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暮　ら　し　の　醸　造　所

豊かな居場所から豊かで幸せな時間が流れる

人が老いを重ねるごとに深みが増していくように

建築もそうであってほしい・・・・

老いて美しくなり、場・時が記憶の風景となることを想う

Profile
暮らしの醸造所について

Process
ご依頼をお考えの方

FAQ
よくある質問

News

Event　2025 6/28(Sat) 生き方から考える住宅相談会を開催します

2024 12 30

2025年1月からHair Salon ＆惣菜屋の設計開始

2024 11 29

建築ジャーナル12月号に掲載していただきました

2024 11 23

Event　11/23(Sat) 住まいと暮らしにまつわる電磁波のお話会を開催します

2024 10 02

O邸（大庭の家）設計開始

2024 09 09

高輪の家（賃貸住宅）設計開始

2024 08 31

家具工房TERAMOTO 小屋増築工事がもうじき始まります

2024 07 02

建築ジャーナル7月号に掲載していただきました

2024 05 22

20240326 1級電磁波測定士(EMFA)に認定されました

電磁波に関してもお気軽にご相談ください

2024 05 12

角若松ビルEVホール改修をHPにアップしました

2024 04 16

T邸（大磯の家焙煎所・カフェ併用住宅）設計開始

Blog

Hair Salon KITAURA ＆惣菜屋ぴかり着工

Hair Salon KITAURA ＆惣菜屋ぴかり着工

Hair Salon KITAURA ＆惣菜屋ぴかり着工

O邸（大庭の家）解体～地盤調査

O邸（大庭の家）解体～地盤調査

O邸（大庭の家）解体～地盤調査

Hair Salon ＆惣菜屋の設計開始

Hair Salon ＆惣菜屋の設計開始

Hair Salon ＆惣菜屋の設計開始

2 3 4 5

Event

Instagram

20250608 田植え
仕事の合間で大変でも、癒しの時間

我が家では田んぼのおかげで一年分のお米を賄えています。
なので今の米騒動とは縁遠い。

ですが、
政治がからんでいるこの米騒動。
誰が何を企んでいるのでしょうか・・・
やはり国民一人一人が自分で考え、自分で行動し、政治を変えるという想いを持たない限り、日本は決して良くならない・・・

#暮らしの醸造所
#建築設計事務所
#建築家
#米作り
#田んぼ
#自然農
#暮らしを豊かに
#自給農を目指して
#田植え
#イセヒカリ
#ササシグレ
#草取り
#お米のありがたみ
#妻がぎっくりでおばあちゃん化
#一人で田植え
#大変だこりゃ
#妻も来ないと娘も来ない
#逆境に燃えるタイプ
#参議院選挙

20250608 田植え
仕事の合間で大変でも、癒しの時間

我が家では田んぼのおかげで一年分のお米を賄えています。
なので今の米騒動とは縁遠い。

ですが、
政治がからんでいるこの米騒動。
誰が何を企んでいるのでしょうか・・・
やはり国民一人一人が自分で考え、自分で行動し、政治を変えるという想いを持たない限り、日本は決して良くならない・・・

#暮らしの醸造所
#建築設計事務所
#建築家
#米作り
#田んぼ
#自然農
#暮らしを豊かに
#自給農を目指して
#田植え
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#ササシグレ
#草取り
#お米のありがたみ
#妻がぎっくりでおばあちゃん化
#一人で田植え
#大変だこりゃ
#妻も来ないと娘も来ない
#逆境に燃えるタイプ
#参議院選挙

20250313
家具製作TERAMOTO
完了検査終了
@kagu_teramoto

自然素材の力
新旧の瓦の景色
改めて自然素材の力、美しさを感じた仕事となりました
ご縁にも感謝！

#暮らしの醸造所
#建築設計事務所
#建築家
#建築
#自然素材
#力
#自然美
#古美る
#新旧の瓦
#瓦
#銀古美
#淡路
#あるべき風景
#風景を還す
#土
#水
#木
#これから植栽
#楽しみ
#土中環境
#土も大事

20250313
家具製作TERAMOTO
完了検査終了
@kagu_teramoto

自然素材の力
新旧の瓦の景色
改めて自然素材の力、美しさを感じた仕事となりました
ご縁にも感謝！

#暮らしの醸造所
#建築設計事務所
#建築家
#建築
#自然素材
#力
#自然美
#古美る
#新旧の瓦
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#土も大事

20250127
坂田さんの「鳥の集まる庭づくり」ワークショップ@kakiemonn_farm さん

竹の間引き・笹の手入れ・しがら・木々下の崩れ（穴）補修の仕方

昨年も同じことを書きましたが再度

・・・
人が生きる上ではどうしても自然を壊してしまうことは抗えません。
なぜなら、家を建てる行為や畑や田んぼをいくら自然農法でやったとしても、そこには既に自然はありません。

ただ、人が自然に対して謙虚に畏敬の念を持ち、人都合ではなく、できうるかぎりの最小限の行為に抑えることや、環境整備のような取り組みにより元の自然に近づけること、自然に寄り添う行為こそが、これから人が生きる上では大切な事だと感じています。

そこから本来の自然に近い多種多様な生態系が戻り、自然に還元できる環境を創り出すことができるのだと思います。

建築や庭もそういう視野で考え、創造、設計をしていきたいと思っています。

・・・

これから始まる大磯の家では体現できるかと思っています。

#暮らしの醸造所
#建築設計事務所
#建築家
#豊かな暮らし
#庭のある暮らし
#鳥の集まる庭づくり
#生物多様性
#土中改善
#しがら
#階段しがら
#竹林整備
#笹の手入れ
#崩れた所の回復の仕方
#枝葉
#杭
#建築と庭
#森と庭を繋げたい
#自然に寄り添う
#環境還元
#土中環境
#beforeafter
#学び
#大磯
#大磯の家

20250127
坂田さんの「鳥の集まる庭づくり」ワークショップ@kakiemonn_farm さん

竹の間引き・笹の手入れ・しがら・木々下の崩れ（穴）補修の仕方

昨年も同じことを書きましたが再度

・・・
人が生きる上ではどうしても自然を壊してしまうことは抗えません。
なぜなら、家を建てる行為や畑や田んぼをいくら自然農法でやったとしても、そこには既に自然はありません。

ただ、人が自然に対して謙虚に畏敬の念を持ち、人都合ではなく、できうるかぎりの最小限の行為に抑えることや、環境整備のような取り組みにより元の自然に近づけること、自然に寄り添う行為こそが、これから人が生きる上では大切な事だと感じています。

そこから本来の自然に近い多種多様な生態系が戻り、自然に還元できる環境を創り出すことができるのだと思います。

建築や庭もそういう視野で考え、創造、設計をしていきたいと思っています。

・・・

これから始まる大磯の家では体現できるかと思っています。

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#大磯
#大磯の家

20250116～19
環境保全型大磯町町道改善講習会

大磯町の行政が予算を確保し開催された講習会。
ようやく高田宏臣さんの土中環境整備を経験することができた有意義な4日間。

このように先祖代々の環境を環境視点の土木で市民が集まって維持していく。
これからは本当に大切なことだと思います。
全国に拡がるといいなぁ。

#暮らしの醸造所
#建築設計事務所
#建築家
#土中環境
#環境土木
#環境視点
#高田宏臣
#生きもの土木
#有機
#大磯町道
#つなげ隊
#環境保全
#グリーンインフラ
#山
#森
#海
#建築

20250116～19
環境保全型大磯町町道改善講習会

大磯町の行政が予算を確保し開催された講習会。
ようやく高田宏臣��さんの土中環境整備を経験することができた有意義な4日間。

このように先祖代々の環境を環境視点の土木で市民が集まって維持していく。
これからは本当に大切なことだと思います。
全国に拡がるといいなぁ。

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20250117
家具製作TERAMOTO増築工事
ほぼ外観終了

#暮らしの醸造所
#建築設計事務所
#建築家
#木造
#増築
#手刻み
#瓦
#巴瓦
#瓦葺き
#銀古美
#屋根
#建築美
#風景を創る
#風景を還す
#杉
#木
#土
#水
#美しい素材
#経年美

20250117
家具製作TERAMOTO増築工事
ほぼ外観終了

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20250112
大磯左義長
国指定重要無形民俗文化財

左義長とは小正月に各地で行われる火祭りの行事。

自宅近くの大磯北浜海岸沿いにて、古くから続く小正月に、家内安全、無病息災を願って行われるセエノカミサン (道祖神) の壮大な火祭。

家族で初参加。
最後の残り火でだんごを焼いて、家内安全、無病息災を願いました。

古くからのお祭りがこうやって残っていることは素晴らしいですね。

#暮らしの醸造所
#建築設計事務所
#建築家
#大磯
#左義長
#国指定重要無形民俗文化財
#小正月
#火祭り
#大磯北浜海岸
#セエノカミサン
#サイト
#だんご
#無病息災
#家内安全
#日本の文化

20250112
大磯左義長
国指定重要無形民俗文化財

左義長とは小正月に各地で行われる�火祭りの行事。

自宅近くの大磯北浜海岸沿いにて、古くから続く小正月に、家内安全、無病息災を願って行われるセエノカミサン (道祖神) の壮大な火祭。

家族で初参加。
最後の残り火でだんごを焼いて、家内安全、無病息災を願いました。

古くからのお祭りがこうやって残っていることは素晴らしいですね。

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20250101
本年も＠kamosulife 共々どうぞよろしくお願いいたします。

高来神社へ初詣（写真は別日）
高来と書いて「たかく」と読みます。大磯に引越しをしてからよくお参りに行く神社。
ツキを呼び込む龍神様が祭られている場所があり、そのおかげで仕事が増えた？？
感謝感謝！
教えてくれた友人にも感謝！

今年は
・家具製作TERAMOTO増築（三重）　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　竣工間近
・T邸焙煎所併用住宅（大磯）新築
・賃貸住宅（高輪）新築
・O邸住宅（大庭）新築
・Hair Salon ＆惣菜屋　店舗改修

おおいそがしです！！

#暮らしの醸造所
#建築家
#建築設計事務所
#住宅設計
#店舗設計
#高来神社
#神社
#龍神様
#感謝
#大磯
#引越し
#大忙し
#ツキ
#昨年
#竹生島
#かわらけ投げ
#成功
#山
#海

20250101
本年も＠kamosulife 共々どうぞよろしくお願いいたします。

高来神社へ初詣（写真は別日）
高来と書いて「たかく」と読みます。大磯に引越しをしてからよくお参りに行く神社。
ツキを呼び込む龍神様が祭られている場所があり、そのおかげで仕事が増えた？？
感謝感謝！
教えてくれた友人にも感謝！

今年は
・家具製作TERAMOTO増築（三重）　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　竣工間近
・T邸焙煎所併用住宅（大磯）新築
・賃貸住宅（高輪）新築
・O邸住宅（大庭）新築
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おおいそがしです！！

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20241231
今日で今年の仕事も終わりですが、この流れで来年早々から突っ走ろうと思っています。

多くの案件をいただいていますが、いつも通り一つ一つ丁寧に設計をしていきたいと思っています。

KAMOSU・暮らしの醸造所ともに一年お世話になりました。
＠kamosulife
来年もどうぞよろしくお願いいたします。

みなさん良い年をお迎えください。

#暮らしの醸造所
#KAMOSU
#建築設計事務所
#建築家
#店舗併設
#食と暮らし
#生き方から考える住宅設計
#自然に近い暮らし
#庭との暮らし
#森
#海
#庭
#家具工房増築工事
#大磯の家
#高輪の家
#大庭の家
#茅ヶ崎店舗

20241231
今日で今年の仕事も終��わりですが、この流れで来年早々から突っ走ろうと思っています。

多くの案件をいただいていますが、いつも通り一つ一つ丁寧に設計をしていきたいと思っています。

KAMOSU・暮らしの醸造所ともに一年お世話になりました。
＠kamosulife
来年もどうぞよろしくお願いいたします。

みなさん良い年をお迎えください。

#暮らしの醸造所
#KAMOSU
#建築設計事務所
#建築家
#店舗併設
#食と暮らし
#生き方から考える住宅設計
#自然に近い暮らし
#庭との暮らし
#森
#海
#庭
#家具工房増築工事
#大磯の家
#高輪の家
#大庭の家
#茅ヶ崎店舗

20241222
家具製作TERAMOTO増築工事
進捗状況

#暮らしの醸造所
#建築設計事務所
#建築家
#木造
#増築
#手刻み
#瓦
#巴瓦
#瓦葺き
#銀古美
#屋根
#建築美
#風景を創る
#風景を還す
#土
#水
#美しい素材

20241222
家具製作TERAMOTO増築工事
進捗状況

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20241214
O邸スケッチパース
居間・食堂と中庭、外庭が繋がる

#暮らしの醸造所
#建築設計事務所
#建築家
#木造住宅
#庭を活かしたプラン
#視線を切る
#閉じて開く
#外と繋がる
#ファーストプラン
#瓦葺き
#銀古美
#土中整備
#庭
#できるかぎり自然に近づける
#風景
#風景を還す
#メインスペース
#スケッチパース
#中庭
#外庭

20241214
O邸スケッチパース
居間・食堂と中庭、外庭が繋がる

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#スケッチパース
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O邸（大庭の家）
ラフプラン終了

#暮らしの醸造所
#建築設計事務所
#建築��家
#木造住宅
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#閉じて開く
#外と繋がる
#ファーストプラン
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#庭
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O邸（大庭の家）
ラフプラン終了

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#できるかぎり自然に近づける
#風景
#風景を還す

20241119
諸戸氏庭園
桑名の現場の合間で
古建築からの学び

1221(土)
生き方から考える住宅相談会を開催
詳細はHPよりご覧ください

#暮らしの醸造所
#建築設計事務所
#建築家
#木造
#瓦葺き
#茅葺き
#自然素材
#日本美
#建築美
#諸戸氏庭園
#推敲亭
#三畳間
#月見
#歌詠み
#藤茶屋
#扇の間
#江戸時代

20241119
諸戸氏庭園
桑名の現場の合間で
古建築からの学び

1221(土)
生き方から考える住宅相談会を開催
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#歌詠み
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#扇の間
#江戸時代

20241121
家具製作TERAMOTO増築工事
瓦葺き　銀古美の美

美しい素材からは美しい風景が生まれ、美しい環境を創り出します

1221(土)
生き方から考える住宅相談会を開催
詳細はHPよりご覧ください

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20241121
家具製作TERAMOTO増築工事
瓦葺き　銀古美の美

美しい素材からは美しい風景が生まれ、美しい環境を創り出します

1221(土)
生き方から考える住宅相談会を開催
詳細はHPよりご覧ください

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#巴瓦
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#風景を還す
#土
#水
#美しい素材

20241118
家具製作TERAMOTO増築工事
基礎下の設え

家具工房の周辺の庭を育んでいくためにも、基礎下の水脈を動かし土中環境にも配慮していきます。

#暮らしの醸造所
#建築設計事務所
#建築家
#木造
#手刻み
#床下に配慮
#木杭
#燻炭
#水脈
#土中環境整備
#自然共生
#土
#水
#空気
#循環
#瓦

20241118
家具製作TERAMOTO増築工事
基礎下の設え

家具工房の周辺の庭を育んでいくためにも、基礎下の水脈を動かし土中環境にも配慮していきます。

#暮らしの醸造所
#建築設計事務所
#建築家
#木造
#手刻み
#床下に配慮
#木杭
#燻炭
#水脈
#土中環境整備
#自然共生
#土
#水
#空気
#循環
#瓦

20241103
AMSTERDAM WETSUITS
x baanai
友人の展示へ
自然光とアートが新鮮
@baanai_art

#暮らしの醸造所
#建築家
#建築設計事務所
#baanai
#art
#展示
#アート
#アーティスト
#自然光
#鵠沼
#いつも刺激をもらう

20241103
AMSTERDAM WETSUITS
x baanai
友人の展示へ
自然光とアートが新鮮
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#暮らしの醸造所
#建築家
#建築設計事務所
#baanai
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#展示
#アート
#アーティスト
#自然光
#鵠沼
#いつも刺激をもらう

20241027
脱穀・唐箕
今年��の田んぼの作業が終了

一年お疲れ様の風景
藁を干したこの風景が好きです
竪穴式住居の集落のような
三匹の子豚の藁の家のような
ほっこり(笑)

#暮らしの醸造所
#建築設計事務所
#建築家
#自然農の田んぼ
#自給農
#脱穀
#唐箕
#新米
#風景
#手仕事の風景
#藁
#竪穴式住居のような
#三匹の子豚の藁の家ような
#来年こそは

20241027
脱穀・唐箕
今年の田んぼの作業が終了

一年お疲れ様の風景
藁を干したこの風景が好きです
竪穴式住居の集落のような
三匹の子豚の藁の家のような
ほっこり(笑)

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#建築設計事務所
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#自然農の田んぼ
#自給農
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#新米
#風景
#手仕事の風景
#藁
#竪穴式住居のような
#三匹の子豚の藁の家ような
#来年こそは

20240926
神楽坂「写場」にて

緑青
山是山水是水
村松友宏
井上揚平

体感した自然観、生と死、アニミズム、日本の神話、古代史や文化などから着想を得たお二人の「緑青」としての自然を表した展示
@kamakura_rokusho

思想に共感するばかり。
建築にも通じることであり、刺激をいただいた本当に素晴らしい展覧会でした。

#暮らしの醸造所
#建築家
#建築設計事務所
#緑青
#鎌倉
#写場
#神楽坂
#山是山水是水
#禅語
#画家
#花
#山
#水
#土
#虫
#動物
#永遠に続く循環図
#森羅万象
#自然の循環再生
#なげいれ
#千利休
#花は野にあるように

20240926
神楽坂「写場」にて

緑青
山是山水是水
村松友宏
井上揚平

体感した自然観、生と死、アニミズム、日本の神話、古代史や文化などから着想を得たお二人の「緑青」としての自然を表した展示
@kamakura_rokusho

思想に共感するばかり。
建築にも通じることであり、刺激をいただいた本当に素晴らしい展覧会でした。

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#花は野にあるように

20240921
大磯町民（引っ越しました）として
「大磯古道山道つなげ隊」
穴虫農道えぐれ補修作業に参加してきました。

高田宏臣さんにはまだ教えていただいた経験はありませんが、著書「土中環境」の影響で土中を意識した建築にシフトしてきました。

初の農道の補修作業、勉強になりました。

#建築設計事務所
#暮らしの醸造所
#建築家
#大磯古道山道つなげ隊
#穴虫農道えぐれ補修作業
#高田宏臣
#土中環境
#坂田昌子
#しがら
#古道
#山道
#大磯
#みんながつなげ隊になったらいいね
#素晴らしかった日本の風景を取り戻したい

20240921
大磯町民（引っ越しました）として
「大磯古道山道つなげ隊」
穴虫農道えぐれ補修作業に参加してきました。

高田宏臣さんにはまだ教えていただいた経験はありませんが、著書「土中環境」の影響で土中を意識した建築にシフトしてきました。

初の農道の補修作業、勉強になりました。

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#大磯
#みんながつなげ隊になったらいいね
#素晴らしかった日本の風景を取り戻したい

20241019(sat)
15:30～17:00
住まいと暮らしにまつわる
電磁波のお話会
@kamosulife

なんとなく聞いたことはあるけど、電磁波って何？
人体に対する影響はあるの？
子供に対する影響は？
対策の方法はあるの？
そんな疑問をお持ちの方。

スウェーデンでは世界一厳しいと言われる電磁波に対する安全基準が決められています。
日本では基準がないため、自分で知識をつけ守るしかありません。
電磁波の事を知ってみませんか。

電磁波の基本を知っていただくお話会になります。
お気軽にご参加ください。

参加費1000円＋ワンドリンクオーダー

お申し込み
プロフィールのHPからお願いいたします。

#建築設計事務所
#暮らしの醸造所
#建築家
#KAMOSU
#住まいと暮らし
#電磁波
#電磁波のお話会
#オールアース住宅
#アース
#アーシング
#EMFA
#電磁波測定士
#人体への影響
#電磁波対策
#まずは知ることから

20241019(sat)
15:30～17:00
住まいと暮らしにまつわる
電磁波のお話会
@kamosulife

なんとなく聞いたことはあるけど、電磁波って何？
人体に対する影響はあるの？
子供に対する影響は？
対策の方法はあるの？
そんな疑問をお持ちの方。

スウェーデンでは世界一厳しいと言われる電磁波に対する安全基準が決められています。
日本では基準がないため、自分で知識をつけ守るしかありません。
電磁波の事を知ってみませんか。

電磁波の基本を知っていただくお話会�になります。
お気軽にご参加ください。

参加費1000円＋ワンドリンクオーダー

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#KAMOSU
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#人体への影響
#電磁波対策
#まずは知ることから

20240917
田んぼ草取り

忙しさにかまけていたら、ぼうぼうに（泣）
ようやくここまで。
ご褒美に最高にきれいな満月が見られました(笑)

#暮らしの醸造所
#建築設計事務所
#建築家
#米作り
#田んぼ
#自然農
#暮らしを豊かに
#自給農を目指して
#田植え
#イセヒカリ
#ササシグレ
#稲穂
#草取り
#お米のありがたみ
#自分で作る安心
#満月
#稲穂と満月
#美しい風景

20240917
田んぼ草取り

忙しさにかまけていたら、ぼうぼうに（泣）
ようやく��ここまで。
ご褒美に最高にきれいな満月が見られました(笑)

#暮らしの醸造所
#建築設計事務所
#建築家
#米作り
#田んぼ
#自然農
#暮らしを豊かに
#自給農を目指して
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#イセヒカリ
#ササシグレ
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#稲穂と満月
#美しい風景

20240903・04
家具製作TERAMOTO小屋増築計画
@kaguteramoto
屋根材を銀古美で噴くことになり、いざ淡路へ！
お忙しい中を二日に渡り道上さんにアテンドしていただきました。
@daisuke_michikami

最高にシンプルな素材、瓦。
土と水だけでできた素材からは美しさが宿っています。
最高にオーガニックな素材にも心惹かれます。
やはり自然なものから生まれるものには美が存在します。
そして造り手の熱を感じることで、またこちらにも熱が加わり、いいモノづくりをしたいと強く思いました！

ファーストプランで行ける��よう精進していきたいと思います！！

念願の瓦に今からワクワクが止まりません(笑)

#暮らしの醸造所
#建築設計事務所
#家具工房
#小屋増築
#建築家
#瓦師
#葺き師
#家具作家
#瓦
#銀古美
#いぶし瓦
#淡路
#桑名
#土
#水
#美
#オーガニック
#玉ねぎ小屋
#最高に美しい佇まい
#今度は製造過程を見てみたい
#最高の屋根材

20240903・04
家具製作TERAMOTO小屋増築計画
@kaguteramoto
屋根材を銀古美で噴くことになり、いざ淡路へ！
お忙しい中を二日に渡り道上さんにアテンドしていただきました。
@daisuke_michikami

最高にシンプルな素材、瓦。
土と水だけでできた素材からは美しさが宿っています。
最高にオーガニックな素材にも心惹かれます。
やはり自然なものから生まれるものには美が存在します。
そして造り手の熱を感じることで、またこちらにも熱が加わり、いいモノづくりをしたいと強く思いました！

ファーストプランで行けるよう精進していきたいと思います！！

念願の瓦に今からワクワクが止まりません(笑)

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#建築設計事務所
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#瓦
#銀古美
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#淡路
#桑名
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20240831
家具製作TERAMOTO 小屋増築
ボリューム模型

じきに工事が始まります。

#暮らしの醸造所
#建築設計事務所
#建築家
#木造
#家具製作
#kaguteramoto
#庭づくり
#土中環境
#景観
#建築模型
#外壁杉板
#瓦葺き
#銀古美
#三重
#桑名
#淡路島

20240831
家具製作TERAMOTO 小屋増築
ボリューム模型

じきに工事が始まります。

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20240814
穴太衆積
故きを温ねて新しきを知る

#暮らしの醸造所
#建築設計事務所
#建築家
#建築巡り
#滋賀
#大津
#坂本
#穴太
#穴太衆積
#穴太衆
#石工
#野面積
#故きを温ねて新しきを知る
#コンクリート擁壁より強い
#実験により実証済み
#長い歴史が堅牢さを証明している
#何百年も風雪に耐え得る堅牢さ

20240814
穴太衆積
故きを温ねて新しきを知る

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20240825
自然農の田んぼ
稲の開花
畦の押し草

#暮らしの醸造所
#建築設計事務所
#建築家
#米作り
#田んぼ
#自然農
#暮らしを豊かに
#自給農を目指して
#田植え
#イセヒカリ
#ササシグレ
#稲穂
#開花
#稲の花
#畦
#押し草
#芸り倒し
#草均し
#お米のありがたみ
#自分で作る安心

20240825
自然農の田んぼ
稲の開花
畦の押し草

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20240823
T邸
大磯の家焙煎所・カフェ併用住宅
基本設計終了（1/50模型）

#暮らしの醸造所
#建築設計事務所
#建築家
#木造住宅
#住宅設計
#店舗設計
#大磯の家
#大磯店舗
#大磯
#大磯暮らし
#焙煎所
#カフェ
#庭づくり
#土中環境
#海と森を繋げる庭づくり
#庭と住まい
#豊かな暮らし
#景観
#ラフプラン
#建築模型
#基本設計終了
#実施設計

20240823
T邸
大磯の家焙煎所・カフェ併用住宅
基本設計終了（1/50模型）

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#景観
#ラフプラン
#建築模型
#基本設計終了
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20240812
滋賀竹生島

#暮らしの醸造所
#建築設計事務所
#建築家
#建築巡り
#滋賀
#竹生島
#日本三大弁財天
#パワースポット
#宝厳寺
#都久夫須麻神社
#唐門
#豊臣秀吉
#かわらけ投げ
#鳥居くぐった

20240812
滋賀竹生島

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20240705
諏訪大社

男二人旅。諏訪の友人宅へ。
四社まいりしてきました。

#暮らしの醸造所
#建築設計事務所
#建築家
#諏訪大社
#四社まいり
#前宮
#本宮
#春宮
#秋宮
#御柱
#万治の石仏
#岡本太郎もびっくり
#パワースポット
#建築巡り
#諏訪
#茅野
#諏訪湖
#あずさ座れず
#ブラジルで出会った友人
#男二人旅
#最高
#シュハスコ
#フェジョン
#久しぶり
#うまかった

20240705
諏訪大社

男二人旅。諏訪の友人宅へ。
四社まいりしてきました。

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#最高
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#フェジョン
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#うまかった

20240719・20
自然農の田んぼ
除草作業終了

19日3時間
20日4時間の修行終了
二日間で終わったので良かった。
去年はもっとかかったような。
また近い内に様子を見に行かないと。

#暮らしの醸造所
#建築設計事務所
#建築家
#米作り
#田んぼ
#自然農
#暮らしを豊かに
#自給農を目指して
#田植え
#イセヒカリ
#ササシグレ
#除草
#修行
#瞑想
#田んぼはそれほど暑くない
#現在水抜き中

20240719・20
自然農の田んぼ
除草作業終了

19日3時間
20日4時間の修行終了
二日間で終わったので良かった。
去年はもっとかかったような。
また近い内に様子を見に行かないと。

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20240707
自然農の田んぼ
田植え終了！

今年こそ先手でと思っていたのですが、後手後手に。
七夕になんとか家族総出で田植えを終わらせることができました～。

今年は苗床をオケラにやられて、再度蒔き直しがあったり、草刈りが遅かったりで田植え前に一苦労でしたが、終わらせられてほっとしています。

ちょっと一息付けますが、またすぐに草刈りが待っています。

#暮らしの醸造所
#建築設計事務所
#建築家
#米作り
#田んぼ
#自然農
#暮らしを豊かに
#自給農を目指して
#田植え
#苗床
#オケラにやられた
#イセヒカリ
#ササシグレ
#家族総出で田植え
#七夕
#先手が後手に
#来年こそは！

20240707
自然農の田んぼ
田植え終了！

今年こそ先手でと思っていたのですが、後手後手に。
七夕になんとか家族総出で田植えを終わらせることができました～。

今年は苗床をオケラにやられて、再度蒔き直しがあったり、草刈りが遅かったりで田植え前に一苦労でしたが、終わらせられてほっとしています。

ちょっと一息付けますが、またすぐに草刈りが待っています。

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#七夕
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#来年こそは！

7/27(土)
毎月恒例の住宅相談会を開催します。

今現在の暮らしだけではなく、その先の生き方で暮らしは変わってくると思います。

もっと先には死を迎える時が来ます。
死は病院ではなく、家で迎��えたいと思いませんか？
その窓からは何を見ていたいですか？

今、これからをどのように暮らし、さらにはどのように次へ継いでいきたいか。
そこまで考えることで暮らし方が見えてくるのではないでしょうか。

固く、重く考えず、そんな話をゆる～くお話できればと思っています。
ぜひ、お気軽にご相談にいらしてください。

#暮らしの醸造所
#建築設計事務所
#建築家
#住宅相談会
#住まい
#暮らし
#生き方
#暮らし生き方から考える
#理想の場所
#理想の環境
#理想の暮らし方
#理想の生き方
#住まいを考える
#愛ある暮らし
#愛ある住まい
#死を迎え入れてくれる住まい
#山
#海
#田舎
#庭
#風景
#自然に寄り添う
#森と海と庭を繋げたい

7/27(土)
毎月恒例の住宅相談会を開催します。

今現在の暮らしだけではなく、その先の生き方で暮らしは変わってくると思います。

もっと先には死を迎える時が来ます。
死は病院ではなく、家で迎えたいと思いませんか？
その窓からは何を見ていたいですか？

今、これからをどのように暮らし、さらにはどのように次へ継いでいきたいか。
そこまで考えることで暮らし方が見えてくるのではないでしょうか。

固く、重く考えず、そんな話をゆる～くお話できればと思っています。
ぜひ、お気軽にご相談にいらしてください。

#暮らしの醸造所
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#建築家
#住宅相談会
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#田舎
#庭
#風景
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20240619
T邸
大磯の家焙煎所・カフェ併用住宅
プラン確定（1/100模型）

#暮らしの醸造所
#建築設計事務所
#建築家
#木造住宅
#住宅設計
#店舗設計
#大磯の家
#大磯店舗
#大磯
#大磯暮らし
#焙煎所
#カフェ
#庭づくり
#土中環境
#海と森を繋げる庭づくり
#庭と住まい
#豊かな暮らし
#景観
#ラフプラン
#建築模型
#基本設計

20240619
T邸
大磯の家焙煎所・カフェ併用住宅
プラン確定（1/100模型）

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#庭と住まい
#豊かな暮らし
#景観
#ラフプラン
#建築模型
#基本設計

20240613
大磯の家
（焙煎所・カフェ併用住宅）
数回の有意義な打ち合わせを繰り返し、プランが確定しました。
これから基本設計に入ります。

#暮らしの醸造所
#建築設計事務所
#建築家
#木造住宅
#住宅設計
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#大磯の家
#大磯店舗
#大磯
#大磯暮らし
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#庭と住まい
#豊かな暮らし
#景観

20240613
大磯の家
（焙煎所・カフェ併用住宅）
数回の有意義な打ち合わせを繰り返し、プランが確定しました。
これから基本設計に入ります。

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#焙煎所
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#庭づくり
#土中環境
#海と森を繋げる庭づくり
#庭と住まい
#豊かな暮らし
#景観

20240512
角若松ビルEVホールリノベーションをホームページにアップしました。
ぜひ、ご覧ください。

金物製作：@kohjoh
サイン計画@affordance_inc
@hayata_atelier_renovation
@kamosulife

#暮らしの醸造所
#建築設計事務所
#建築家
#暮らしを発酵
#藤沢駅
#テナントビル
#エレベーターホール
#リノベーション
#ビルに自然素材
#杉材
#不燃木材
#角若松ビル
#建築美
#経年美
#ギャップ
#森をイメージ
#杉リブ
#杉丸格子

20240512
角若松ビルEVホールリノベーションをホームページにアップしました。
ぜひ、ご覧ください。

金物製作：@kohjoh
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#杉リブ
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20240507
KAMOSU・暮らしの醸造所
庭の緑たち
恵みの雨に緑が映える
@kamosulife
@hayata_atelier_renovation

5/25（土）
生き方から考える住宅相談会開催

#暮らしの醸造所
#建築設計事務所
#建築家
#住宅設計
#住まいの設計
#庭
#雨
#緑
#庭との繋がりを大切に
#豊かな暮らし
#食と暮らし
#住宅相談会
#生き方から考える
#kamosu

20240507
KAMOSU・暮らしの醸造所
庭の緑たち
恵みの雨に緑が映える
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5/25（土）
生き方から考える住宅相談会開催

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#生き方から考える
#kamosu

家具設計
@chikopankugenuma さんからご依頼

設計依頼からまたご相談をいただけることの喜びを噛みしめながら、一度考えた案を寝かして、またさらに検討を重ねる。
寝かすことで見えてくることがある。
@hayata_atelier_renovation

#暮らしの醸造所
#建築設計事務所
#建築家
#店舗設計
#chikopankugenuma
#パン屋設計
#食
#建築
#天然酵母
#オーガニック
#食と暮らし
#豊かな食
#鵠沼海岸
#商店街
#家具設計
#商品棚

家具設計
@chikopankugenuma さんからご依頼

設計依頼からまたご相談をいただけることの喜びを噛みしめながら、一度考えた案を寝かして、またさらに検討を重ねる。
寝かすことで見えてくることがある。
@hayata_atelier_renovation

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#商店街
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20240426
自然農の田んぼ
修行のような溝堀り
あと3本
@hayata_atelier_renovation
@kamosulife

溝堀りをしながら考える・・・

昨年の大変さから草刈機を買おうかなと考える。

でも、目標は家族一年分のお米を作るための自給農で、エネルギーを使って、便利に楽に合理的にやることはどうなんだろう。

そこは大変でもやっぱり手作業じゃないか。

豊かさ・・・
人は便利さを追求することで多くのことやものを失ってきた。

草刈りでいうと、手で鎌を使って刈る場合は視線が地面に近い。
草刈機だと視線はかなり高い位置になる。
そうなると、虫にも気づかず、どんな草花が咲いているかもにも気づかなくなるだろう。

今は虫がいると畦に移したり、殺さないように気を付けたり。
そこには目が行かなくなってしまうだろう。

花が咲いていたら手を止めて観察してみたり。

決して不便というわけではなく、この行為により、感じること、考えること、が豊かさなんだ。
豊かさを失ってしまうところだった。

建築もそこを大切にしている。

そんなことを考えながら修行のように溝堀りをして、草刈機を買わない決断をした。

という話(笑)

#暮らしの醸造所
#建築設計事務所
#建築家
#米作り
#田んぼ
#自然農
#暮らしを豊かに
#自給農を目指して
#溝堀り
#修行
#瞑想
#草刈り
#イセヒカリ
#ササシグレ
#豊かさとは
#草刈機買わない
#鎌
#草花
#虫

20240426
自然農の田んぼ
修行のような溝堀り
あと3本
@hayata_atelier_renovation
@kamosulife

溝堀りをしながら考える・・・

昨年の大変さから草刈機を買おうかなと考える。

でも、目標は家族一年分のお米を作るための自給農で、エネルギーを使って、便利に楽に合理的にやることはどうなんだろう。

そこは大変でもやっぱり手作業じゃないか。

豊かさ・・・
人は便利さを追求することで多くのことやものを失ってきた。

草刈りでいうと、手で鎌を使って刈る場合は視線が地面に近い。
草刈機だと視線はかなり高い位置になる。
そうなると、虫にも気づかず、どんな草花が咲いているかもにも気づかなくなるだろう。

今は虫がいると畦に移したり、殺さないように気を付けたり。
そこには目が行かなくなってしまうだろう。

花が咲いていたら手を止めて観察してみたり。

決して不便というわけではなく、この行為により、感じること、考えること、が豊かさなんだ。
豊かさを失ってしまうところだった。

建築もそこを大切にしている。

そんなことを考えながら修行のように溝堀りをして、草刈機を買わない決断をした。

という話(笑)

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#虫

20240416
大磯で焙煎所のあるカフェと小さな住まいの計画がスタートします。
@hayata_atelier_renovation
@kamosulife

#暮らしの醸造所
#建築設計事務所
#建築家
#人
#建築
#土
#庭
#土中環境
#生物多様性
#山と庭と海を繋げる
#緑あふれる敷地に
#焙煎所
#カフェ
#小さな家
#豊かな暮らし
#庭から考える家づくり
#大磯
#高麗山
#食と暮らし
#自然と共生
#暮らし方
#生き方

20240416
大磯で焙煎所のあるカフェと小さな住まいの計画がスタートします。
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#生き方

昨日、友人の展示会へ
「SWEET HORIZON
　　　　　　　～甘美なる水平線～」

一言では語れない。
この魂を揺さぶられる感じはやはり直接目に触れないとわからないですね。
作品の重厚さ、奥深さに圧倒されました。
娘にもいい経験になったかと思います。

#暮らしの醸造所
#建築設計事務所
#建築家
#baanai
#アート
#アートに触れる
#魂
#圧倒
#圧巻
#重厚
#奥深さ
#毎度刺激を受ける

昨日、友人の展示会へ
「SWEET HORIZON
　　　　　　　～甘美なる水平線～」

一言では語れない。
この魂を揺さぶられる感じはやはり直接目に触れないとわからないですね。
作品の重厚さ、奥深さに圧倒されました。
娘にもいい経験になったかと思います。

#暮らしの醸造所
#建築設計事務所
#建築家
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#アート
#アートに触れる
#魂
#圧倒
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#重厚
#奥深さ
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20240324
北杜市でのオールア�ース住宅現場説明ワークショップに参加してきました。

今後の設計に生かしていきたいと思います。
明日、明後日は1級電磁波測定士講習会に参加します。

#暮らしの醸造所
#建築設計事務所
#建築家
#住宅設計
#オールアース住宅
#電磁波
#1級電磁波測定士
#電磁波対策
#アース
#北杜市
#ワークショップ
#雪景色
#学び
#気持ちの良い住まい

20240324
北杜市でのオールアース住宅現場説明ワークショップに参加してきました。

今後の設計に生かしていきたいと思います。
明日、明後日は1級電磁波測定士講習会に参加します。

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#学び
#気持ちの良い住まい

20240324
現在相談されている方と旗竿敷地の内見へ。

このように土地から一緒に検討することをお勧めしています。
住み手の視点、設計者の視点、不動産の方の視点、三者で話ができること、予算のバランスを考えた選定ができるメリットがあります
。
まだまだ土地探しはこれからですが、ご検討されている方は、ぜひ土地探しからご相談ください。

#暮らしの醸造所
#建築設計事務所
#建築家
#住宅設計
#住宅
#豊かな暮らし
#庭
#敷地
#旗竿敷地
#土地探し
#内見
#住まい手
#設計者
#不動産
#視点
#予算バランス
#鵠沼
#藤沢

20240324
現在相談されている方と旗竿敷地の内見へ。

このように土地から一緒に検討することをお勧めしています。
住み手の視点、設計者の視点、不動産の方の視点、三者で話ができること、予算のバランスを考えた選定ができるメリットがあります
。
まだまだ土地探しはこれからですが、ご検討されている方は、ぜひ土地探しからご相談ください。

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#予算バランス
#鵠沼
#藤沢

20240320
自然農の田んぼ
溝堀り

自然農と言っても人の手が入れば決して自然ではなく、環境は壊されます。
ですが、少しでも多くの生態系を維持すること、少しでも多くの生態系を取り戻しながら米づくりをすることが、自然農の田んぼだと思っています。

建築も建てることによって必ず環境は壊されますが、いかにしてその敷地を自然に近い環境に戻せるか。
大地の再生で学んだことや坂田さんのワークショップで学んだこと、先人がやってきた建築から学び取り、建築、周辺環境や土中環境の息づかいを穢さないよう、丁寧に設計をしていきたいと思っています。

#暮らしの醸造所
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20240320
自然農の田んぼ
溝堀り

自然農と言っても人の手が入れば決して自然ではなく、環境は壊されます。
ですが、少しでも多くの生態系を維持すること、少しでも多くの生態系を取り戻しながら米づくりをすることが、自然農の田んぼだと思っています。

建築も建てることによって必ず環境は壊されますが、いかにしてその敷地を自然に近い環境に戻せるか。
大地の再生で学んだことや坂田さんのワークショップで学んだこと、先人がやってきた建築から学び取り、建築、周辺環境や土中環境の息づかいを穢さないよう、丁寧に設計をしていきたいと思っています。

#暮らしの醸造所
#建築設計事務所
#建築家
#自然農
#田んぼ
#自給農
#溝堀り
#自然
#環境
#生態系
#田植え
#建築
#周辺環境
#土中環境
#土地
#息づかい
#暮らし
#豊か
#虫
#鳥
#庭

建築と触覚
空間と五感をめぐる哲学
ユハニ・パッラスマ―

ひとつはっきりとしているのは、「生を力づける」建築は、全感覚に一度にはたらきかけなければならず、世界の経験に自己のイメージを溶け込ませる後押しをしなければならないことだ・・・

視覚重視になりがちな現在の建築。
視覚に囚われることなく、建築における触覚、聴覚、味覚、嗅覚、五感にはたらきかける建築を追求していきたい。

#暮らしの醸造所
#建築設計事務所
#建築家
#建築と触覚
#五感
#触覚
#聴覚
#味覚
#嗅覚
#空間
#自然
#建築論
#北欧
#ユハニパッラスマー
#哲学
#生ある建築

建築と触覚
空間と五感をめぐる哲学
ユハニ・パッラスマ―

ひとつはっきりとしているのは、「生を力づける」建築は、全感覚に一度にはたらきかけなければならず、世界の経験に自己のイメージを溶け込ませる後押しをしなければならないことだ・・・

視覚重視になりがちな現在の建築。
視覚に囚われることなく、建築における触覚、聴覚、味覚、嗅覚、五感にはたらきかける建築を追求していきたい。

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20240318
現在相談を受けている案件のため、原窓さんで打ち合わせ。

天候も良く、気持ちの良い庭も体感できました。
いつ来ても素晴らしい場と空気感。

#暮らしの醸造所
#建築設計事務所
#建築家
#住宅設計
#豊かな暮らし
#鎌倉
#鵠沼
#旧大佛次郎邸
#原窓
#庭
#場
#空気感
#再生
#継承

20240318
現在相談を受けている案件のため、原窓さんで打ち合わせ。

天候も良く、気持ちの良い庭も体感できました。
いつ来ても素晴らしい場と空気感。

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#鎌倉
#鵠沼
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#空気感
#再生
#継承

20240315
今年も田んぼやります！
もう少し早くからやる予定がこの時期になってしまいました。
まだ雨水が引いておらず、まずは溝の草刈りから少しづつ始めました。

水上側と水下側で高低差があり、昨年は低い側の稲がだめになってしまったので、レベル合わせもしないと。

今年は、昨年よりも収量を増やすのが目標です。

#暮らしの醸造所
#建築設計事務所
#建築家
#米作り
#田んぼ
#自然農
#暮らしを豊かに
#自給農を目指して
#溝堀
#草刈り
#イセヒカリ
#ササシグレ

20240315
今年も田んぼやります！
もう少し早くからやる予定がこの時期になってしまいました。
まだ雨水が引いておらず、まずは溝の草刈りから少しづつ始めました。

水上側と水下側で高低差があり、昨年は低い側の稲がだめになってしまったので、レベル合わせもしないと。

今年は、昨年よりも収量を増やすのが目標です。

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#自給農を目指して
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#草刈り
#イセヒカリ
#ササシグレ

毎月1回住宅相談会を開催しています。
今月は3/30（土）開催。
ご興味のある方はプロフィール欄のHPより詳細をご覧ください。

今は賃貸暮らしの我が家でも
「家を建てるならどんな家を建てたい？」という話をよくしています。

我が家ではまず、これからの生き方を家族で共有できているため、その生き方を実現できる場所（環境）から考え、そこから自分たちの理想の暮らしができるためのスペースを考え、住まいの在り方を考えながら、それぞれの理想を話しています。

緑あふれる山の中で暮らしたい、鶏を飼いたい、猫を飼いたい、ちょっとした畑ができるスペース、エアコンには頼らず夏は庭から流れてくる風で涼を取り、冬は薪ストーブで暖を取りたい、できるだけ省エネで半自給的な暮らしをしたい、これからの子供の事、自分と妻の仕事の事、等々を想い描き、検討をしています。

我が家では間取りは二の次、三の次と言っても過言ではありません。設計の中で間取りも大切ではあるのですが、理想のスペースさえあれば、小さくても豊かな暮らしは実現可能です。そこは、自分の設計力の強みだと思っています！

家づくりをみなさんは何から考えますか？
まずは間取りから考え始められる方が多いのではないでしょうか。

部屋数はいくつで何畳、リビングダイニングは何畳以上、家事室、シューズクロークが欲しい・・・等々。
それは本当にみなさんそれぞれの生き方や暮らし方から導き出されたものでしょうか？
現状のイメージだけで間取りを考えてしまうと、例えば子供が独立した後、子供部屋が物置スペースになってしまっているもったいないケースも見受けられます。
建てることがゴールではなく、その先の暮らしまで含めたイメージをご一緒に考えていけたらと思っています。

住まいを考える上で、これからをどのように生き、暮らしていきたいかをじっくりと話し合い、考えを重ね、検討した上で生み出されるプランをご提案します。
そのように導き出された住まいには住み手の愛が溢れ、そこで最後の生を全うしたいという思いが生まれ、その後は子供又は誰かに継承してほしいという想いが生まれてくるのではと信じています。それが風景をも継承していくことに繋がるのだと思っています。

相談会では気軽にお話ができれば嬉しいです！
ご一緒に話をすることで導き出されることもあると思います。
具体的な話をしてみたら、ご家族でも「え？そんなこと考えてたの？」という新たな発見もあるかもしれません(笑)

#暮らしの醸造所
#建築設計事務所
#建築家
#住宅相談会
#住まい
#暮らし
#生き方
#暮らし生き方から考える
#理想の場所
#理想の環境
#理想の暮らし方
#理想の生き方
#住まいを考える
#愛ある暮らし
#愛ある住まい
#山
#海
#田舎
#庭
#風景
#自然に寄り添う
#森と庭を繋げたい

毎月1回住宅相談会を開催しています。
今月は3/30（土）開催。
ご興味のある方はプロフィール欄のHPより詳細をご覧ください。

今は賃貸暮らしの我が家でも
「家を建てるならどんな家を建てたい？」という話をよくしています。

我が家ではまず、これからの生き方を家族で共有できているため、その生き方を実現できる場所（環境）から考え、そこから自分たちの理想の暮らしができるためのスペースを考え、住まいの在り方を考えながら、それぞれの理想を話しています。

緑あふれる山の中で暮らしたい、鶏を飼いたい、猫を飼いたい、ちょっとした畑ができるスペース、エアコンには頼らず夏は庭から流れてくる風で涼を取り、冬は薪ストーブで暖を取りたい、できるだけ省エネで半自給的な暮らしをしたい、これからの子供の事、自分と妻の仕事の事、等々を想い描き、検討をしています。

我が家では間取りは二の次、三の次と言っても過言ではありません。設計の中で間取りも大切ではあるのですが、理想のスペースさえあれば、小さくても豊かな暮らしは実現可能です。そこは、自分の設計力の強みだと思っています！

家づくりをみなさんは何から考えますか？
まずは間取りから考え始められる方が多いのではないでしょうか。

部屋数はいくつで何畳、リビングダイニングは何畳以上、家事室、シューズクロークが欲しい・・・等々。
それは本当にみなさんそれぞれの生き方や暮らし方から導き出されたものでしょうか？
現状のイメージだけで間取りを考えてしまうと、例えば子供が独立した後、子供部屋が物置スペースになってしまっているもったいないケースも見受けられます。
建てることがゴールではなく、その先の暮らしまで含めたイメージをご一緒に考えていけたらと思っています。

住まいを考える上で、これからをどのように生き、暮らしていきたいかをじっくりと話し合い、考えを重ね、検討した上で生み出されるプランをご提案します。
そのように導き出された住まいには住み手の愛が溢れ、そこで最後の生を全うしたいという思いが生まれ、その後は子供又は誰かに継承してほしいという想いが生まれてくるのではと信じています。それが風景をも継承していくことに繋がるのだと思っています。

相談会では気軽にお話ができれば嬉しいです！
ご一緒に話をすることで導き出されることもあると思います。
具体的な話をしてみたら、ご家族でも「え？そんなこと考えてたの？」という新たな発見もあるかもしれません(笑)

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#海
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#風景
#自然に寄り添う
#森と庭を繋げたい

20240306
「フランク・ロイド・ライト
ー世界を結ぶ建築」　
から
「建築家・吉村順三の眼」
展示＆講演会へ

日暮れどき、一軒の家の前を通ったとき、家の中に明るい灯がついて、一家の楽しそうな生活が感ぜられるとしたら、それが建築家にとっては、もっともうれしいときなのではあるまいか・・・

計算では出てこないような人間の生活とか、そこに住む人の心理というものを、寸法によってあらわすのが、設計というものであって・・・

建築が合理的な効果ばかりを重視し、そこに住む人の心理的な面を考えないならば、それは建築ではなくて、単なる建物にすぎない・・・

建築というものが、種々さまざまなものに、有機的な統一を与える芸術である以上、はじめから終わりまで、一人の設計者が責任をもっておこなうのではなくては、本当の意味の建築を創り出すことはできないと私は思う・・・

吉村順三

自分もしっかりと眼を持ち、建築に取り組んでいきたいと、襟を正していただいた良い時間となりました。

#暮らしの醸造所
#建築設計事務所
#建築家
#吉村順三
#アントニンレーモンド
#フランクロイドライト
#眼
#アメリカ
#日本
#明るい灯
#楽しい生活
#住む人の心理
#大切
#建築の創造
#建築を創造する責任
#風景を創造する責任
#建築の本当の意味
#魂は売らない

20240306
「フランク・ロイド・ライト
ー世界を結ぶ建築」　
から
「建築家・吉村順三の眼」
展示＆講演会へ

日暮れどき、一軒の家の前を通ったとき、家の中に明るい灯がついて、一家の楽しそうな生活が感ぜられるとしたら、それが建築家にとっては、もっともうれしい��ときなのではあるまいか・・・

計算では出てこないような人間の生活とか、そこに住む人の心理というものを、寸法によってあらわすのが、設計というものであって・・・

建築が合理的な効果ばかりを重視し、そこに住む人の心理的な面を考えないならば、それは建築ではなくて、単なる建物にすぎない・・・

建築というものが、種々さまざまなものに、有機的な統一を与える芸術である以上、はじめから終わりまで、一人の設計者が責任をもっておこなうのではなくては、本当の意味の建築を創り出すことはできないと私は思う・・・

吉村順三

自分もしっかりと眼を持ち、建築に取り組んでいきたいと、襟を正していただいた良い時間となりました。

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#風景を創造する責任
#建築の本当の意味
#魂は売らない

20240226
坂田さんの「鳥の集まる庭づくり」ワークショップ＠柿右衛門農園さん

土の改善のためのしがら作業。
杭を打ち、枯葉を入れながら枝を編み込むことで、水がゆっくり浸透し、ゆっくりと乾く。
その場の土中の環境が良くなり、多種多様な草木が生え、崩れない土に改善される。

・・・

人が生きる上ではどうしても自然を壊してしまうことは抗えません。
なぜなら、家を建てる行為や畑や田んぼをいくら自然農法でやったとしても、そこには既に自然はありません。

ただ、人が自然に対して謙虚に畏敬の念を持ち、人都合ではなく、できうるかぎりの最小限の行為に抑えることや、環境整備のような取り組みにより元の自然に近づけること、自然に寄り添う行為こそが、これから人が生きる上では大切な事だと感じています。

そこから本来の自然に近い多種多様な生態系が戻り、自然に還元できる環境を創り出すことができるのだと思います。

建築や庭もそういう視野で考え、創造、設計をしていきたいと思っています。

#暮らしの醸造所
#建築設計事務所
#建築家
#豊かな暮らし
#庭のある暮らし
#鳥の集まる庭づくり
#生物多様性
#土中改善
#しがら
#�階段しがら
#竹林整備
#枝葉
#杭
#建築と庭
#森と庭を繋げたい
#自然に寄り添う
#環境還元

20240226
坂田さんの「鳥の集まる庭づくり」ワークショップ＠柿右衛門農園さん

土の改善のためのしがら作業。
杭を打ち、枯葉を入れながら枝を編み込むことで、水がゆっくり浸透し、ゆっくりと乾く。
その場の土中の環境が良くなり、多種多様な草木が生え、崩れない土に改善される。

・・・

人が生きる上ではどうしても自然を壊してしまうことは抗えません。
なぜなら、家を建てる行為や畑や田んぼをいくら自然農法でやったとしても、そこには既に自然はありません。

ただ、人が自然に対して謙虚に畏敬の念を持ち、人都合ではなく、できうるかぎりの最小限の行為に抑えることや、環境整備のような取り組みにより元の自然に近づけること、自然に寄り添う行為こそが、これから人が生きる上では大切な事だと感じています。

そこから本来の自然に近い多種多様な生態系が戻り、自然に還元できる環境を創り出すことができるのだと思います。

建築や庭もそういう視野で考え、創造、設計をしていきたいと思っています。

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20240330
「生き方から考える住宅相談会」

月一恒例の住宅相談会を開催します。
これからの生き方から暮らし、住まいの在り方を考えてみませんか？

我が家は少しづつ自然に寄り添う、自然に近い暮らしにシフトして行っていますが、みなさんはどうでしょうか？

これからの生き方、住まい方を考えるきっかけにしていただけたら嬉しいかぎりです。

お申込みはプロフィールのリンクより
お願いします。
併設店舗@kamosulife

#暮らしの醸造所
#建築設計事務所
#建築家
#建築家とつくる家
#無料住宅相談会
#生き方から考える住まい
#生き方
#暮ら�し方
#様々な選択肢
#豊かな暮らし
#庭のある暮らし
#新築戸建て
#中古戸建
#マンションリノベーション
#田舎暮らし
#田舎移住
#建て替え
#住まいは生き方
#軽井沢の家
#薪ストーブのある暮らし
#森の中の住まい
#人と建築と森を繋げたい
#自然に寄り添う
#自然に近い暮らし
#石場建ての家
#伝統工法

20240330
「生き方から考える住宅相談会」

月一恒例の住宅相談会を開催します。
これからの生き方から暮らし、住まいの在り方を考えてみませんか？

我が家は少しづつ自然に寄り添う、自然に近い暮らしにシフトして行っていますが、みなさんはどうでしょうか？

これからの生き方、住まい方を考えるきっかけにしていただけたら嬉しいかぎりです。

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#石場建ての家
#伝統工法

20240208
緒方洪庵適塾

置き去りにされてしまった建物のよう・・・ちいさいおうちの絵本を思い出します。

緒方洪庵「扶氏医戒之略」
「医の世に生活するは人の為のみ、をのれがためにあらずといふことを其業の本旨とす」
どれだけの医師が胸に刻み生業としているのだろうか・・・・

#暮らしの醸造所
#建築設計事務所
#建築家
#緒方洪庵
#適塾
#扶氏医戒之略
#医師の想い
#医療の本質
#建築家の想い
#建築の本質
#置き去り
#ちいさいおうち
#絵本
#子供
#環境教育
#大阪
#限界耐力計算
#講習会の前に

20240208
緒方洪庵適塾

置き去りにされてしまった建物のよう・・・ちいさいおうちの絵本を思い出します。

緒方洪庵「扶氏医戒之略」
「医の世に生活するは人の為のみ、をのれがためにあらずといふことを其業の本旨とす」
どれだけの医師が胸に刻み生業としているのだろうか・・・・

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20240208
こども本の森中之島
講習会前の久しぶりの安藤建築

#暮らしの醸造所
#建築設計事務所
#建築家
#安藤忠雄
#安藤建築
#こども本の森
#大阪
#中之島
#限界耐力計算
#講習会の前に
#安藤建築は小さい方がいいな

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こども本の森中之島
講習会前の久しぶりの安藤建築

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Instagram_renovation

店舗改修
Hair Salon KITAURA ＆惣菜屋ぴかり

Hair Salonだった場所に惣菜屋を併設するための改修工事
いよいよ6月より工事着工となります。

#暮らしの醸造所
#建築設計事務所
#建築家
#建築
#店舗改修
#リノベーション
#renovations
#茅ヶ崎
#鉄砲通り
#Hairsalon
#美容院
#惣菜屋
#風景
#景色を返す
#昔の良さ
#昭和�感
#レトロ
#看板建築

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Hair Salon KITAURA ＆惣菜屋ぴかり

Hair Salonだった場所に惣菜屋を併設するための改修工事
いよいよ6月より工事着工となります。

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20240410
角若松ビルEVホールリノベーション
@hayata_atelier
カメラマンの安川千秋さんに二日にかけて、朝と夕景の写真を撮影していただきました。
仕上がりに大満足です！
随時アップしていきたいと思います。
photo@Chiaki Yasukawa

beforeafter

#暮らしの醸造所
#建築家
#建築設計事務所
#ビルリノベーション
#リノベーション
#リ�ノベ
#藤沢リノベーション
#湘南リノベーション
#EVホール改修
#モルタル
#杉材
#照明
#落ち着いた雰囲気
#自然の風合い
#藤沢駅近
#角若松ビル
#beforeafter

20240410
角若松ビルEVホールリノベーション
@hayata_atelier
カメラマンの安川千秋さんに二日にかけて、朝と夕景の写真を撮影していただきました。
仕上がりに大満足です！
随時アップしていきたいと思います。
photo@Chiaki Yasukawa

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暮らしの醸造所の住宅相談に関して

【　設計事務所に住宅を相談することに敷居が高いと感じていませんか？　】
【　建てる事が前提だと考えていませんか？　】

まずは、これからをどのように生きていくのか、生きていきたいのか。

これからの生き方を考えることで、住まいの在り方や暮らし方が見えてくるのではないでしょうか。

「　なぜ住宅を建てたいのか？　」
自分自身、家族、将来の事を見つめ、「住む」という根本を問い直し、一緒に考えてみることから始めてみませんか？

今はまだ無理せずに賃貸でいいんじゃない

子供の独立後にゆっくり考えようか

子供がいる時はある程度の大きさが必要だけど、退職金で終の棲家として考えたら、小さな家で質の良い住宅ができるかも・・・等々

様々な解答が出てくると思います。

相談の結果、建てない選択肢も含め、中古の戸建て・マンションのリノベーション、田舎への移住、実家の建て替え等、様々な方向性も見えてくるかと思います。

結果によっては、またタイミングが来た際にご相談いただければ嬉しいです。

今建てようという結果になった方には、それぞれの暮らしに合った最適な資金計画、敷地選定、建築プランニングからご提案をしていきます。

そんな建築設計事務所が
「　暮らしの醸造所　」です。

#建築設計事務所
#建築家
#建築家とつくる家
#無料住宅相談会
#生き方から考える住まい
#生き方
#暮らし方
#様々な選択肢
#豊かな暮らし
#庭のある暮らし
#新築戸建て
#中古戸建
#マンションリノベーション
#田舎暮らし
#田舎移住
#建て替え
#住まいは生き方
#大磯中古住宅リノベーション
#リノベーション
#大磯
#大磯移住
#人と建築と森を繋げたい

暮らしの醸造所の住宅相談に関して

【　設計事務所に住宅を相談することに敷居が高いと感じていませんか？　】
【　建てる事が前提だと考えていませんか？　】

まずは、これからをどのように生きていくのか、生きていきたいのか。

これからの生き方を考えることで、住まいの在り方や暮らし方が見えてくるのではないでしょうか。

「　なぜ住宅を建てたいのか？　」
自分自身、家族、将来の事を見つめ、「住む」という根本を問い直し、一緒に考えてみることから始めてみませんか？

今はまだ無理せずに賃貸でいいんじゃない

子供の独立後にゆっくり考えようか

子供がいる時はある程度の大きさが必要だけど、退職金で終の棲家として考えたら、小さな家で質の良い住宅ができるかも・・・等々

様々な解答が出てくると思います。

相談の結果、建てない選択肢も含め、中古の戸建て・マンションのリノベーション、田舎への移住、実家の建て替え等、様々な方向性も見えてくるかと思います。

結果によっては、またタイミングが来た際にご相談いただければ嬉しいです。

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#大磯中古住宅リノベーション
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#大磯
#大磯移住
#人と建築と森を繋げたい

EVホール改修
もうじき窓際に緑が施されます。
楽しみです。

#暮らしの醸造所
#建築設計事務所
#建築家
#住宅建築
#住まいづくり
#建築家と建てる家
#住宅相談会
#豊かな暮らし
#庭のある暮らし
#敷地選定
#資金計画
#自然との共生
#リノベーション
#EVホール改修
#植栽
#緑の力
#杉材
#窓際

EVホール改修
もうじき窓際に緑が施されます。
楽しみです。

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#自然との共生
#リノベーション
#EVホール改修
#植栽
#緑の力
#杉材
#窓際

【　設計事務所に
　　住宅相談をすることに
敷居が高いと感じていませんか？　】

【　建てる事が前提
　　　　だと考えていませんか？　】

まずは、

これからをどのように生きていくのか、生きていきたいのか。
これからの生き方を考えることで、住まいの在り方や暮らし方が見えてくるのではないでしょうか。

「　なぜ住宅を建てたいのか？　」

自分自身、家族、将来の事を見つめ、
「住む」という根本を問い直し、
一緒に考えてみることから始めてみませんか？

今はまだ無理せずに賃貸でいいんじゃない

子供の独立後にゆっくり考えようか

子供がいる時はある程度の大きさが必要だけど、退職金で終の棲家として考えたら、小さな家で質の良い住宅ができるかも・・・等々

様々な解答が出てくると思います。

相談の結果、建てない選択肢も含め、中古の戸建て・マンションのリノベーション、田舎への移住、実家の建て替え等、様々な方向性も見えてくるかと思います。

結果によって、またタイミングが来た際にご相談いただければ嬉しいです。

今建てようという結果になった方には、それぞれの暮らしに合った最適な資金計画、敷地選定、建築プランニングからご提案をしていきます。

そんな建築設計事務所が
「　暮らしの醸造所　」です。

併設店舗@kamosulife

11/25・26
豊かな暮らしから考える住まいづくり
(無料住宅相談会を開催）
① 11：00 ～　　
② 14：00 ～　　
③ 16：00 ～
予約制
詳細はホームページからどうぞ

#建築設計事務所
#建築家
#住宅相談会
#住宅相談
#資金計画
#住宅ローンアドバイザー
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#暮らし方
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#田舎移住
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【　設計事務所に
　　住宅相談をすることに
敷居が高いと感じていませんか？　】

【　建てる事が前提
　　　　だと考えていませんか？　】

まずは、

これからをどのように生きていくのか、生きていきたいのか。
これからの生き方を考えることで、住まいの在り方や暮らし方が見えてくるのではないでしょうか。

「　なぜ住宅を建てたいのか？　」

自分自身、家族、将来の事を見つめ、
「住む」という根本を問い直し、
一緒に考えてみることから始めてみませんか？

今はまだ無理せずに賃貸でいいんじゃない

子供の独立後にゆっくり考えようか

子供がいる時はある程度の大きさが必要だけど、退職金で終の棲家として考えたら、小さな家で質の良い住宅ができるかも・・・等々

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相談の結果、建てない選択肢も含め、中古の戸建て・マンションのリノベーション、田舎への移住、実家の建て替え等、様々な方向性も見えてくるかと思います。

結果によって、またタイミングが来た際にご相談いただければ嬉しいです。

今建てようという結果になった方には、それぞれの暮らしに合った最適な資金計画、敷地選定、建築プランニングからご提案をしていきます。

そんな建築設計事務所が
「　暮らしの醸造所　」です。

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11/25・26
豊かな暮らしから考える住まいづくり
(無料住宅相談会を開催）
① 11：00 ～　　
② 14：00 ～　　
③ 16：00 ～
予約制
詳細はホームページからどうぞ

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#建築家
#住宅相談会
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#豊かな暮らし
#中古戸建リノベーション
#マンションリノベーション
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#暮らしの醸造所

資金計画コンサルティングの進め方
ＨＰにアップしました。
ご検討の方はＨＰをぜひご覧ください。
photo©Chiaki Yasukawa

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#建築家
#建築家と家づくり
#豊かな暮らしから考える住まい
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#住宅設計
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#店舗設計
#家づくりの最初から

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2023.11.25・26
豊かな暮らしから考える住まいづくり

簡単な資金計画、敷地選定からの豊かな暮らしができる住まいづくりの無料相談会を開催します。
ざっくばらんにお話をして、これからの生き方や暮らし方を一緒に考え、どのように住まいづくりを計画していけばいいのか、計画初期、これから具体的に考えていきたい方にお勧めの相談会となります。
もちろん既に具体化していて、より詳しく話を聞きたい方もぜひ、お気軽にご参加ください。

＜相談会について＞
住宅計画をどこから初めていいかわからない方も、楽しくお話ができればと考えています。
小さなお子様もご一緒にお気軽にいらしてくださ��い。
計画初期の方、これから具体的に考えていきたい方にお勧めです。
コメント欄に下記の時間帯番号をご記入の上、お申込みください。

① 11：00 ～　　② 14：00 ～　　③ 16：00 ～
※遠方の方はリモートでの対応も可能です。

月一回住宅相談会を開催しておりますが、その他の日程をご希望の方も随時受け付けております。

#暮らしの醸造所
#建築設計事務所
#建築家
#住宅建築
#住まいづくり
#建築家と建てる家
#住宅相談会
#豊かな暮らし
#庭のある暮らし
#敷地選定
#資金計画
#自然との共生
#暮らしが醸される醸造所
#事務所名変えました

2023.11.25・26
豊かな暮らしから考える住まいづくり

簡単な資金計画、敷地選定からの豊かな暮らしができる住まいづくりの無料相談会を開催します。
ざっくばらんにお話をして、これからの生き方や暮らし方を一緒に考え、どのように住まいづくりを計画していけばいいのか、計画初期、これから具体的に考えていきたい方にお勧めの相談会となります。
もちろん既に具体化していて、より詳しく話を聞きたい方もぜひ、お気軽にご参加ください。

＜相談会について＞
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小さなお子様もご一緒にお気軽にいらしてください。
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暮らしの醸造所について

事務所名の変更、HPをリニューアルしました。ぜひご覧ください。
https://www.y-hayata.com/

暮らしの醸造所について

早田雄次郎建築設計事務所を開設し16年程が経ち、その間に建築と食を通じ「生きる」「暮らす」「住む」ということを深く考えてきました。
その中で、今までの建築設計事務所の在り方ではなく、暮らし方（生き方）を根本に、より幅広く、深い提案ができればと思い、事務所名を「暮らしの醸造所」に改名しました。

お酒を造る過程、じっくりと時間をかけ微生物たちが自然発酵し、醸され、造られていくように、暮らしを一緒に発酵、醸していけたらと、建築設計事務所とは到底思えない事務所名ですが、「醸造所」という言葉としています。
以前では、併設する店舗「 KAMOSU 」との壁、距離感を感じていましたが、「暮らしの醸造所」とすることで「醸す」という共通のメッセージが、より自然な繋がりを生み出してくれています。
ご相談に来られる方が敷居の高さを感じず、設計のみに限らず、もっと気軽に暮らしにまつわる話ができる、そんな風が流れるような事務所にしたいという想いも込めています。

人・建築・土との暮らしが醸される醸造所「暮らしの醸造所」。
人の暮らしが自然と共生し醸され、人間味ある温かい建築、住まいとなるように、そんな想いを込めて。
KAMOSUでお茶をしに来がてら、そんな醸造所に気軽にお話にいらしてください。
@kamosulife

#建築設計事務所
#建築家
#暮らしの醸造所
#人
#建築
#土
#食と暮らし
#自然発酵
#自然と共生
#暮らし方
#生き方
#kamosu
#醸す

暮らしの醸造所について

事務所名の変更、HPをリニューアルしました。ぜひご覧ください。
https://www.y-hayata.com/

暮らしの醸造所について

早田雄次郎建築設計事務所を開設し16年程が経ち、その間に建築と食を通じ「生きる」「暮らす」「住む」ということを深く考えてきました。
その中で、今までの建築設計事務所の在り方ではなく、暮らし方（生き方）を根本に、より幅広く、深い提案ができればと思い、事務所名を「暮らしの醸造所」に改名しました。

お酒を造る過程、じっくりと時間をかけ微生物たちが自然発酵し、醸され、造られていくように、暮らしを一緒に発酵、醸していけたらと、建築設計事務所とは到底思えない事務所名ですが、「醸造所」という言葉としています。
以前では、併設する店舗「 KAMOSU 」との壁、距離感を感じていましたが、「暮らしの醸造所」とすることで「醸す」という共通のメッセージが、より自然な繋がりを生み出してくれています。
ご相談に来られる方が敷居の高さを感じず、設計のみに限らず、もっと気軽に暮らしにまつわる話ができる、そんな風が流れるような事務所にしたいという想いも込めています。

人・建築・土との暮らしが醸される醸造所「暮らしの醸造所」。
人の暮らしが自然と共生し醸され、人間味ある温かい建築、住まいとなるように、そんな想いを込めて。
KAMOSUでお茶をしに来がてら、そんな醸造所に気軽にお話にいらしてください。
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EVホール改修
階段棟施工終了

色を抑えた落ち着いた雰囲気に改修
beforeafter

#建築家
#建築設計事務所
#ビルリノベーション
#リノベーション
#リノベ
#藤沢リノベーション
#湘南リノベーション
#EVホール改修
#階段棟改修
#落ち着いた色
#塗装
#グレー調
#モルタル
#照明
#落ち着いた雰囲気
#風合い
#藤沢駅近
#beforeafter

EVホール改修
階段棟施工終了

色を抑えた落ち着いた雰囲気に改修
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#beforeafter

2023.07. 22
豊かな暮らしと住まいづくり

土地探しからお考えの方。
まだ具体的ではない方。
庭のある豊かな暮らしをしたい方。
土の環境改善を取り入れ、自然を感じられる暮らしをしたい方、等々。
建築家に頼むと高いんじゃないの？
設計事務所、ハウスメーカー、工務店との違いって？
どのくらいの予算でこだわった住宅ができるのだろうか？
といった疑問をお持ちの方。
リフォーム、マンションリノベーションのご相談や店舗設計、等々。
住む、暮らすって本来どんなことだろうか？
どんなことから豊かな暮らしが生まれるのだろうか？
感受性を豊かにする住宅って？
子供に対しての影響って？
こんな事もご一緒にお話ができたらと思っています。

＜相談会について＞
お茶を飲みながら、ざっくばらんに楽しくお話ができればと考えています。
小さなお子様もご一緒にお気軽にいらしてください。
コメント欄に下記の時間帯番号をご記入の上、お申込みください。
① 11：00 ～　　
② 14：00 ～　　
③ 16：00 ～

※
遠方の方はリモートでの対応も可能です。
月一回住宅相談会を開催しておりますが、その他の日をご希望の　方は随時受け付けております。

photo@Chiaki Yasukawa

#建築家
#建築設計事務所
#住宅相談会
#建築家との家づくり
#建築家とつくる家
#建築家と建てる家
#豊かな暮らし
#住まいづくり
#マンションリノベーション
#リノベーション
#店舗設計
#土地探しから
#庭のある暮らし
#自然に寄り添う暮らし
#自然との共生
#自然と暮らす
#食と暮らし
#暮らすとは
#生きるとは

2023.07. 22
豊かな暮らしと住まいづくり

土地探しからお考えの方。
まだ具体的ではない方。
庭のある豊かな暮らしをしたい方。
土の環境改善を取り入れ、自然を感じられる暮らしをしたい方、等々。
建築家に頼むと高いんじゃないの？
設計事務所、ハウスメーカー、工務店との違いって？
どのくらいの予算でこだわった住宅ができるのだろうか？
といった疑問をお持ちの方。
リフォーム、マンションリノベーションのご相談や店舗設計、等々。
住む、暮らすって本来どんなことだろうか？
どんなことから豊かな暮らしが生まれるのだろうか？
感受性を豊かにする住宅って？
子供に対しての影響って？
こんな事もご一緒にお話ができたらと思っています。

＜相談会について＞
お茶を飲みながら、ざっくばらんに楽しくお話ができればと考えています。
小さなお子様もご一緒にお気軽にいらしてください。
コメント欄に下記の時間帯番号をご記入の上、お申込みください。
① 11：00 ～　　
② 14：00 ～　　
③ 16：00 ～

※
遠方の方はリモートでの対応も可能です。
月一回住宅相談会を開催しておりますが、その他の日をご希望の　方は随時受け付けております。

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#庭のある暮らし
#自然に寄り添う暮らし
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#自然と暮らす
#食と暮らし
#暮らすとは
#生きるとは

202104
稲村ケ崎平屋オフィスリノベーション
オフィススペース

夕景
明かりを創造することの重要性

photo©Chiaki Yasukawa

#建築設計事務所
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#建築
#古民家リノベ
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#湘南リノベーション
#木造平屋
#山
#海
#海が見える
#既存建物を生かす
#ディテール
#家具
#風合い
#経年美
#風景
#鎌倉
#稲村ケ崎
#湘南
#明かり
#暖簾
#藍染め
#簾
#庭

202104
稲村ケ崎平屋オフィスリノベーション
オフィススペース

夕景
明かりを創造することの重要性

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#庭

20230624
豊かな暮らしと住まいづくり
（住宅相談会開催）

土地探しからお考えの方。
まだ具体的ではない方。
庭のある豊かな暮らしをしたい方。
土の環境改善を取り入れ、自然を感じられる暮らしをしたい方、等々。
建築家に頼むと高いんじゃないの？
設計事務所、ハウスメーカー、工務店との違いって？
どのくらいの予算でこだわった住宅ができるのだろうか？
といった疑問をお持ちの方。
リフォーム、マンションリノベーションのご相談や店舗設計、等々。
住む、暮らすって本来どんなことだろうか？
どんなことから豊かな暮らしが生まれるのだろうか？
感受性を豊かにする住宅って？
子供に対しての影響って？
こんな事もご一緒にお話ができたらと思っています。

お茶を飲みながら、ざっくばらんに楽しくお話ができればと考えています。
小さなお子様もご一緒にお気軽にいらしてください。
コメント欄に下記の時間帯番号をご記入の上、お申込みください。
① 11：00 ～　　
② 14：00 ～　　
③ 16：00 ～
まだまだ具体的ではない方でもお気軽にどうぞご参加ください。
遠方の方はリモートでの対応も可能ですので、お気軽にご相談ください。
ちょっとしたことでもお気軽にご相談ください。

※月一回住宅相談会を開催しておりますが、その他の日をご希望の方は随時受け付けております。
お気軽にお問合せください。

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#土地探しから
#住まいと暮らし
#食と暮らし
#豊かな暮らし
#庭のある暮らし
#食べられる庭
#住まいの原点
#五感を感じる住まい
#自然と共に
#自然に寄り添う
#庭のある豊かでシンプルな住まいと暮らし
#人が老いを重ねると深いが増すように建築もそうであってほしい
#視覚依存から五感へ

20230624
豊かな暮らしと住まいづくり
（住宅相談会開催）

土地探しからお考えの方。
まだ具体的ではない方。
庭のある豊かな暮らしをしたい方。
土の環境改善を取り入れ、自然を感じられる暮らしをしたい方、等々。
建築家に頼むと高いんじゃないの？
設計事務所、ハウスメーカー、工務店との違いって？
どのくらいの予算でこだわった住宅ができるのだろうか？
といった疑問をお持ちの方。
リフォーム、マンションリノベーションのご相談や店舗設計、等々。
住む、暮らすって本来どんなことだろうか？
どんなことから豊かな暮らしが生まれるのだろうか？
感受性を豊かにする住宅って？
子供に対しての影響って？
こんな事もご一緒にお話ができたらと思っています。

お茶を飲みながら、ざっくばらんに楽しくお話ができればと考えています。
小さなお子様もご一緒にお気軽にいらしてください。
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① 11：00 ～　　
② 14：00 ～　　
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遠方の方はリモートでの対応も可能ですので、お気軽にご相談ください。
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202005
恵比寿西マンションリノベーションS邸

玄関の天井を敢えて低く張ることで、感覚的により開放的なワンルームへと誘うような空間演出を図る

#建築設計事務所
#建築家
#建築
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#フルリノベーション
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#東京
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#ワンルーム
#回遊同線
#風の抜けるプラン
#玄関
#天井高低く
#下足入れ高め
#穏やかな光
#ローコスト
#使い勝手
#楽しく暮らす

202005
恵比寿西マンションリノベーションS邸

玄関の天井を敢えて低く張ることで、感覚的により開放的なワンルームへと誘うような空間演出を図る

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202005
恵比寿西マンションリノベーションS邸

既存プランの水廻りの配置変更はせずにプランを検討。
洗濯脱衣スペース・ユニットバス・トイレとワークスペースに隣接する洗面スペース。それとキッチン。
動線的にも良いプランができたと思います。

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#水廻り
#トイレ
#洗濯脱衣スペース
#洗面スペース
#キッチン
#穏やかな光
#ローコスト
#使い勝手
#楽しく暮らす
#豊かに暮らす
#RC造

202005
恵比寿西マンションリノベーションS邸

既存プランの水廻りの配置変更はせずにプランを検討。
洗濯脱衣スペース・ユニットバス・トイレとワークスペースに隣接する洗面スペース。それとキッチン。
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20230501
新河岸の家
新築として竣工後3年が経過し、浴室の床を大磯石洗い出しに改修
いい雰囲気になりました。

Before after

#建築設計事務所
#建築家
#建築
#木造住宅
#住宅設計
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#デッキと繋がる
#洗面脱衣室
#ダイニングキッチン
#回遊動線
#浴室床改修
#スノコ
#豆砂利洗い出し
#大磯石
#土間
#リノベーション
#埼玉
#川越
#新河岸
#beforeafter

20230501
新河岸の家
新築として竣工後3年が経過し、浴室の床を大磯石洗い出しに改修
いい雰囲気になりました。

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202104
稲村ケ崎平屋オフィスリノベーション
オフィススペース

庭の重要性
視覚ではなく、周辺環境と建築との自然調和を創造する感覚の重要性

photo©Chiaki Yasukawa

#建築設計事務所
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#古民家リノベ
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#海
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#家具
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#経年美
#風景
#鎌倉
#稲村ケ崎
#湘南
#暖簾
#藍染め
#簾
#庭
#土
#空気
#水
#土中環境
#周辺環境
#自然調和

202104
稲村ケ崎平屋オフィスリノベーション
オフィススペース

庭の重要性
視覚ではなく、周辺環境と建築との自然調和を創造する感覚の重要性

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202104
稲村ケ崎平屋オフィスリノベーション
オフィススペース

知(未知の情報)の探索、知(既知の情報)の深化を行う場として、「集中」という言葉を芯に設計を進めた。
これはクライアントからの望みであった。

photo©Chiaki Yasukawa

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#風景
#鎌倉
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#湘南
#暖簾
#障子
#簀戸
#照明
#スイッチプレート
#シンプルなデザイン
#知の探索
#知の深化
#集中

202104
稲村ケ崎平屋オフィスリノベーション
オフィススペース

知(未知の情報)の探索、知(既知の情報)の深化を行う場として、「集中」という言葉を芯に設計を進めた。
これはクライアントからの望みであった。

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#知の深化
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20230527
豊かな暮らしと住まいづくり
住宅相談会開催

詳細はプロフィールのHPからご覧ください。

写真：
木造2階建て　1階部分の改修

#建築設計事務所
#建築家
#建築家と家づくり
#住まいの設計
#住宅相談会
#木造住宅設計
#住宅建築
#豊かな暮らし
#住まいづくり
#理想の住まい
#マイホーム
#食と暮らし
#庭のある暮らし
#庭から見える景色
#キッチン
#リフォーム
#リノベーション
#店舗設計

20230527
豊かな暮らしと住まいづくり
住宅相談会開催

詳細はプロフィールのHPからご覧ください。

写真：
木造2階建て　1階部分の改修

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201412
K邸リノベーション

簀戸と障子
光の入り方の違い

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#リノベ
#ツーバイ
#住宅
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#海
#ディテール
#雪見障子
#庭との繋がり
#風合い
#経年美
#鵠沼
#湘南
#自然素材
#家具
#製作
#キッチン棚
#簀戸
#障子

201412
K邸リノベーション

簀戸と障子
光の入り方の違い

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201912
大磯K邸リノベーション

山側の緑豊かな場に建つ、築40年の中古住宅の改修。
土間キッチン
Before after

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#風合い
#経年美
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201912
大磯K邸リノベーション

山側の緑豊かな場に建つ、築40年の中古住宅の改修。
土間キッチン
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#昭和レトロ
#湘南

202005
恵比寿西マンションリノベーションS邸

代官山の駅にほど近い立地ながら、静かな環境のローコストマンションフルリノベーション。

低予算という条件から、以前のプランから大幅な変更はせず、既存のRC壁を生かした設計とした。
Before after

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#渋谷
#東京
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202005
恵比寿西マンションリノベーションS邸

代官山の駅にほど近い立地ながら、静かな環境のローコストマンションフルリノベーション。

低予算という条件から、以前のプランから大幅な変更はせず、既存のRC壁を生かした設計とした。
Before after

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202104
稲村ケ崎平屋オフィスリノベーション

既存建物に合う建具を設計する
建具の重要性
photo©Chiaki Yasukawa

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202104
稲村ケ崎平屋オフィスリノベーション

既存建物に合う建具を設計する
建具の重要性
photo©Chiaki Yasukawa

#建築設計事務所
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#稲村ケ崎
#湘南
#細部にこだわる
#建具デザイン
#暖簾
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#障子
#簀戸
#照明
#スイッチプレート
#シンプルなデザイン

201605
ベーシックギターレッスンマンション防音改修

ＲＣのマンションの一室をギターレッスンのために防音室に改修。
既存壁はそのままにし、その上に鉛付石膏ボード＋石膏ボード+ラワン合板（無塗装）仕上げとした。

既存開口部は、鉛付石膏ボードに断熱材を充填。収納棚とし、防音を兼ねた。
廊下、玄関からの音漏れを防ぐため、扉は防音スチールドアとした。

天��井は既存のままとし、床は遮音等級LL-35をクリアしたものを使用。
壁を木の風合いのやさしい仕上げとし、照明は以前使用していた蛍光灯から、白熱球のスポットライトにすることで温かで落ち着いた空間となるように配慮した。

#建築設計事務所
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#住宅
#マンションリノベーション
#防音室リノベーション
#ラワン合板
#ギターレッスン
#ギター教室
#ギター
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#アコギ
#エレキ
#レスポール
#ベーシックギターレッスン
#ギブソン好き

201605
ベーシックギターレッスンマンション防音改修

ＲＣのマンションの一室をギターレッスンのために防音室に改修。
既存壁はそのままにし、その上に鉛付石膏ボード＋石膏ボード+ラワン合板（無塗装）仕上げとした。

既存開口部は、鉛付石膏ボードに断熱材を充填。収納棚とし、防音を兼ねた。
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壁を木の風合いのやさしい仕上げとし、照明は以前使用していた蛍光灯から、白熱球のスポットライトにすることで温かで��落ち着いた空間となるように配慮した。

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202004
chikopan × kugenuma

店舗も街の風景となるように
閉店後の夕景
photo©Chiaki Yasukawa

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#鵠沼海岸商店街
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#日々に寄り添う
#天然酵母
#パン
#オーガニック
#ストーリー
#非日常空間
#真鍮
#照明
#風景
#丁寧な暮らし
#看板のない店
#海の近くのパン屋さん

202004
chikopan × kugenuma

店舗も街の風景となるように
閉店後の夕景
photo©Chiaki Yasukawa

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201203
Y邸改修（片瀬に建つ平屋建て）
築60年程経つ木造平屋建ての一部改修

外部は、自家用車と介護車を停められるよう2台分の駐車場を設ける必要があった。
極力改修前の良い雰囲気を壊さぬよう、既存の植栽を生かし、庭を残せるように配慮した。

内部は、和室であった部屋をダイニングキッチンに、ダイニングキッチンであった部屋を寝室に改修している。

薄暗いダイニングキッチンが穏やかな光の場所に移り、ゆったりとした時間を感じられる

場となった。寝室は仄暗い空間がより落ち着きをもたらしてくれている。

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#風合い
#経年美
#お気に入りの服を直すように
#正しく古いものは永遠に新しい
#繋ぐ
#継承
#風景
#藤沢
#片瀬
#湘南

201203
Y邸改修（片瀬に建つ平屋建て）
築60年程経つ木造平屋建ての一部改修

外部は、自家用車と介護車を停められるよう2台分の駐車場を設ける必要があった。
極力改修前の良い雰囲気を壊さぬよう、既存の植栽を生かし、庭を残せるように配慮した。

内部は、和室であった部屋をダイニングキッチンに、ダイニングキッチンであった部屋を寝室に改修している。

薄暗いダイニングキッチンが穏やかな光の場所に移り、ゆったりとした時間を感じられる

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202104
稲村ケ崎平屋オフィスリノベーション
玄関・ミーティングルーム

施主とコミュニケーションを重ね、既存を生かしたシンプルなデザインに改修
photo©Chiaki Yasukawa

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202104
稲村ケ崎平屋オフィスリノベーション
玄関・ミーティングルーム

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201804～
早田雄次郎建築設計事務所
KAMOSU
@kamosulifeが5周年を迎えました。

築40年程の平屋を店舗兼設計事務所に改装。

住宅設計を主とする設計事務所に、食と暮らしのもの・カフェを併設した暮らしに寄り添う店舗兼設計事務所。

「食」「もの」「建築」を通して、自然、環境、循環、手仕事、作り手の想い、物語、そして暮らしの豊かさを発信していきたい。
beforeafter

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#オーガニック
#自然
#環境
#循環
#手仕事
#暮らしの豊かさ
#物語
#暮らしに寄り添う
#食べられる庭
#庭と暮らす
#自然と共に生きる
#KAMOSU
#beforeafter

201804～
早田雄次郎建築設計事務所
KAMOSU
@kamosulifeが5周年を迎えました。

築40年程の平屋を店舗兼設計事務所に改装。

住宅設計を主とする設計事務所に、食と暮らしのもの・カフェを併設した暮らしに寄り添う店舗兼設計事務所。

「食」「もの」「建築」を通して、自然、環境、循環、手仕事、作り手の想い、物語、そして暮らしの豊かさを発信していきたい。
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201407
以前の事務所
蔵リノベーション
（蔵前ギャラリー蔵2階）
東海道五十三次の6番目にあたる宿場、藤沢宿に昭和6年（1931年）築造された両側に袖蔵を持つ米穀店「旧榎本商店」。

その袖蔵の片側（右側）の2階の家財等の倉庫として使われていた部分を事務所として改装。

改修前の良い雰囲気を壊さぬよう、最小限の設備と造り付けの家具により既存を生かした。

蔵特有の開口部が少ない（一つ）ことが逆に仕事への集中力が増す作用となっている。
仕事の休憩には、仄暗い雰囲気が癒しの効果も与えてくれている。
beforeafter

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#米穀店
#ビフォーアフター
#beforeafter

201407
以前の事務所
蔵リノベーション
（蔵前ギャラリー蔵2階）
東海道五十三次の6番目にあたる宿場、藤沢宿に昭和6年（1931年）築造された両側に袖蔵を持つ米穀店「旧榎本商店」。

その袖蔵の片側（右側）の2階の家財等の倉庫として使われていた部分を事務所として改装。

改修前の良い雰囲気を壊さぬよう、最小限の設備と造り付けの家具により既存を生かした。

蔵特有の開口部が少ない（一つ）ことが逆に仕事への集中力が増す作用となっている。
仕事の休憩には、仄暗い雰囲気が癒しの効果も与えてくれている。
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201412
K邸リノベーション

施主が高齢なため、使い勝手（動線）を良くするための改修。

寝室から水廻りが遠く、水廻りに近いダイニングキッチンを寝室とし寝室であった部分と居間を一室とし、リビングダイニングキッチンとした。

道路からの視線を気にすることなく庭を望めるよう、雪見障子としている。

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#海近
#海
#ディテール
#雪見障子
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#家具
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201412
K邸リノベーション

施主が高齢なため、使い勝手（動線）を良くするための改修。

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202004
chikopan × kugenuma
細部へのこだわり

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#建築を考える
#日々に寄り添う
#天然酵母
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#非日常空間
#真鍮
#照明
#風景
#丁寧
#細部へのこだわり
#手仕事

202004
chikopan × kugenuma
細部へのこだわり

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202104
稲村ケ崎平屋オフィスリノベーション
今日のような快晴
最高のロケーション

photo©Chiaki Yasukawa

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202104
稲村ケ崎平屋オフィスリノベーション
今日のような快晴
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201204
店舗設計
Rnufree（ドッグフード店）

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#目黒区
#東京
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#シンプルな看板
#看板も風景の一つ

201204
店舗設計
Rnufree（ドッグフード店）

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201912
大磯K邸リノベーション

山側の緑豊かな場に建つ、築40年の中古住宅の改修。

部屋の構成は変えず、古くなった設備の更新、以前の雰囲気を生かしながらの仕上げの変更を施した。
それにより、快適で気持ちの良い、穏やかな空間に仕上げることができた。
施主自ら塗った漆喰壁も、味があってこの場に良く馴染んでいる。

ご要望の昭和レトロな雰囲気も醸し出せたのではないだろうか。
Before after

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201912
大磯K邸リノベーション

山側の緑豊かな場に建つ、築40年の中古住宅の改修。

部屋の構成は変えず、古くなった設備の更新、以前の雰囲気を生かしながらの仕上げの変更を施した。
それにより、快適で気持ちの良い、穏やかな空間に仕上げることができた。
施主自ら塗った漆喰壁も、味があってこの場に良く馴染んでいる。

ご要望の昭和レトロな雰囲気も醸し出せたのではないだろうか。
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202004
非日常空間のパン屋さん
chikopan × kugenuma

photo©Chiaki Yasukawa

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202004
非日常空間のパン屋さん
chikopan × kugenuma

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202104
稲村ケ崎平屋オフィスリノベーション
10年ほど前には建築設計事務所によるリノベーションが施されていたが、外部に関してはかなり傷みが進行しており、全面的な改修が必要なほどであった。
現状の飾らない佇まいをそのままにすることを念頭におき、住宅をオフィスにリノベーション。
Before after
photo©Chiaki Yasukawa

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202104
稲村ケ崎平屋オフィスリノベーション
10年ほど前には建築設計事務所によるリノベーションが施されていたが、外部に関してはかなり傷みが進行しており、全面的な改修が必要なほどであった。
現状の飾らない佇まいをそのままにすることを念頭におき、住宅をオフィスにリノベーション。
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photo©Chiaki Yasukawa

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スチールドア設計（親子扉）
玄関ホールに増設
既成スチール角パイプ+フラットバー
塗装：アイアン塗料（シュペンパンザー）

#建築設計事��務所
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#リノベーション
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#スチール
#設計
#アイアン塗料
#シュペンパンザー
#角パイプ
#フラットバー
#オートヒンジ

スチールドア設計（親子扉）
玄関ホールに増設
既成スチール角パイプ+フラットバー
塗装：アイアン塗料（シュペンパンザー）

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202005
恵比寿西マンションリノベーションS邸

代官山の駅にほど近い立地ながら、静かな環境のマンションフルリノベーション。

低予算という条件から、以前のプランから大幅な変更はせず、既存のRC壁を生かした設計とした。

新設壁はラワン合板仕上げとし、水廻り以外は建具を開け放つとワンルームとなる。ワンルームとなった空間には東西に気持ちの良い風が流れ、マンション特有の風が抜けないプランにならないように配慮した。

西側寝室の収納部分は建具で仕切らず、使い勝手を良くするため回遊動線とした。
その結果、収納にも風が抜け、湿気たまりがなくなる。

東側居間、ワークルームは緑を望むことができ、穏やかな光が差し込む落ち着いた場、中央の食堂・台所は東西の窓が望め、風の通りを一番感じられる仄暗く、安堵感のある場となった。

#建築設計事務所
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#ラワン合板
#ワンルーム
#回遊同線
#風の抜けるプラン
#穏やかな光
#ローコスト
#使い勝手
#楽�しく暮らす
#豊かに暮らす
#RC造

202005
恵比寿西マンションリノベーションS邸

代官山の駅にほど近い立地ながら、静かな環境のマンションフルリノベーション。

低予算という条件から、以前のプランから大幅な変更はせず、既存のRC壁を生かした設計とした。

新設壁はラワン合板仕上げとし、水廻り以外は建具を開け放つとワンルームとなる。ワンルームとなった空間には東西に気持ちの良い風が流れ、マンション特有の風が抜けないプランにならないように配慮した。

西側寝室の収納部分は建具で仕切らず、使い勝手を良くするため回遊動線とした。
その結果、収納にも風が抜け、湿気たまりがなくなる。

東側居間、ワークルームは緑を望むことができ、穏やかな光が差し込む落ち着いた場、中央の食堂・台所は東西の窓が望め、風の通りを一番感じられる仄暗く、安堵感のある場となった。

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202004
chikopan × kugenuma

賑わいのある鵠沼商店街の一角にあるパン屋さんの独立店開店のための改装工事。

「食を考えること、建築を考えること」が同義と感じ始めていた時分に、お話をいただいた非常に意義のある設計依頼。

日々に寄り添い、安心できる素材にこだわった丁寧に作られたパン。
天然酵母、オーガニック、ストーリー性のあるものを厳選。
同じ方向性の食と建築の観点から、その考えに寄り添うように設計を進めた。

日常の中の非日常。
パン自体は日常に寄り添うものだが、店舗空間は特別な時を過ごせる非日常を感じていただける空間�を創造した。

これからの商店街の風景の中で、訪れる人、通りすがる人の記憶に残る建築になれればと、丁寧に、大切に、設計をした店舗である。
photo©Chiaki Yasukawa

#建築設計事務所
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#店舗設計
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#元は焼き鳥屋
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chikopan × kugenuma

賑わいのある鵠沼商店街の一角にあるパン屋さんの独立店開店のための改装工事。

「食を考えること、建築を考えること」が同義と感じ始めていた時分に、お話をいただいた非常に意義のある設計依頼。

日々に寄り添い、安心できる素材にこだわった丁寧に作られたパン。
天然酵母、オーガニック、ストーリー性のあるものを厳選。
同じ方向性の食と建築の観点から、その考えに寄り添うように設計を進めた。

日常の中の非日常。
パン自体は日常に寄り添うものだが、店舗空間は特別な時を過ごせる非日常を感じていただける空間を創造した。

これからの商店街の風景の中で、訪れる人、�通りすがる人の記憶に残る建築になれればと、丁寧に、大切に、設計をした店舗である。
photo©Chiaki Yasukawa

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202104
稲村ケ崎平屋オフィスリノベーション
鎌倉稲村ガ崎の150段ほどの階段を登った高台に建つ、築80年を越える古民家をオフィスにリノベーション
photo©Chiaki Yasukawa

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202104
稲村ケ崎平屋オフィスリノベーション
鎌�倉稲村ガ崎の150段ほどの階段を登った高台に建つ、築80年を越える古民家をオフィスにリノベーション
photo©Chiaki Yasukawa

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Y邸改修（片瀬に建つ平屋建て）
築60年程経つ木造平屋建ての一部改修

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#湘南
#お気軽にご相談ください

201203
Y邸改修（片瀬に建つ平屋建て）
築60年程経つ木造平屋建ての一部改修

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2025/06/14
10:00〜17:00 open

今日は午後から雨予報ですが、今のところ降らなそうな空模様です！

今日も季節のお野菜ランチをご用意してます！
本日ご予約にゆとりありますので、ぴぴっときましたらぜひ〜

◎季節のお野菜ランチ◎
お野菜プレートに自然栽培のササシグレご飯とお味噌汁、お茶を添えてご用意してます

今日のおやつは爽やか気分の夏みかんママレードのマフィンを焼きました🍊🌿

昨日届けてもらったお野菜も朝から販売してます！
ズッキーニ豊富！枝豆やとうもろこしも届いてます🌽週末の食卓に季節のお野菜を〜

お野菜ラインナップ↓
サラダミックス
グリーンセロリ
水菜
小松菜
えだまめ
とうもろこし
白かぶ
ビーツ
フェンネル
イタリアンパセリ
ディル
かぼちゃ
玉ねぎ
ズッキーニ
にんじん
大根
生きくらげ

✳︎ ✳︎ ✳︎

昨日は夕方の空が綺麗でした〜！
雨降る前にと、庭のラベンダーを摘んだので、夕方お買い物に来てくれた方にもお裾分け〜
みんなでいい香り〜とうっとり♡

先日和田農園さんの梅で梅干し漬けましたが、3日目の今朝にはとっぷり梅酢に漬かってました！
愛おしすぎてつい毎朝蓋を開けちゃうのですが、開けるたびにいい香り♡
ご近所さんが届けてくださった立派なお庭の梅は傷ありちゃんを寄せ集めて梅ジャムに。甘い香りがキッチンに溢れます〜
香りに癒される今日この頃🌿

もうひとつの癒やしは猫のひめちゃん
暑くなってきてからは廊下など思いがけないところでくつろいでるのですが、昨夜は階段の途中でごろんとおくつろぎになっていました😽

#季節のお野菜
#ランチやってます
#ズッキーニ祭り
#ズッキーニの春巻き
#季節の手仕事
#梅干し
#梅ジャム
#お花好き
#香り好き
#癒やし猫
#うちのひめちゃん
#保護猫ちゃん

2025/06/14
10:00〜17:00 open

今日は午後から雨予報ですが、今のところ降らなそうな空模様です！

今日も季節のお野菜ランチをご用意してます！
本日ご予約にゆとりありますので、ぴぴっときましたらぜひ〜

◎季節のお野菜ランチ◎
お野菜プレートに自然栽培のササシグレご飯とお味噌汁、お茶を添えてご用意してます

今日のおやつは爽やか気分の夏みかんママレードのマフィンを焼きました🍊🌿

昨日届けてもらったお野菜も朝から販売してます！
ズッキーニ豊富！枝豆やとうもろこしも届いてます🌽週末の食卓に季節のお野菜を〜

お野菜ラインナップ↓
サラダミックス
グリーンセロリ
水菜
小松菜
えだまめ
とうもろこし
白かぶ
ビーツ
フェンネル
イタリアンパセリ
ディル
かぼちゃ
玉ねぎ
ズッキーニ
にんじん
大根
生きくらげ

✳︎ ✳︎ ✳︎

昨日は夕方の空が綺麗でした〜！
雨降る前にと、庭のラベンダーを摘んだので、夕方お買い物に来てくれた方にもお裾分け〜
みんなでいい香り〜とうっとり♡

先日和田農園さんの梅で梅干し漬けましたが、3日目の今朝にはとっぷり梅酢に漬かってました！
愛おしすぎてつい毎朝蓋を開けちゃうのですが、開けるたびにいい香り♡
ご近所さんが届けてくださった立派なお庭の梅は傷ありちゃんを寄せ集めて梅ジャムに。甘い香りがキッチンに溢れます〜
香りに癒される今日この頃🌿

もうひとつの癒やしは猫のひめちゃん
暑くなってきてからは廊下など思いがけないところでくつろいでるのですが、昨夜は階段の途中でごろんとおくつろぎになっていました😽

#季節のお野菜
#ランチやってます
#ズッキーニ祭り
#ズッキーニの春巻き
#季節の手仕事
#梅干し
#梅ジャム
#お花好き
#香り好き
#癒やし猫
#うちのひめちゃん
#保護猫ちゃん

2025/06/11
10:00〜18:00

週の真ん中水曜日
雨が降ったりやんだり微妙な空模様ですね

今日はお抹茶あんこマフィンが焼けてます！
お好きなお茶やコーヒーなどとリラックスタイムのお供に〜♡

ざくざく食べ応えのあるオートミールクッキーや素朴な味わいのグラノーラ、メープルナッツスコーンも焼き上がってます！

オートミールクッキーはちょこちょこ割って大事に食べてますとか、グラノーラは家族みんなお気に入りですとたっぷり量り売りでお求めくださる方や、美味しかったからまた食べたいとスコーンを買いにきてくださる方など、皆さんの日常に寄り添えていることが嬉しいです🥹

@kakiemonn_farm
@parklifeproductions
@wadanouenodawara
柿右衛門さんのお野菜も引き続き販売しています！
大磯から届けてくださるパークライフさんの自然養鶏たまごも販売中🥚
和田農園さんの梅は残りわずかとなりました！

↓ただいまのお野菜ラインナップ
キャベツ
赤紫蘇
葉付き大根
白かぶ
人参
ズッキーニ
ビーツ
えだまめ
とうもろこし　sold
ケール
サラダミックス
ルッコラ
グリーンセロリ
水菜
フェンネル
イタリアンパセリ
野菜苗（ピーマン）

2025/06/11
10:00〜18:00

週の真ん中水曜日
雨が降ったりやんだり微妙な空模様ですね

今日はお抹茶あんこマフィンが焼けてます！
お好きなお茶やコーヒーなどとリラックスタイムのお供に〜♡

ざくざく食べ応えのあるオートミールクッキーや素朴な味わいのグラノーラ、メープルナッツスコーンも焼き上がってます！

オートミールクッキーはちょこちょこ割って大事に食べてますとか、グラノーラは家族みんなお気に入りですとたっぷり量り売りでお求めくださる方や、美味しかったからまた食べたいとスコーンを買いにきてくださる方など、皆さんの日常に寄��り添えていることが嬉しいです🥹

@kakiemonn_farm
@parklifeproductions
@wadanouenodawara
柿右衛門さんのお野菜も引き続き販売しています！
大磯から届けてくださるパークライフさんの自然養鶏たまごも販売中🥚
和田農園さんの梅は残りわずかとなりました！

↓ただいまのお野菜ラインナップ
キャベツ
赤紫蘇
葉付き大根
白かぶ
人参
ズッキーニ
ビーツ
えだまめ
とうもろこし　sold
ケール
サラダミックス
ルッコラ
グリーンセロリ
水菜
フェンネル
イタリアンパセリ
野菜苗（ピーマン）

2025/06/10
10:00〜18:00 shop & cafe open

今週も火曜日からスタートのKAMOSUです！
梅雨らしい雨空ですが��、植物たちは瑞々しく気持ち良さそうで、雨も悪くないかなという気にさせてくれます🌿

米粉のにんじんケーキ、小麦香るメープルナッツスコーンが焼き上がってます

そして、急遽ながら嬉しいお知らせ！
本日午後、和田農園さんより漬け頃の十郎梅をお届けいただけることになりました🙌
今年も梅にとっては厳しい環境で、例年より不作とのことですが、そんななか実った貴重な梅ちゃんたち
数量限定ではありますが、求めていた方に届けば嬉しいです
おひとり2キロまで、量り売りとなります
14:00頃からの販売予定です！
かわいい梅の香りを愛でながら美味しい梅干しを漬けてくださいね

梅仕事に欠かせない海水100%平釜製法のお塩、てんさい糖の氷砂糖、サトウキビのミネラルが豊富な粗糖、お酢なども販売しています
いつもの食卓にもおすすめの調味料いろいろ、選びにいらしてくださいね

お庭の梅のお裾分けをいただいた週末、梅シロップや梅酒、梅ジャムを続々と仕込みました！
スパイス梅シロップの出来上がりも楽しみです😉

2025/06/10
10:00〜18:00 shop & cafe open

今週も火曜日からスタートのKAMOSUです！
梅雨らしい雨空ですが、植物たちは瑞々しく気持ち良さそうで、雨も悪くないかなという気にさせてくれます🌿

米粉のにんじんケーキ、小麦香るメープルナッツスコーンが焼き上がってます

そして、急遽ながら嬉しいお知らせ！
本日午後、和田農園さんより漬け頃の十郎梅をお届けいただけることになりました🙌
今年も梅にとっては厳しい環境で、例年より不作とのことですが、そんななか実った貴重な梅ちゃんたち
数量限定ではありますが、求めていた方に届けば嬉しいです
おひとり2キロまで、量り売りとなります
14:00頃からの販売予定です！
かわいい梅の香りを愛でながら美味しい梅干しを漬けてくださいね

梅仕事に欠かせない海水100%平釜製法のお塩、てんさい糖の氷砂糖、サトウキビのミネラルが豊富な粗糖、お酢なども販売しています
いつもの食卓にもおすすめの調味料いろいろ、選びにいらしてくださいね

お庭の梅のお裾分けをいただいた週末、梅シロップや梅酒、梅ジャムを続々と仕込みました！
スパイス梅シロップの出来上がりも楽しみです😉

今日もありがとうございました😊

明日6/7（土）も季節のお野菜ランチやってます！ご予約に余裕ありますので、お気軽にお問い合わせください！
明日もおやつは米粉のにんじんケーキ焼きます🥕

@kakiemonn_farm
柿右衛門さんの元気なお野菜、今週もいろいろ届いています！暑い日に嬉しい枝豆やサラダ野菜、人気のみさきキャベツ、カラフルビーツ、まだまだ美味しい大根などなど！
土曜日も朝から販売してますので、週末の食卓にぜひお迎えくださいね〜

ただいま豊富なみさきキャベツ、ただ塩もみするだけの浅漬け風サラダもおいしいです😋
刻んだディルを加えると爽やかさアップ〜！
キャベツとディルの組み合わせ、おすすめです♡

🌿ディルやフェンネル、イタリアンパセリ
どうやって使おうか悩みがちですが、刻んでドレッシングにプラスするだけで、いつものサラダが香り豊かになりますよ🥗
いろいろ試してお楽しみくださいね♪

↓お野菜ラインナップ
みさきキャベツ
ズッキーニ（オッキーニもあります！）
葉付き大根
玉ねぎ
人参
��ケール（グリーン、ロッソ）
小松菜
サラダミックス
ハーブサラダミックス
ルッコラ
フェンネル
ディル
イタリアンパセリ
レタス各種
じゃがいも（インカのめざめ）
ビーツ
カットかぼちゃ
えだまめ
赤紫蘇（今季初！）
野菜苗（ピーマン、なす）

今日もありがとうございました😊

明日6/7（土）も季節のお野菜ランチやってます！ご予約に余裕ありますので、お気軽にお問い合わせください！
明日もおやつは米粉のにんじんケーキ焼きます🥕

@kakiemonn_farm
柿右衛門さんの元気なお野菜、今週もいろいろ届いています！暑い日に嬉しい枝豆やサラダ野菜、人気のみさきキャベツ、カラフルビーツ、まだまだ美味しい大根などなど！
土曜日も朝から販売してますので、週末の食卓にぜひお迎えくださいね〜

ただいま豊富なみさきキャベツ、ただ塩もみするだけの浅漬け風サラダもおいしいです😋
刻んだディルを加えると爽やかさアップ〜！
キャベツとディルの組み合わせ、おすすめです♡

🌿ディルやフェンネル、イタリアンパセリ
どうやって使おうか悩みがちですが、刻んでドレッシングにプラスするだけで、いつものサラダが香り豊かになりますよ🥗
いろいろ試してお楽しみくださいね♪

↓お野菜ラインナップ
みさきキャベツ
ズッキーニ（オッキーニもあります！）
葉付き大根
玉ねぎ
人参
ケール（グリーン、ロッソ）
小松菜
サラダミックス
ハーブサラダミックス
ルッコラ
フェンネル
ディル
イタリアンパセリ
レタス各種
じゃがいも（インカのめざめ）
ビーツ
カットかぼちゃ
えだまめ
赤紫蘇（今季初！）
野菜苗（ピーマン、なす）

LOVEビーツ❤️🩷

この色彩にびびっと心射抜かれるビーツ
カリウムや葉酸のほか、お腹にも嬉しい食物繊維など栄養素が豊富なカラフル野菜です

血液循環もよくしてくれて、食べる輸血とも言われています

独特の香りや風味がありますが、一度ハマるときっとあなたもビーツLOVERの仲間入り😉

どうやって調理するんですか？とよく聞かれるビーツのおすすめの食べ方をご紹介します！

ただいま柿右衛門さんのビーツも豊富です！
ぜひ見かけたらお試しくださいね〜

ビーツは生でも食べられます！
皮を剥いて薄めにスライスしたり、千切りにしてレモン汁やお好みのビネガーを絡めてサラダに添えても◎

初めて食べるという方は、まずは加熱して食べてみると、甘みが出て、ビーツ独特の土っぽい風味が和らぐので食べやすいかなと思います

葉っぱを落として根のところを洗ったら皮ごとアルミホイルで包んで、180度のオーブンで30分ほどロースト（大きさによって調整してくださいね）→そのまま余熱で放置→粗熱取れたらホイルを外して皮を剥く（手で簡単にちゅるっと皮は剥けます）→お好みのサイズにカットしてどうぞ！
オーブンがなくても、時間はかかりますがオーブントースターで加熱または茹ででもOKです！
ローストしたものをそのままでも甘くて美味しいですが、ビネガーを絡めると色がさらに鮮やかになり美味しさも保存性もアップ！
ローストしたものを甘酢に漬けてピクルスにも！

玉ねぎ麹、オリーブオイル、ホワイトバルサミコ酢を混ぜたドレッシングを最近よく作るのですが、ここにサイコロカットしたローストビーツを混ぜてカラフルドレッシングにするのもお気に入りです

この季節はフェンネルのドレッシングにビーツも一緒にあわせるのもおすすめです〜

最後のおすすめは、スープです🥣
ボルシチで知られるビーツですが、玉ねぎとビーツのシンプルなスープも美味しいです！
オリーブオイルを入れた鍋に薄切りした玉ねぎ、塩を振ってから弱めの火でじっくり炒め、生のまま皮を剥きスライスしたビーツも加えて蓋をして蒸し炒めます

直径6センチほどのビーツ1個に玉ねぎ半個、水1/2カップ程度、お好みで、だいたいでも🙆‍♀️

厚手の鍋の場合はお水は入れなくても大丈夫です！じっくり蒸し炒めしてる間に野菜のうまみたっぷりの水分が溢れてきます
火がよく通ったらブレンダーで滑らかにして、お好みで豆乳で伸ばせば綺麗な色味のスープに🩷

鉄分など栄養豊富な葉っぱもぜひ食べてくださいね！ほうれん草に近い感じで食べられますので、刻んで塩胡椒やベーコンなどと炒めるのも◎
湯通ししてお浸しにも！

ビーツの魅力にぜひ今季ハマってみてくださいね〜

#ビーツ
#色鮮やかな野菜
#自然の色彩
#食べる輸血
#野菜のおいしい食べ方

LOVEビーツ❤️🩷

この色彩にびびっと心射抜かれるビーツ
カリウムや葉酸のほか、お腹にも嬉しい食物繊維など栄養素が豊富なカラフル野菜です

血液循環もよくしてくれて、食べる輸血とも言われています

独特の香りや風味がありますが、一度ハマるときっとあなたもビーツLOVERの仲間入り😉

どうやって調理するんですか？とよく聞かれるビーツのおすすめの食べ方をご紹介します！

ただいま柿右衛門さんのビーツも豊富です！
ぜひ見かけたらお試しくださいね〜

ビーツは生でも食べられます！
皮を剥いて薄めにスライスしたり、千切りにしてレモン汁やお好みのビネガーを絡めてサラダに添えても◎

初めて食べるという方は、まずは加熱して食べてみると、甘みが出て、ビーツ独特の土っぽい風味が和らぐので食べやすいかなと思います

葉っぱを落として根のところを洗ったら皮ごとアルミホイルで包んで、180度のオーブンで30分ほどロースト（大きさによって調整してくださいね）→そのまま余熱で放置→粗熱取れたらホイルを外して皮を剥く（手で簡単にちゅるっと皮は剥けます）→お好みのサイズにカットしてどうぞ！
オーブンがなくても、時間はかかりますがオーブントースターで加熱または茹ででもOKです！
ローストしたものをそのままでも甘くて美味しいですが、ビネガーを絡めると色がさらに鮮やかになり美味しさも保存性もアップ！
ローストしたものを甘酢に漬けてピクルスにも！

玉ねぎ麹、オリーブオイル、ホワイトバルサミコ酢を混ぜたドレッシングを最近よく作るのですが、ここにサイコロカットしたローストビーツを混ぜてカラフルドレッシングにするのもお気に入りです

この季節はフェンネルのドレッシングにビーツも一緒にあわせるのもおすすめです〜

最後のおすすめは、スープです🥣
ボルシチで知られるビーツですが、玉ねぎとビーツのシンプルなスープも美味しいです！
オリーブオイルを入れた鍋に薄切りした玉ねぎ、塩を振ってから弱めの火でじっくり炒め、生のまま皮を剥きスライスしたビーツも加えて蓋をして蒸し炒めます

直径6センチほどのビーツ1個に玉ねぎ半個、水1/2カップ程度、お好みで、だいたいでも🙆‍♀️

厚手の鍋の場合はお水は入れなくても大丈夫です！じっくり蒸し炒めしてる間に野菜のうまみたっぷりの水分が溢れてきます
火がよく通ったらブレンダーで滑らかにして、お好みで豆乳で伸ばせば綺麗な色味のスープに🩷

鉄分など栄養豊富な葉っぱもぜひ食べてくださいね！ほうれん草に近い感じで食べられますので、刻んで塩胡椒やベーコンなどと炒めるのも◎
湯通ししてお浸しにも！

ビーツの魅力にぜひ今季ハマってみてくださいね〜

#ビーツ
#色鮮やかな野菜
#自然の色彩
#食べる輸血
#野菜のおいしい食べ方

2025/06/03 火曜日

お天気も気温も日替わりですね
しっかり雨降りの一日
少しでも心穏やかに過ごせますように♡

今日は米粉のあんこマフィン焼けてます！
コーヒータイムのお供にもぜひ〜

夕方には柿右衛門さんのお野菜も届く予定です
明日水曜日も朝から販売しますので、ご無理なくお買い物にお寄りくださいね

雨の季節
植物は潤いたっぷり気持ち良さそうです🌿✨

窓から雨降る景色をじっと眺めていた今朝のひめちゃん
また雨かぁとか思ってるのかな
それともご飯もっと食べたいなぁ〜かな😽

#梅雨入り前
#雨の季節
#きょうのおやつ
#米粉マフィン
#あんこマフィン
#自家製あんことココナッツ入り
#植物性のおやつ
#きょうのひめちゃん
#保護猫出身
#保護犬猫を家族に

2025/06/03 火曜日

お天気も気温も日替わりですね
しっかり雨降りの一日
少しでも心穏やかに過ごせますように♡

今日は米粉のあんこマフィン焼けてます！
コーヒータイムのお供にもぜひ〜

夕方には柿右衛門さんのお野菜も届く予定です
明日水曜日も朝から販売しますので、ご無理なくお買い物にお寄りくださいね

雨の季節
植物は潤いたっぷり気持ち良さそうです🌿✨

窓から雨降る景色をじっと眺めていた今朝のひめちゃん
また雨かぁとか思ってるのかな
それともご飯もっと食べたいなぁ〜かな😽

#梅雨入り前
#雨の季節
#きょうのおやつ
#米粉マフィン
#あんこマフィン
#自家製あんことココナッツ入り
#植物性のおやつ
#きょうのひめちゃん
#保護猫出身
#保護犬猫を家族に

2025/06/03
11:00〜18:00 open

都合により本日開店遅れます
よろしくお願いいたします🙇‍♀️

2025/06/03
11:00〜18:00 open

都合により本日開店遅れます
よろしくお願いいたします🙇‍♀️

\ 6月のスケジュール /

雨の季節も心持ち次第😉
お気に入りの過ごし方で息抜きしながら
心地良く過ごせますように🌿

▷6/4（水）金継ぎ漆ワークショップ
（全3回　6/4, 7/2, 7/16）
気になっている方はこの機会にぜひ始めてみませんか？

▷6/7（土）15:00〜17:00
新麦でつくるヒンメリワークショップ
新麦の香りに包まれてヒンメリ作り🌿
お申込みは @umi_to_himmeli さんまで

▷6/14（土）10:00〜12:00
おやこで聴く性教育　〜いのちのおはなし会〜
5さいから小学校中学年さん向け
親子でいのちの始まりのことを話すきっかけに💫
お申込みは @studio_roda_japan さんまで

▷6/18（水）11:00〜/13:00〜
金継ぎ倶楽部（鎌田さんの金継ぎws参加済みの方対象）

▷6/25（水）
ゆるり堂さん施術体感DAY
よしこさんの温かい手がココロもカラダもゆるめて巡りよくしてくれますよ〜👐
ご予約は
@yururido_yoshi_seitai さんまで

▷6/28（土）
@hayata_atelier 暮らしの醸造所
「生き方から考える住宅相談会」（毎月開催）
住まいのこと、暮らしのこと、話していくうちに見えてくることがあります
他の日程も気軽にご相談下さいね

▷季節のお野菜ランチ
毎週金土11:30〜14:30
畑の今を感じてもらえるその時々の素材を活かしてご用意しています。
ご予約、お問い合わせお待ちしております！

▷柿右衛門さんのお野菜入荷（火金16:00頃）
@kakiemonn_farm
季節のお野菜が彩り豊かに盛り上がってきています〜

（営業時間）
火水金10:00〜18:00
土　　 10:00〜17:00
※日月木定休日

#今月のスケジュール

\ 6月のスケジュール /

雨の季節も心持ち次第😉
お気に入りの過ごし方で息抜きしながら
心地良く過ごせますように🌿

▷6/4（水）金継ぎ漆ワークショップ
（全3回　6/4, 7/2, 7/16）
気になっている方はこの機会にぜひ始めてみませんか？

▷6/7（土）15:00〜17:00
新麦でつくるヒンメリワークショップ
新麦の香りに包まれてヒンメリ作り🌿
お申込みは @umi_to_himmeli さんまで

▷6/14（土）10:00〜12:00
おやこで聴く性教育　〜いのちのおはなし会〜
5さいから小学校中学年さん向け
親子でいのちの始まりのことを話すきっかけに💫
お申込みは @studio_roda_japan さんまで

▷6/18（水）11:00〜/13:00〜
金継ぎ倶楽部（鎌田さんの金継ぎws参加済みの方対象）

▷6/25（水）
ゆるり堂さん施術体感DAY
よしこさんの温かい手がココロもカラダもゆるめて巡りよくしてくれますよ〜👐
ご予約は
@yururido_yoshi_seitai さんまで

▷6/28（土）
@hayata_atelier 暮らしの醸造所
「生き方から考える住宅相談会」（毎月開催）
住まいのこと、暮らしのこと、話していくうちに見えてくることがあります
他の日程も気軽にご相談下さいね

▷季節のお野菜ランチ
毎週金土11:30〜14:30
畑の今を感じてもらえるその時々の素材を活かしてご用意しています。
ご予約、お問い合わせお待ちしております！

▷柿右衛門さんのお野菜入荷（火金16:00頃）
@kakiemonn_farm
季節のお野菜が彩り豊かに盛り上がってきています〜

（営業時間）
火水金10:00〜18:00
土　　 10:00〜17:00
※日月木定休日

#今月のスケジュール

2025/05/31 土曜日
10:00〜17:00 open

季節のお野菜たちが彩り豊かに、そして盛り上がってきています✨

柿右衛門さんの畑から届くお野菜は種類豊富で、いろんな野菜の魅力を知ることができます

今週もいろんなお野菜が届いているので、ぜひ選びに来てくださいね〜
お野菜ラインナップは昨日アップしたストーリーご参照下さい！

どうやって食べようかと悩んだ時やどのお野菜にしようか迷う時はどうぞお訊ねください！
一緒に美味しい食べ方を閃いていきましょー

柿右衛門さんの人参が大きくなってきたので、ひさしぶりににんじんケーキも焼きはじめました🥕
今日もにんじんケーキ焼いてます！

季節のお野菜ランチは本日土曜日もご用意しています！今日はご予約に余裕あります！

梅雨入り間近、雨降りの日が多いですが、季節のお野菜で身体を整えて��健やかに6月を迎えていきましょう😉

#季節のお野菜
#季節のお野菜ランチ
#米粉のにんじんケーキ

2025/05/31 土曜日
10:00〜17:00 open

季節のお野菜たちが彩り豊かに、そして盛り上がってきています✨

柿右衛門さんの畑から届くお野菜は種類豊富で、いろんな野菜の魅力を知ることができます

今週もいろんなお野菜が届いているので、ぜひ選びに来てくださいね〜
お野菜ラインナップは昨日アップしたストーリーご参照下さい！

どうやって食べようかと悩んだ時やどのお野菜にしようか迷う時はどうぞお訊ねください！
一緒に美味しい食べ方を閃いていきましょー

柿右衛門さんの人参が大きくなってきたので、ひさしぶりににんじんケーキも焼きはじめました🥕
今日もにんじんケーキ焼いてます！

季節のお野菜ランチは本日土曜日もご用意しています！今日はご予約に余裕あります！

梅雨入り間近、雨降りの日が多いですが、季節のお野菜で身体を整えて健やかに6月を迎えていきましょう😉

#季節のお野菜
#季節のお野菜ランチ
#米粉のにんじんケーキ

2025/05/29 金曜日
10:00〜18:00 open

今週も金曜土曜は“季節のお野菜ランチ”をご用意しています！

ご用意できる数やお席が限られるため、ご予約いただけると助かります🙇‍♀️
が、その日の気分で食べたいなぁと思い出してもらえるのもとても嬉しいものです
ご予約状況によって、当日ご案内もしておりますので、ご来店前にでも気軽にお問い合わせくださいね
当日のお問い合わせはお電話でお願いします
☎︎0466980623

****

そろそろ梅雨入りでしょうか☔︎

この季節ならではの季節仕事もいろいろと
ドクダミはチンキに
梅干しや梅シロップ仕込み
そして今年も我が家の田んぼチャレンジ4年目がスタートしています🌾

前の年に収穫した稲から種籾を継ぎ、苗を育てて、一本ずつ手で田植えし、草刈りや稲刈りも鎌一本の手作業で田んぼをやっています

自然農の田んぼを教えていただいたことで、最小限の道具で家族が日々食べるお米をつくることが出来ているのはとても心強いことです！

@kakiemonn_farm @etsukokakita
田んぼ塾という学びの場を開いてくれている柿右衛門農園さん、田んぼ師匠の馬場さん、ありがとうございます！
今年も秋の実りを楽しみにがんばります💪

特に暑い時期の作業は大変で、クタクタに疲れますが、頭のなかを無にして目の前のことに集中して汗を流して身体を動かす時間は心地良いもので、帰宅後のお風呂とビールが最高です！

「暮しが仕事　仕事が暮し」
民藝運動家の河井寛次郎の言葉がありますが、まさに私にとっては人生のテーマのような言葉です

家のことと仕事のこと
どちらも大切なので、限られた時間の中でどうバランスを取っていこうか葛藤するところでもありますが、お店のことと私の暮らしはどっぷり重なっていて、もはや分けて考えずに、カオスながらも充実した日々を愛おしく楽しんでいけたらな〜と思っています

今週も金曜土曜はお店でお待ちしております！

#季節仕事
#季節を感じる
#暮らしを楽しむ
#日々の暮らし
#梅仕事
#季節のお野菜ランチ
#今週もやってます
#我が家の田んぼ
#自然農の田んぼ
#仕事が暮し暮しが仕事
#河井寛次郎
#人生のテーマ

2025/05/29 金曜日
10:00〜18:00 open

今週も金曜土曜は“季節のお野菜ランチ”をご用意しています！

ご用意できる数やお席が限られるため、ご予約いただけると助かります🙇‍♀️
が、その日の気分で食べたいなぁと思い出してもらえるのもとても嬉しいものです
ご予約状況によって、当日ご案内もしておりますので、ご来店前にでも気軽にお問い合わせくださいね
当日のお問い合わせはお電話でお願いします
☎︎0466980623

****

そろそろ梅雨入りでしょうか☔︎

この季節ならではの季節仕事もいろいろと
ドクダミはチンキに
梅干しや梅シロップ仕込み
そして今年も我が家の田んぼチャレンジ4年目がスタートしています🌾

前の年に収穫した稲から種籾を継ぎ、苗を育てて、一本ずつ手で田植えし、草刈りや稲刈りも鎌一本の手作業で田んぼをやっています

自然農の田んぼを教えていただいたことで、最小限の道具で家族が日々食べるお米をつくることが出来ているのはとても心強いことです！

@kakiemonn_farm @etsukokakita
田んぼ塾という学びの場を開いてくれている柿右衛門農園さん、田んぼ師匠の馬場さん、ありがとうございます！
今年も秋の実りを楽しみにがんばります💪

特に暑い時期の作業は大変で、クタクタに疲れますが、頭のなかを無にして目の前のことに集中して汗を流して身体を動かす時間は心地良いもので、帰宅後のお風呂とビールが最高です！

「暮しが仕事　仕事が暮し」
民藝運動家の河井寛次郎の言葉がありますが、まさに私にとっては人生のテーマのような言葉です

家のことと仕事のこと
どちらも大切なので、限られた時間の中でどうバランスを取っていこうか葛藤するところでもありますが、お店のことと私の暮らしはどっぷり重なっていて、もはや分けて考えずに、カオスながらも充実した日々を愛おしく楽しんでいけたらな〜と思っています

今週も金曜土曜はお店でお待ちしております！

#季節仕事
#季節を感じる
#暮らしを楽しむ
#日々の暮らし
#梅仕事
#季節のお野菜ランチ
#今週もやってます
#我が家の田んぼ
#自然農の田んぼ
#仕事が暮し暮しが仕事
#河井寛次郎
#人生のテーマ

2025/05/23

10:00〜18:00 open

本日季節のお野菜ランチはそら豆ご飯です
@takachannouen たかちゃん農園さんが今季ラストのそら豆を届けてくれました！ありがとうございます🙏

焼き菓子はお抹茶あんこマフィン、メープルナッツスコーンがあります〜

今日から日曜日まで、鵠沼海岸のうさぎ屋さんで開催される“初夏のうさと展”には
定番あんこマフィン、お抹茶あんこマフィン、レモンクッキーをお届けしました〜
@ob.mii.chii.usaato

うさとのお洋服との出逢いは一期一会な感じも楽しいですよね！
いろんな作家さんも出展されてますので、ふらりと遊びに行ってみてくださいね！おやつもぜひ手にとってくださいね💕

本日ランチは12:00〜となります
当日お席もございます😊

柿右衛門さんのお野菜、朝から販売分もあります！キャベツ、にんじん、大根、レタス、小松菜、ケール、ズッキーニなど！
@kakiemonn_farm

おいしい循環の夏みかんもあります！
今回のみかんは甘く瑞々しくて、そのまま食べるにも大人気です🍊
@oishii.kugenuma

2025/05/23

10:00〜18:00 open

本日季節のお野菜ランチはそら豆ご飯です
@takachannouen たかちゃん農園さんが今季ラストのそら豆を届けてくれました！ありがとうございます🙏

焼き菓子はお抹茶あんこマフィン、メープルナッツスコーンがあります〜

今日から日曜日まで、鵠沼海岸のうさぎ屋さんで開催される“初夏のうさと展”には
定番あんこマフィン、お抹茶あんこマフィン、レモンクッキーをお届けしました〜
@ob.mii.chii.usaato

うさとのお洋服との出逢いは一期一会な感じも楽しいですよね！
いろんな作家さんも出展されてますので、ふらりと遊びに行ってみてくださいね！おやつもぜひ手にとってくださいね💕

本日ランチは12:00〜となります
当日お席もございます😊

柿右衛門さんのお野菜、朝から販売分もあります！キャベツ、にんじん、大根、レタス、小松菜、ケ��ール、ズッキーニなど！
@kakiemonn_farm

おいしい循環の夏みかんもあります！
今回のみかんは甘く瑞々しくて、そのまま食べるにも大人気です🍊
@oishii.kugenuma

5/20 そら豆で豆板醤仕込み🔥

旬の短いそら豆、収穫タイミングに合わせて日程を検討していたため、急な企画になりましたが、タイミング良く参加くださった皆さんと楽しく仕込むことができました😊

主役のそら豆探しから始まりましたが、ご縁をいただき、大磯 @farm_earth.track.garden さんのそら豆を今回使わせていただきました！ @kakiemonn_farm さんの唐辛子
いかりみそさんの麦麹
作り手さんの顔が見える素材を使って仕込む贅沢な豆板醤となりました〜
みなさんありがとうございました！

あとは時間がおいしく熟成してくれるのを楽しみに待ちます♡
お味噌もそうですが、忘れた頃においしく変化している発酵のマジックに毎度魅せられてしまうのです！

仕込み後のランチは、そら豆ご飯、そら豆の豆板醤炒め、麻婆大根などご用意させていただきました🍚

今回たくさん出たそら豆の鞘は、卵を届けてくださっている @parklifeproductions さんの鶏さんのところへ🐓
畑から食卓、そしてまた土へ
ぐるぐると捨てることなく循環していくサイクルは気持ちが良いですね！

普段からお店のキッチンから出る生ごみはコンポストやキエーロを使って土に還していますが、最近は近隣の @takachannouen さんの畑のコンポストでも循環してもらっています！
こんな繋がりにも感謝です！

豆板醤仕込みで出たそら豆の薄皮は、玉ねぎと一緒に刻んでリゾットに混ぜ、余すことなく美味しく頂きました〜😋🙏

#そら豆
#自家製豆板醤
#発酵調味料
#循環する暮らし
#コンポスト

5/20 そら豆で豆板醤仕込み🔥

旬の短いそら豆、収穫タイミングに合わせて日程を検討していたため、急な企画になりましたが、タイミング良く参加くださった皆さんと楽しく仕込むことができました😊

主役のそら豆探しから始まりましたが、ご縁をいただき、大磯 @farm_earth.track.garden さんのそら豆を今回使わせていただきました！ @kakiemonn_farm さんの唐辛子
いかりみそさんの麦麹
作り手さんの顔が見える素材を使って仕込む贅沢な豆板醤となりました〜
みなさんありがとうございました！

あとは時間がおいしく熟成してくれるのを楽しみに待ちます♡
お味噌もそうですが、忘れた頃においしく変化している発酵のマジックに毎度魅せられてしまうのです！

仕込み後のランチは、そら豆ご飯、そら豆の豆板醤炒め、麻婆大根などご用意させていただきました🍚

今回たくさん出たそら豆の鞘は、卵を届けてくださっている @parklifeproductions さんの鶏さんのところへ🐓
畑から食卓、そしてまた土へ
ぐるぐると捨てることなく循環していくサイクルは気持ちが良いですね！

普段からお店のキッチンから出る生ごみはコンポストやキエーロを使って土に還していますが、最近は近隣の @takachannouen さんの畑のコンポストでも循環してもらっています！
こんな繋がりにも感謝です！

豆板醤仕込みで出たそら豆の薄皮は、玉ねぎと一緒に刻んでリゾットに混ぜ、余すことなく美味しく頂きました〜😋🙏

#そら豆
#自家製豆板醤
#発酵調味料
#循環する暮らし
#コンポスト

急募！

急なお誘いですが
5/20（火）12:00〜
豆板醤仕込みませんか？

空に向かって育っていくそら豆
この季節のお楽しみ♡

ただ蒸すだけで最高なご馳走ですが、今回はそら豆を使った自家製豆板醤を仕込みます！

そら豆のベストタイミングは今でしょ！
ということで、急ですがw
タイミングがぴぴっと合う方がいらしたら、ぜひ一緒に仕込みましょう〜

大磯 @farm_earth.track.garden さんのそら豆
@kakiemonn_farm さんの唐辛子
#いかりみそさんの麦麹
ご用意する予定です

豆板醤を使った麻婆ごはんを仕込み後に食べましょう😊

日時　5/20（火）12:00〜13:30
場所　KAMOSU
会費　4,000円
✔︎仕込んだ豆板醤のお持ち帰り
✔︎麻婆ごはん＆ドリンク付き

持ち物はエプロン（or汚れてもOKな服）と手拭きタオルです
参加希望の方はDMにてお知らせくださいね

#豆板醤
#そら豆で作る
#自家製調味料

急募！

急なお誘いですが
5/20（火）12:00〜
豆板醤仕込みませんか？

空に向かって育っていくそら豆
この季節のお楽しみ♡

ただ蒸すだけで最高なご馳走ですが、今回はそら豆を使った自家製豆板醤を仕込みます！

そら豆のベストタイミングは今でしょ！
ということで、急ですがw
タイミングがぴぴっと合う方がいらしたら、ぜひ一緒に仕込みましょう〜

大磯 @farm_earth.track.garden さんのそら豆
@kakiemonn_farm さんの唐辛子
#いかりみそさんの麦麹
ご用意する予定です

豆板醤を使った麻婆ごはんを仕込み後に食べましょう😊

日時　5/20（火）12:00〜13:30
場所　KAMOSU
会費　4,000円
✔︎仕込んだ豆板醤のお持ち帰り
✔︎麻婆ごはん＆ドリンク付き

持ち物はエプロン（or汚れてもOKな服）と手拭きタオルです
参加希望の方はDMにてお知らせくださいね

#豆板醤
#そら豆で作る
#自家製調味料

2025/05/17

黒豆味噌会2025
今年も楽しくおいしく開催いたしました！

大雨のなかお集まりくださったご参加の皆さん、ありがとうございました！
ことことお豆を煮て準備してきてくれたいかりみそさん、美味しい黒豆にランチのお野菜を用意してくれた柿右衛門さん、ありがとうございました！

難しい話はなく、ひたすら楽しく和やかに、味噌作りのハードルを下げてくれるてっちゃん先生との味噌仕込み
今年も笑いが溢れる時間でした😉

私は柿右衛門さんの黒豆とお野菜を使ったランチをご用意させていただきました🙏

◎黒米入りの黒豆ご飯
◎黒豆煮
◎グリーンサラダ　玉ねぎ麹ドレッシング
◎キャベツとディルの浅漬けサラダ（塩もみしただけでとってもおいしい😋）
◎ズッキーニ、新玉ねぎ、ひじきのマリネ
◎グリル野菜（ズッキーニ、新玉ねぎ、人参）
◎白菜と松山揚げの煮浸し
◎ラーパーツァイ（白菜の中華風漬物）
◎白菜、大根のお味噌汁
◎傳六茶園さんのお煎茶寒天のあんこ添え

黒豆ご飯は、洗って水気を取った黒豆を皮が弾けるくらいまでフライパンで炒って、浸水しておいたお米の上にのせて炊きました
塩、お酒、昆布を入れて炊いてます

柿右衛門さんの黒豆もまだあるそうなので、量り売りをまた補充しておきますね！黒米も量り売りしてます！
アントシアニンたっぷりで味わい深い黒豆ご飯もぜひ炊いてみてくださいね〜

てっちゃん＆えっちゃん
今年もありがとうございました！来年はみんなでお揃いTシャツ着ましょ〜😉

#黒米味噌
#毎年恒例
#手作り味噌
#いかりみそ
#いかり肩まるしぇあるよ
#てっちゃんの味噌仕込み
#塩がすべて解決
#柿右衛門農園
#黒豆味噌会2025

2025/05/17

黒豆味噌会2025
今年も楽しくおいしく開催いたしました！

大雨のなかお集まりくださったご参加の皆さん、ありがとうございました！
ことことお豆を煮て準備してきてくれたいかりみそさん、美味しい黒豆にランチのお野菜を用意してくれた柿右衛門さん、ありがとうございました！

難しい話はなく、ひたすら楽しく和やかに、味噌作りのハードルを下げてくれるてっちゃん先生との味噌仕込み
今年も笑いが溢れる時間でした😉

私は柿右衛門さんの黒豆とお野菜を使ったランチをご用意させていただきました🙏

◎黒米入りの黒豆ご飯
◎黒豆煮
◎グリーンサラダ　玉ねぎ麹ドレッシング
◎キャベツとディルの浅漬けサラダ（塩もみしただけでとってもおいしい😋）
◎ズッキーニ、新玉ねぎ、ひじきのマリネ
◎グリル野菜（ズッキーニ、新玉ねぎ、人参）
◎白菜と松山揚げの煮浸し
◎ラーパーツァイ（白菜の中華風漬物）
◎白菜、大根のお味噌汁
◎傳六茶園さんのお煎茶寒天のあんこ添え

黒豆ご飯は、洗って水気を取った黒豆を皮が弾けるくらいまでフライパンで炒って、浸水しておいたお米の上にのせて炊きました
塩、お酒、昆布を入れて炊いてます

柿右衛門さんの黒豆もまだあるそうなので、量り売りをまた補充しておきますね！黒米も量り売りしてます！
アントシアニンたっぷりで味わい深い黒豆ご飯もぜひ炊いてみてくださいね〜

てっちゃん＆えっちゃん
今年もありがとうございました！来年はみんなでお揃いTシャツ着ましょ〜😉

#黒米味噌
#毎年恒例
#手作り味噌
#いかりみそ
#いかり肩まるしぇあるよ
#てっちゃんの味噌仕込み
#塩がすべて解決
#柿右衛門農園
#黒豆味噌会2025

2025/05/14
10:00〜18:00 open

いろんなグリーンが気持ち良い季節🌿
今日はグリーン気分でお抹茶あんこマフィン焼きました！
抹茶好きのあの人や
これ食べて抹茶に目覚めたかも！と話してくれたあの人や
いろんなあの人の顔を想いながら焼きました😉

柿右衛門さんのお野菜もどんどん盛り上がってきています！
ズッキーニ、白菜、大根、新玉ねぎ、キャベツ、レタスなどなど、いろいろ盛りだくさんですよ〜

季節のお野菜は栄養も豊富！
美味しく食べて元気なからだに💪

今週末5/17（土）は柿右衛門さんの黒豆を贅沢に使った黒豆味噌会です
てっちゃんこと厚木のいかりみそ��さんが楽しく和やかに美味しいお味噌作りをレクチャーしに来てくれます！
残席1ですが、気になる方は駆け込みお待ちしておりまーす😊
詳細はピン留め投稿📌をご確認くださいませ

デッキの葡萄棚、今年も赤ちゃんの実がなり始めてきました
葡萄のかわいい落とし物、花弁なのかな、小さなお花みたいなものがデッキにいっぱい落ちてきます〜

本日カフェスペースは金継ぎ倶楽部開催のため15:30頃からのご利用となります
よろしくお願いします🙇‍♀️

2025/05/14
10:00〜18:00 open

いろんなグリーンが気持ち良い季節🌿
今日はグリーン気分でお抹茶あんこマフィン焼きました！
抹茶好きのあの人や
これ食べて抹茶に目覚めたかも！と話してくれたあの人や
いろんなあの人の顔を想いながら焼きました😉

柿右衛門さんのお野菜もどんどん盛り上がってきています！
ズッキーニ、白菜、大根、新玉ねぎ、キャベツ、レタスなどなど、いろいろ盛りだくさんですよ〜

季節のお野菜は栄養も豊富！
美味しく食べて元気なからだに💪

今週末5/17（土）は柿右衛門さんの黒豆を贅沢に使った黒豆味噌会です
てっちゃんこ�と厚木のいかりみそさんが楽しく和やかに美味しいお味噌作りをレクチャーしに来てくれます！
残席1ですが、気になる方は駆け込みお待ちしておりまーす😊
詳細はピン留め投稿📌をご確認くださいませ

デッキの葡萄棚、今年も赤ちゃんの実がなり始めてきました
葡萄のかわいい落とし物、花弁なのかな、小さなお花みたいなものがデッキにいっぱい落ちてきます〜

本日カフェスペースは金継ぎ倶楽部開催のため15:30頃からのご利用となります
よろしくお願いします🙇‍♀️

2025/05/06
12:00〜18:00 open

雨の連休最終日

爽やかな新緑の季節を満喫させてくれた最後は
雨で締めくくり

なかなか気の利いたお天気だなぁなんて思いながら目が覚めた�朝なのでした

火曜日の本日、16時頃には柿右衛門さんのお野菜も届きますよ〜
最近お野菜の日に雨のことが多い気がしますが、、
ご無理なくお買い物にいらしてくださいね

このお休み、私はハイキングで大好きな新緑を満喫してきました🌿
新緑の木々の中、鳥の声と葉っぱの揺れる音だけが聞こえてきて、木漏れ日は気持ちよくて、心身整う感覚でした

ハイキングの翌日は、子どもリクエストのだらだらDAY😉
一日中パジャマで映画観たりごろごろしたい！そんな日もたまにはいいね〜とそれぞれ観たい映画を観て、猫を愛で、おやつ食べて、のんびり過ごしました

そんなお休みの締めは海岸まで散歩
海も山も味わえて、良いお休みでした〜！

それでは今週もお待ちしております

#新緑の季節
#大好きな季節
#gwいかがお過ごしですか
#連休最終日
#ハイキング
#マザーツリー
#木漏れ日
#森は海の恋人

2025/05/06
12:00〜18:00 open

雨の連休最終日

爽やかな新緑の季節を満喫させてくれた最後は
雨で締めくくり

なかなか気の利いたお天気だなぁなんて思いながら目が覚めた朝なのでした

火曜日の本日、16時頃には柿右衛門さんのお野菜も届きますよ〜
最近お野菜の日に雨のことが多い気がしますが、、
ご無理なくお買い物にいらしてくださいね

このお休み、私はハイキングで大好きな新緑を満喫してきました🌿
新緑の木々の中、鳥の声と葉っぱの揺れる音だけが聞こえてきて、木漏れ日は気持ちよくて、心身整う感覚でした

ハイキングの翌日は、子どもリクエストのだらだらDAY😉
一日中パジャマで映画観たりごろごろしたい！そんな日もたまにはいいね〜とそれぞれ観たい映画を観て、猫を愛で、おやつ食べて、のんびり過ごしました

そんなお休みの締めは海岸まで散歩
海も山も味わえて、良いお休みでした〜！

それでは今週もお待ちしております

#新緑の季節
#大好きな季節
#gwいかがお過ごしですか
#連休最終日
#ハイキング
#マザーツリー
#木漏れ日
#森は海の恋人

\ 5月のスケジュール /

新緑が気持ち良い季節🌿
今月もよろしくお願いします

▷5/14（水）11:00〜/13:00〜
金継ぎ倶楽部（鎌田さんの金継ぎws参加済みの方対象）
＊金継ぎwsご参加受付中（6/4、7/2、7/16 ）

▷5/17（土）
黒豆味噌ws（ご参加受付中）
柿右衛門農園＆いかりみそさんとのスペシャルコラボの味噌仕込みです！

▷5/28（水）
ゆるり堂さん施術体感DAY
よしこさんの温かい手がココロもカラダもゆるめて巡りよくしてくれますよ〜👐
ご予約は
@yururido_yoshi_seitai さんまで

▷5/31（土）
@hayata_atelier 暮らしの醸造所
「生き方から考える住宅相談会」（毎月開催）
住まいのこと、暮らしのこと、話していくうちに見えてくることがあります
他の日程も気軽にご相談下さいね

▷季節のお野菜ランチ
毎週金土11:30〜14:30
※5/17（土）ランチお休み
畑の今を感じてもらえるその時々の素材を活かしてご用意しています。
ご予約、お問い合わせお待ちしております！

▷柿右衛門さんのお野菜入荷（火金16:00頃）
@kakiemonn_farm
端境期を抜け、季節のお野菜が盛り上がってきています〜

\\ 「夢みる給食」上映会チケット販売中！ //

5/11（日）　藤沢市民会館小ホールにて
映画上映会＆トークイベント開催！
元気な土づくりを全国各地で広めていらっしゃる菌ちゃん先生が藤沢にやってきます♪

（営業時間）
火水金10:00〜18:00
土　　 10:00〜17:00
※日月木は定休日
※5/6（火）のみ12:00〜18:00 open

\ 5月のスケジュール /

新緑が気持ち良い季節🌿
今月もよろしくお願いします

▷5/14（水）11:00〜/13:00〜
金継ぎ倶楽部（鎌田さんの金継ぎws参加済みの方対象）
＊金継ぎwsご参加受付中（6/4、7/2、7/16 ）

▷5/17（土）
黒豆味噌ws（ご参加受付中）
柿右衛門農園＆いかりみそさんとのスペシャルコラボの味噌仕込みです！

▷5/28（水）
ゆるり堂さん施術体感DAY
よしこさんの温かい手がココロもカラダもゆるめて巡りよくしてくれますよ〜👐
ご予約は
@yururido_yoshi_seitai さんまで

▷5/31（土）
@hayata_atelier 暮らしの醸造所
「生き方から考える住宅相談会」（毎月開催）
住まいのこと、暮らしのこと、話していくうちに見えてくることがあります
他の日程も気軽にご相談下さいね

▷季節のお野菜ランチ
毎週金土11:30〜14:30
※5/17（土）ランチお休み
畑の今を感じてもらえるその時々の素材を活かしてご用意しています。
ご予約、お問い合わせお待ちしております！

▷柿右衛門さんのお野菜入荷（火金16:00頃）
@kakiemonn_farm
端境期を抜け、季節のお野菜が盛り上がってきています〜

\\ 「夢みる給食」上映会チケット販売中！ //

5/11（日）　藤沢市民会館小ホールにて
映画上映会＆トークイベント開催！
元気な土づくりを全国各地で広めていらっしゃる菌ちゃん先生が藤沢にやってきます♪

（営業時間）
火水金10:00〜18:00
土　　 10:00〜17:00
※日月木は定休日
※5/6（火）のみ12:00〜18:00 open

2025/04/30
10:00〜18:00 open

気持ち良い陽気の4月最終日！
と言ってから気がつきましたが、明日から5月〜！早いですね！

今日は夏みかんママレードの米粉マフィン、全粒粉のチョコチップスコーンあります〜
おやつにどうぞ😊

本日ゆるり堂さんの施術DAYにつき、カフェスペースはご利用いただけませんが、いいお天気なのでデッキでお茶もぜひ🌿
お飲み物やおやつはテイクアウトいただけます

昨日届けてもらった柿右衛門さんのお野菜も引き続き販売中です！

ただいまのラインナップ↓
みさきキャベツ
サニーレタス
ファンシーグリーンレタス
葉付きにんじん
白菜
葉付きかぶ
新玉ねぎ
ねぎ
大根
にんにくの芽
小松菜
ケール（グリーン、ロッソ）
サラダミックス

庭のさくらんぼが食べ頃になり、カラスや鳥たちが次々やってきます🍒
今年は一部ガードの布をかけて、鳥たちと分けっこ作戦��にしてみました😉

2025/04/30
10:00〜18:00 open

気持ち良い陽気の4月最終日！
と言ってから気がつきましたが、明日から5月〜！早いですね！

今日は夏みかんママレードの米粉マフィン、全粒粉のチョコチップスコーンあります〜
おやつにどうぞ😊

本日ゆるり堂さんの施術DAYにつき、カフェスペースはご利用いただけませんが、いいお天気なのでデッキでお茶もぜひ🌿
お飲み物やおやつはテイクアウトいただけます

昨日届けてもらった柿右衛門さんのお野菜も引き続き販売中です！

ただいまのラインナップ↓
みさきキャベツ
サニーレタス
ファンシーグリーンレタス
葉付きにんじん
白菜
葉付きかぶ
新玉ねぎ
ねぎ
大根
にんにくの芽
小松菜
ケール（グリーン、ロッソ）
サラダミックス

庭のさくらんぼが食べ頃になり、カラスや鳥たちが次々やってきます🍒
今年は一部ガードの布をかけて、鳥たちと分けっこ作戦にしてみました😉

夏みかんママレードws
本日爽やかなお天気のなか終了しました〜！

今日はお近くからの参加の方ばかりで、地元鵠沼のいろんな話題でも盛り上がり楽しい時間となりました😊

ご参加くださったみなさま、ありがとうございました！

お知り合いや親戚から毎年回ってくる夏みかん、ご近所のお庭になりっぱなしでそわそわしてしまう夏みかんなど、それぞれのコミュニティの中で繋がりが生まれ、おいしい循環が巡っていくといいなぁと思いながら毎年開催しているこの会なのであります

“おいしい循環”

今季の夏みかんもまだしばらく続きそうです！
今後の活動も引き続きお知らせしていきますね！

KAMOSUのデッキでは、来季の実になる夏みかんの花がただいま満開です♪
おいしい実りだけでなく、甘い香りの癒やしもくれる夏みかん、毎年ありがとう💛

#おいしい循環
#夏みかん
#夏みかんママレード
#地域で循環

夏みかんママレードws
本日爽やかなお天気のなか終了しました〜！

今日はお近くからの参加の方ばかりで、地元鵠沼のいろんな話題でも盛り上がり楽しい時間となりました😊

ご参加くださったみなさま、ありがとうございました！

お知り合いや親戚から毎年回ってくる夏みかん、ご近所のお庭になりっぱなしでそわそわしてしまう夏みかんなど、それぞれのコミュニティの中で繋がりが生まれ、おいしい循環が巡っていくといいなぁと思いながら毎年開催しているこの会なのであります

“おいしい循環”

今季の夏みかんもまだしばらく続きそうです！
今後の活動も引き続きお知らせしていきますね！

KAMOSUのデッキでは、来季の実になる夏みかんの花がただいま満開です♪
おいしい実りだけでなく、甘い香りの癒やしもくれる夏みかん、毎年ありがとう💛

#おいしい循環
#夏みかん
#夏みかんママレード
#地域で循環

毎年恒例となっております黒豆味噌会♪

いかりみそさん、柿右衛門農園さんとのスペシャルコラボで今年も開催します！
この機会にぜひ〜！

以下投稿をご確認のうえ、googleフォームからお申込みをお願いします！

#Repost @etsukokakita with @use.repost
・・・
＼黒豆みそワークショップ／

2025年5月17日土曜日
黒豆みそワークショップ
https://forms.gle/ryExBs1cwxdbeyzc6
インスタのかたはプロフィール欄より

開催します！！！
定員１０名ですがすでに１名申込あるので残席９名です。

毎年恒例です。
ぜひご参加くださいませ！

@kakiemonn_farm
@kamosulife
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
柿右衛門農園のお米と黒豆で
味噌づくりをしましょう！　

KAMOSUさん開催で毎年大人気です！

スタンダードなお味噌はきっと仕込んだのかと思います。次はちょっと変わった味噌を仕込みませんか？

黒豆はアントシアニンが多く含まれて栄養価も高い豆です。お正月の煮豆くらいしか食べないのはもったいない！

ってことで普段つかうおみそを黒豆でつくります。

甘みとコクがありとてもおいしいのです。
炒めものやディップにして食べるのがおすすめです。

就農当初より自家用に栽培しているお米の古米は水分が減って麹にはうってつけです。

その米を厚木のいかりみそさんに米麹に加工してくださいます。

つくりたての麹はそのまま口に含んでも甘くしっとりしていますのでぜひ食べてみてください。

そして味噌づくりでいちばん時間のかかる大豆を煮る作業をいかりみそさんが煮豆の状態で持ってきてくださいます！

感謝！

KAMOSUさんのランチと柿右衛門農園サラダを一緒に食べましょう！

そしてKAMOSUさんのスイーツでカフェタイムです！

また材料費　光熱費の高騰をうけて参加費が値上がりしております。

どうぞご了承くださいませ。

◆材料

黒豆　柿右衛門農園の黒豆　
麹　　柿右衛門農園の米をいかりみそさんで生麹に塩　　KAMOSUさんのお取り扱いの塩

仕込み袋付き
→樽で仕込みたい方はご持参ください

◆日時

5月17日（土曜日）
11～14時ごろ

◆会場
ＫＡＭＯＳＵ

◆スケジュール（多少前後いたします）

10：45　受付スタート（準備等のためこの時間よりスタートします。時間まで少々おまちください）

11：00　みそwsスタート　いかりみそさんのみそ仕込みレクチャー

12：30　ランチタイム　KAMOSUさんのスイーツ付き

14：00　終了

◆参加費

¥9,450
黒豆みそ　出来上がり約2ｋｇ
WS代
黒豆みその材料費
ＫＡＭＯＳＵさんのランチとサラダとスイーツ付き

◆定員

10名

◆申し込み

フォーム
https://forms.gle/ryExBs1cwxdbeyzc6

　　　　　

◆キャンセルポリシー
材料の手配上　開催日より7日前までにご連絡くださいますようお願いします。

7日前　100％

◆持ち物
エプロン
手ぬぐいやハンドタオル
仕込んだお味噌を入れるマイバック

当日KAMOSUさん、柿右衛門農園のお野菜のお買い物もどうぞお楽しみくださいませ。

毎年恒例となっております黒豆味噌会♪

いかりみそさん、柿右衛門農園さんとのスペシャルコラボで今年も開催します！
この機会にぜひ〜！

以下投稿をご確認のうえ、googleフォームからお申込みをお願いします！

#Repost @etsukokakita with @use.repost
・・・
＼黒豆みそワークショップ／

2025年5月17日土曜日
黒豆みそワークショップ
https://forms.gle/ryExBs1cwxdbeyzc6
インスタのかたはプロフィール欄より

開催します！！！
定員１０名ですがすでに１名申込あるので残席９名です。

毎年恒例です。
ぜひご参加くださいませ！

@kakiemonn_farm
@kamosulife
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
柿右衛門農園のお米と黒豆で
味噌づくりをしましょう！　

KAMOSUさん開催で毎年大人気です！

スタンダードなお味噌はきっと仕込んだのかと思います。次はちょっと変わった味噌を仕込みませんか？

黒豆はアントシアニンが多く含まれて栄養価も高い豆です。お正月の煮豆くらいしか食べないのはもったいない！

ってことで普段つかうおみそを黒豆でつくります。

甘みとコクがありとてもおいしいのです。
炒めものやディップにして食べるのがおすすめです。

就農当初より自家用に栽培しているお米の古米は水分が減って麹にはうってつけです。

その米を厚木のいかりみそさんに米麹に加工してくださいます。

つくりたての麹はそのまま口に含んでも甘くしっとりしていますのでぜひ食べてみてください。

そして味噌づくりでいちばん時間のかかる大豆を煮る作業をいかりみそさんが煮豆の状態で持ってきてくださいます！

感謝！

KAMOSUさんのランチと柿右衛門農園サラダを一緒に食べましょう！

そしてKAMOSUさんのスイーツでカフェタイムです！

また材料費　光熱費の高騰をうけて参加費が値上がりしております。

どうぞご了承くださいませ。

◆材料

黒豆　柿右衛門農園の黒豆　
麹　　柿右衛門農園の米をいかりみそさんで生麹に塩　　KAMOSUさんのお取り扱いの塩

仕込み袋付き
→樽で仕込みたい方はご持参ください

◆日時

5月17日（土曜日）
11～14時ごろ

◆会場
ＫＡＭＯＳＵ

◆スケジュール（多少前後いたします）

10：45　受付スタート（準備等のためこの時間よりスタートします。時間まで少々おまちください）

11：00　みそwsスタート　いかりみそさんのみそ仕込みレクチャー

12：30　ランチタイム　KAMOSUさんのスイーツ付き

14：00　終了

◆参加費

¥9,450
黒豆みそ　出来上がり約2ｋｇ
WS代
黒豆みその材料費
ＫＡＭＯＳＵさんのランチとサラダとスイーツ付き

◆定員

10名

◆申し込み

フォーム
https://forms.gle/ryExBs1cwxdbeyzc6

　　　　　

◆キャンセルポリシー
材料の手配上　開催日より7日前までにご連絡くださいますようお願いします。

7日前　100％

◆持ち物
エプロン
手ぬぐいやハンドタオル
仕込んだお味噌を入れるマイバック

当日KAMOSUさん、柿右衛門農園のお野菜のお買い物もどうぞお楽しみくださいませ。

2025/04/26
10:00〜17:00 open

季節のお野菜ランチ
今日もたけのこご飯を炊きますよ〜

本日ご予約にゆとりあり、当日お席ございます🙆
お待ちしておりまーす

きょうのおやつは、夏みかんママレードのマフィンです！
夏みかんの花が咲き始めて、デッキにいい香りが漂い始めました〜♡ネロリの香りをぜひ浴びていってくださいね

今日から大型連休（昭和世代にはこちらのほうが馴染む気がしますw）スタートの方も多いのでしょうか〜？
KAMOSUは連休期間もいつも通りの営業予定です！
火水金土が営業日（日月木が定休日）となります

4/29㊗︎ 夏みかんママレードws
ご参加受付中です🍊
爽やかな香りに包まれて一緒にママレードを作りませんか？

2025/04/26
10:00〜17:00 open

季節のお野菜ランチ
今日もたけのこご飯を炊きますよ〜

本日ご予約にゆとりあり、当日お席ございます🙆
お待ちしておりまーす

きょうのおやつは、夏みかんママレードのマフィンです！
夏みかんの花が咲き始めて、デッキにいい香りが漂い始めました〜♡ネロリの香りをぜひ浴びていってくださいね

今日から大型連休（昭和世代にはこちらのほうが馴染む気がしますw）スタートの方も多いのでしょうか〜？
KAMOSUは連休期間もいつも通りの営業予定です！
火水金土が営業日（日月木が定休日）となります

4/29㊗︎ 夏みかんママレードws
ご参加受付中です🍊
爽やかな香りに包まれて一緒にママレードを作りませんか？

本日定休日

朝から田んぼの様子をチェックしてきました〜！

先日種籾を蒔いたあと大雨があり、種が流れてしまってないか気になっていましたが、無事に芽が出てました🙌

がんばれ〜！稲の赤ちゃんたちにエールを送ってきました😉

#田んぼ
#家族一年分のお米
#稲の芽
#かわいい🌱

本日定休日

朝から田んぼの様子をチェックしてきました〜！

先日種籾を蒔いたあと大雨があり、種が流れてしまってないか気になっていましたが、無事に芽が出てました🙌

がんばれ〜！稲の赤ちゃんたちにエールを送ってきました😉

#田んぼ
#家族一年分のお米
#稲の芽
#かわいい🌱

\ 店主のおすすめ商品/

おすすめ商品しか置いていないのですが、少しずつ店主のおすすめをご紹介していきますね！

まずは、ただいまの季節商品でもある、祝島ひじきのご紹介です

乾燥ひじきはどれもそんなに大差ないでしょうって、思いますよね！私も以前はそう思ってました

でも、このひじきと出会って、ま��ず香りにびっくり。そして風味豊かな美味しさに感激しました〜

一年のうちでも寒さが厳しい2月頃からがひじき漁のシーズンだということも、こちらのひじきを通して知りました

冷たい海に入って収穫されたひじきは、薪を燃やして鉄釜で炊いて、太陽と潮風を浴びて天日干しされます
こうした工程を経て私たちの手元に届けられている祝島ひじきなのです

現地の様子は、ひじきやびわ茶を届けてくださっている祝島マルシェさんの投稿をぜひ見てみてくださいね〜！
@atomi8j さん、いつもありがとうございます😊

さっと水で戻すだけでおいしくいただけるので、今が旬の新玉ねぎのマリネに混ぜたり、ふわふわレタスとサラダで食べたりするのもおすすめです

ひじき煮ももちろんですが、オリーブオイルとにんにくで炒めたペペロンチーノ炒めなど、炒めものもおいしいです！
季節の菜っぱやブロッコリー、きのこなどと合わせて、炊き込みご飯にひじきを混ぜるとうまみが増しておいしいですよ〜

ひじきは量り売りしていますので、タッパーや瓶などの容器や袋のご持参も大歓迎です😉

季節のお野菜とともにぜひお試しくださいね

#祝島ひじき
#おいしいひじき
#磯の香り
#海の恵み

\ 店主のおすすめ商品/

おすすめ商品しか置いていないのですが、少しずつ店主のおすすめをご紹介していきますね！

まずは、ただいまの季節商品でもある、祝島ひじきのご紹介です

乾燥ひじきはどれもそんなに大差ないでしょうって、思いますよね！私も以前はそう思ってました

でも、このひじきと出会って、まず香りにびっくり。そして風味豊かな美味しさに感激しました〜

一年のうちでも寒さが厳しい2月頃からがひじき漁のシーズンだということも、こちらのひじきを通して知りました

冷たい海に入って収穫されたひじきは、薪を燃やして鉄釜で炊いて、太陽と潮風を浴びて天日干しされます
こうした工程を経て私たちの手元に届けられている祝島ひじきなのです

現地の様子は、ひじきやびわ茶を届けてくださっている祝島マルシェさんの投稿をぜひ見てみてくださいね〜！
@atomi8j さん、いつもありがとうございます😊

さっと水で戻すだけでおいしくいただけるので、今が旬の新玉ねぎのマリネに混ぜたり、ふわふわレタスとサラダで食べたりするのもおすすめです

ひじき煮ももちろんですが、オリーブオイルとにんにくで炒めたペペロンチーノ炒めなど、炒めものもおいしいです！
季節の菜っぱやブロッコリー、きのこなどと合わせて、炊き込みご飯にひじきを混ぜるとうまみが増しておいしいですよ〜

ひじきは量り売りしていますので、タッパーや瓶などの容器や袋のご持参も大歓迎です😉

季節のお野菜とともにぜひお試しくださいね

#祝島ひじき
#おいしいひじき
#磯の香り
#海の恵み

2025/04/23
10:00〜18:00 open

爽やかな昨日と打って変わって
しっとりな雨降り水曜日☔︎

今日のおやつはお抹茶あんこマフィンです！
雨の音を聞きながら、丁寧にコーヒー淹れたり、お鍋を磨いたり、こんなお天気の日はスローな時間を楽しむのも良いですね
そんな時間に私のおやつも楽しんでいただけたらうれしいです🫶

ご自宅用に量り売りでリピートくださる方もいらして嬉しいグラノーラ🥣
オートミール、アーモンド、ピーカンナッツ、レーズン、ドライアップル、ココナッツフレーク、米粉などオーガニックの素材にこだわり、甘糀とメープルシロップの優しい甘さとココナッツオイルを絡めて焼いています
そのままぽりぽりつまんでいただくのがおすすめですが、ヨーグルトやアイスに添えたりしてもおいしいです〜
プレゼント用などに、パッケージ入りもご用意しています

☀︎ ☔︎ ☀︎ ☔︎

晴れの日は晴れてるだけで気分が良いけど
今日みたいな雨の日も、この雨が畑や野山では恵みの雨になると思えば悪くないものですね

山の中で倒れた古木から新芽が生えてるのを見ていたら、自然の中では生死すべてが繋がり循環しているんだなぁと改めて感心しました

いつか自分の身体が生を終える時には土に還ってまた新しい何かの生命の養分になれたらいいのになぁと山の中で感じたのでした

今読んでいる福岡伸一さんの本も面白いです📕

#雨の日
#きょうのおやつ
#お抹茶あんこマフィン
#plantbased
#植物性のおやつ
#オーガニックグラノーラ
#organicgranola
#優しい甘さ
#量り売り
#動的平衡
#土に還る
#生命の循環
#自然のサイクル

2025/04/23
10:00〜18:00 open

爽やかな昨日と打って変わって
しっとりな雨降り水曜日☔︎

今日のおやつはお抹茶あんこマフィンです！
雨の音を聞きながら、丁寧にコーヒー淹れたり、お鍋を磨いたり、こんなお天気の日はスローな時間を楽しむのも良いですね
そんな時間に私のおやつも楽しんでいただけたらうれしいです🫶

ご自宅用に量り売りでリピートくださる方もいらして嬉しいグラノーラ🥣
オートミール、アーモンド、ピーカンナッツ、レーズン、ドライアップル、ココナッツフレーク、米粉などオーガニックの素材にこだわり、甘糀とメープルシロップの優しい甘さとココナッツオイルを絡めて焼いています
そのままぽりぽりつまんでいただくのがおすすめですが、ヨーグルトやアイスに添えたりしてもおいしいです〜
プレゼント用などに、パッケージ入りもご用意しています

☀︎ ☔︎ ☀︎ ☔︎

晴れの日は晴れてるだけで気分が良いけど
今日みたいな雨の日も、この雨が畑や野山では恵みの雨になると思えば悪くないものですね

山の中で倒れた古木から新芽が生えてるのを見ていたら、自然の中では生死すべてが繋がり循環しているんだなぁと改めて感心しました

いつか自分の身体が生を終える時には土に還ってまた新しい何かの生命の養分になれたらいいのになぁと山の中で感じたのでした

今読んでいる福岡伸一さんの本も面白いです📕

#雨の日
#きょうのおやつ
#お抹茶あんこマフィン
#plantbased
#植物性のおやつ
#オーガニックグラノーラ
#organicgranola
#優しい甘さ
#量り売り
#動的平衡
#土に還る
#生命の循環
#自然のサイクル

休日散歩👣

標高168m初心者にも優しい大磯の高麗山を歩いてきました！

新緑は最高に気持ち良く、海が一望できる絶景スポットもあり、山頂では持参したサンドイッチを楽しんで、子供とあーだこーだ喋りながらのハイキングは良い時間になりました〜

気持ちの良い山の景色をお裾分け🌳

#senseofwonder
#自然に身を置く時間
#ハイキング
#新緑の季節
#大好きな季節

休日散歩👣

標高168m初心者にも優しい大磯の高麗山を歩いてきました！

新緑は最高に気持ち良く、海が一望できる絶景スポットもあり、山頂では持参したサンドイッチを楽しんで、子供とあーだこーだ喋りながらのハイキングは良い時間になりました〜

気持ちの良い山の景色をお裾分け🌳

#senseofwonder
#自然に身を置く時間
#ハイキング
#新緑の季節
#大好きな季節

2025/04/22
10:00〜18:00 open

寒さでこわばることなく、湿度もなく、ひたすら爽やかなこの季節の気候が大好きです🌿
散歩に出れば、あちらこちらでかわいい花が咲いていたり、いい香りがしてきたり、新緑が眩しかったり、それだけで心がほころんでしあわせな気持ちになれるものです〜

今日はメープルナッツスコーンが焼き上がってます！
今年も夏みかんの季節がやってきました🍊
ということで、夏みかんのキノット（スパイスシロップ）を仕込みました！夏みかんとスパイスの香りがたまりません♡
4/29の夏みかんママレードwsご参加受付中です！残席わずかとなっています〜

#季節を楽しむ
#新緑の季節
#夏みかん
#おいしい循環

2025/04/22
10:00〜18:00 open

寒さでこわばることなく、湿度もなく、ひたすら爽やかなこの季節の気候が大好きです🌿
散歩に出れば、あちらこちらでかわいい花が咲いていたり、いい香りがしてきたり、新緑が眩しかったり、それだけで心がほころんでしあわせな気持ちになれるものです〜

今日はメープルナッツスコーンが焼き上がってます！
今年も夏みかんの季節がやってきました🍊
ということで、夏みかんのキノット（スパイスシロップ）を仕込みました！夏みかんとスパイスの香りがたまりません♡
4/29の夏みかんママレードwsご参加受付中です！残席わずかとなっています〜

#季節を楽しむ
#新緑の季節
#夏みかん
#おいしい循環

2025/04/18
10:00〜18:00 open

気持ちの良いお天気の金曜日！

今日のおやつはお抹茶あんこマフィンです

3時のおやつに、食後のおやつにぜひ〜
お茶でもコーヒーでもどちらでもおいしいです😋

外観から伝わりにくい抹茶感やあんこ感をお伝えすべく、断面図の写真を撮ってみました！撮影後はしっかり私の胃袋に消えてゆきました😉

甘糀や自家製あんこを混ぜ込んだ抹茶生地に自家製あんこ入り！
米粉を使い、植物性素材のみでお作りしているvegan &グルテンフリーなマフィンです
ぜひお試しくださいね

そして、今日の季節のお野菜ランチはたけのこご飯でした〜！この季節のお楽しみのひとつ、たけのこ！

定休日だった昨日、どこかで新鮮なたけのこは手に入らないかなぁと考えながら海まで散歩に出掛けたら、なんと朝採れたけのこと山椒の苗に出逢えました♡
求めているものが目の前に現れるありがたい奇跡〜！大興奮のお散歩でした！

来週金土のランチでもたけのこご飯をご用意できたらなぁと思います😊

明日4/19（土）は蒸籠でお赤飯ws開催のため、ランチお休みとなります

では、本日も18:00までお待ちしてまーす！
柿右衛門農園さんのお野菜も16時頃にまた届きます！

#お抹茶あんこマフィン
#米粉マフィン
#あんこ��好き
#plantbased
#植物性のおやつ
#日々のおやつ
#日々の暮らし
#暮らすことは生きること
#生きることは食べること
#季節のおたのしみ
#たけのこご飯
#季節のお野菜ランチ
#毎週金土にやってます

2025/04/18
10:00〜18:00 open

気持ちの良いお天気の金曜日！

今日のおやつはお抹茶あんこマフィンです

3時のおやつに、食後のおやつにぜひ〜
お茶でもコーヒーでもどちらでもおいしいです😋

外観から伝わりにくい抹茶感やあんこ感をお伝えすべく、断面図の写真を撮ってみました！撮影後はしっかり私の胃袋に消えてゆきました😉

甘糀や自家製あんこを混ぜ込んだ抹茶生地に自家製あんこ入り！
米粉を使い、植物性素材のみでお作りしているvegan &グルテンフリーなマフィンです
ぜひお試しくださいね

そして、今日の季節のお野菜ランチはたけのこご飯でした〜！この季節のお楽しみのひとつ、たけのこ！

定休日だった昨日、どこかで新鮮なたけのこは手に入らないかなぁと考えながら海まで散歩に出掛けたら、なんと朝採れたけのこと山椒の苗に出逢えました♡
求めているものが目の前に現れるありがたい奇跡〜！��大興奮のお散歩でした！

来週金土のランチでもたけのこご飯をご用意できたらなぁと思います😊

明日4/19（土）は蒸籠でお赤飯ws開催のため、ランチお休みとなります

では、本日も18:00までお待ちしてまーす！
柿右衛門農園さんのお野菜も16時頃にまた届きます！

#お抹茶あんこマフィン
#米粉マフィン
#あんこ好き
#plantbased
#植物性のおやつ
#日々のおやつ
#日々の暮らし
#暮らすことは生きること
#生きることは食べること
#季節のおたのしみ
#たけのこご飯
#季節のお野菜ランチ
#毎週金土にやってます

2025/04/15
10:00〜18:00

気持ちいいお天気ですね〜🌞

今日は全粒粉のチョコチップスコーンが焼き上がってます！
コーヒーとの組み合わせが最強です♡

ヘンプシード、クランベリー、ぱんぷきんしーど、キャロブチップ、ココナッツフレークをぎゅっと詰め込んだオートミールクッキーもざくざくっと焼けてます😘

16時前く�らいには柿右衛門さんのお野菜も届きますよ〜

定休日は鎌倉へ。
新年会と言いながらすっかり4月になってしまったけど、ひさしぶりに会えた旧友とのおいしい時間でリフレッシュしてきました〜✨

では、本日18:00までお待ちしておりまーす！

\ ご参加受付中〜/

▷4/19（土）蒸籠でお赤飯ws （残席1）
▷4/29（㊗︎/火）夏みかんママレードws

#爽やかな一日
#veganbaking
#plantbsased
#oatmealcookies
#オートミールクッキー
#植物性のおやつ
#レトロビル
#オーラソーマみたいな壁

2025/04/15
10:00〜18:00

気持ちいいお天気ですね〜🌞

今日は全粒粉のチョコチップスコーンが焼き上がってます！
コーヒーとの組み合わせが最強です♡

ヘンプシード、クランベリー、ぱんぷきんしーど、キャロブチップ、ココナッツフレークをぎゅっと詰め込んだオートミールクッキーもざくざくっと焼けてます😘

16時前くらいには柿右衛門さんのお野菜も届きますよ〜

定休日は鎌倉へ。
新年会と言いながらすっかり4月になってしまったけど、ひさしぶりに会えた旧友とのおいしい時間でリフレッシュしてきました〜✨

では、本日18:00までお待ち�しておりまーす！

\ ご参加受付中〜/

▷4/19（土）蒸籠でお赤飯ws （残席1）
▷4/29（㊗︎/火）夏みかんママレードws

#爽やかな一日
#veganbaking
#plantbsased
#oatmealcookies
#オートミールクッキー
#植物性のおやつ
#レトロビル
#オーラソーマみたいな壁

\ ご参加受付中〜！/ 残席2

お庭の夏みかんでママレード作り🍊
今年もこの季節がやってきました！

KAMOSUの庭の夏みかんは、今年は裏年なのか少なめですが、それでも何十個かの黄色い実が屋根の上にちらほら見え隠れしています！

爽やかな柑橘の香りに包まれて自家製ママレードを仕込む時間、ぜひ一緒に楽しみませんか？

▷日時：
2025年4月29日（火/祝）11:00-15:00
▷会場：KAMOSU
▷参加費：4,500円（ランチ、ママレード、夏みかんのお土産つき）
▷定員：5名
▷持ち物：エプロン、手拭きタオル

参加希望の方はメッセージにてお知らせください。

夏みかん活動のきっかけをくれた @cleaningdayjapan うたこさんのママレードは、捨てるところがほとんどないのも嬉しく、ごろっと果実感のある、他にはない瑞々しさが特徴です。
ママレードのほか、夏みかんとスパイスをシロップに漬け込んだキャサリンキノット（逗子のキャサリンさんレシピで作らせていただいています）、おうちでまた作るための夏みかんもお持ち帰りいただきます。
作る楽しみ、食べる楽しみ、おうちでまた作って誰かにプレゼントする楽しみ♡
おいしい循環があちらこちらでどんどん拡がっていけば嬉しいです。

【おいしい循環プロジェクト】
@oishii.kugenuma
（クリーニングデイ× KAMOSU）
@cleaningdayjapan @kamosulife
地元で生まれたものを、季節を感じながら美味しく味わい、無駄なく使いきることを目指すプロジェクトです。食べきれずに困ったものも、みんなで美味しく食べられるものにして、また地元の皆さんに食べていただく「おいしい循環」を作りだすべく活動しています。おうちに食べ切れない夏みかんがあるという方、一緒に夏みかんママレード等を作りたいという方、ぜひこの輪に加わっておいしく楽しみましょう。

#夏みかんママレード
#ママレード
#マーマレード
#庭の恵み
#季節の手仕事
#おいしい循環プロジェクト
#アップサイクル

\ ご参加受付中〜！/ 残席2

お庭の夏みかんでママレード作り🍊
今年もこの季節がやってきました！

KAMOSUの庭の夏みかんは、今年は裏年なのか少なめですが、それでも何十個かの黄色い実が屋根の上にちらほら見え隠れしています！

爽やかな柑橘の香りに包まれて自家製ママレードを仕込む時間、ぜひ一緒に楽しみませんか？

▷日時：
2025年4月29日（火/祝）11:00-15:00
▷会場：KAMOSU
▷参加費：4,500円（ランチ、ママレード、夏みかんのお土産つき）
▷定員：5名
▷持ち物：エプロン、手拭きタオル

参加希望の方はメッセージにてお知らせください。

夏みかん活動のきっかけをくれた @cleaningdayjapan うたこさんのママレードは、捨てるところがほとんどないのも嬉しく、ごろっと果実感のある、他にはない瑞々しさが特徴です。
ママレードのほか、夏みかんとスパイスをシロップに漬け込んだキャサリンキノット（逗子のキャサリンさんレシピで作らせていただいています）、おうちでまた作るための夏みかんもお持ち帰りいただきます。
作る楽しみ、食べる楽しみ、おうちでまた作って誰かにプレゼントする楽しみ♡
おいしい循環があちらこちらでどんどん拡がっていけば嬉しいです。

【おいしい循環プロジェクト】
@oishii.kugenuma
（クリーニングデイ× KAMOSU）
@cleaningdayjapan @kamosulife
地元で生まれたものを、季節を感じながら美味しく味わい、無駄なく使いきることを目指すプロジェクトです。食べきれずに困ったものも、みんなで美味しく食べられるものにして、また地元の皆さんに食べていただく「おいしい循環」を作りだすべく活動しています。おうちに食べ切れない夏みかんがあるという方、一緒に夏みかんママレード等を作りたいという方、ぜひこの輪に加わっておいしく楽しみましょう。

#夏みかんママレード
#ママレード
#マーマレード
#庭の恵み
#季節の手仕事
#おいしい循環プロジェクト
#アップサイクル

\\ 5/11（日）開催ですよ〜！//

『夢みる給食』自主上映会in藤沢
上映後のトークイベントには菌ちゃん先生こと吉田俊道さんがご登壇されますよ〜！
私もどんなお話が聞けるのか今から楽しみにしています

菌ちゃん先生のお話はもちろんのこと、映画もぜひぜひたくさんの方に観ていただきたい内容です

チケットはPeatixのほか、各協力応援団にてお取り扱いしています。KAMOSUでもお求めいただけますので、お気軽にお声掛けください！

↓イベント詳細↓

菌ちゃん先生、藤沢にくるよ！
『夢みる給食』自主上映会&菌ちゃんふぁーむ吉田俊道氏トークイベント

▷日時　5/11(日)13:00〜16:30

▷会場　藤沢市民会館小ホール

▷チケット
一般　　　　2000円
高校生以下　500円
乳幼児　　　無料
※ただし席の必要な方は，チケットが必要です。

▷チケットお申し込み
お近くの協力応援団
または
『夢みる給食』Peatix申し込みForm
https://maholoba-shonan250511.peatix.com/

▷タイムスケジュール
開場　12:30〜
開演　13:00〜
(上映時間　89分)
休憩　14:30〜14:50

トークイベント
14:50〜16:30
菌ちゃんふあーむ
代表　吉田俊道氏

テーマ
『土の元気、野菜の元気
子供ファースト！食で変わった！究極の元気っ子たち』

まほろばスタジオ製作「いただきます」食育シリーズのオオタヴィン監督

小学校6年間で子どもの平均体重は約2倍になるが、この育ち盛りの時期、成長に重要な給食を、できるだけ農薬を使わない安全な食材で作られたオーガニック給食にしていくことに、全国各地に広まっている「オーガニック給食」にスポットを当てたドキュメンタリー。

学校給食の100％を地産有機米に切り替えることに成功した千葉県いすみ市や、地産食材やオーガニック食材を取り入れた給食を40年前から続ける東京都武蔵野市など、全国各地でオーガニック給食の最前線を取材。韓国では，すでに無償でオーガニック100%の給食を実現している。持続可能な社会のため、地域農業振興のため、そして子どもたちの未来のために奮闘する市民や公務員、農家の人々の姿を映し出す。

ナレーションは女優の上野樹里

劇中歌はYaeの“花よ風よ”。エンディングテーマはクラムボンの“Re- ある鼓動”。

『夢みる給食』　予告編
https://x.gd/GpDMk

夢みる協力応援団　2025
⭐︎あおい堂治療院
⭐︎アトリエギュー
⭐︎エコストアパパラギ
労働者協同組合プラスチックフリー普及協会
⭐︎NPO法人とことこ
⭐︎NPO法人育ち合い広場てとてとて
⭐︎「みんなも地球も守ろう！食と農の会」
⭐︎株式会社マイケル
⭐︎トーキョーコーヒー小田原No.361@鴨宮flowers
⭐︎HOMEROASTING7325COFFEE
⭐︎まなぶばTREK
⭐︎KAMOSU
⭐︎ChezMOMO（シェ・モモ）
⭐︎おいしい給食　かまくら
⭐︎のうてんき(二宮)
⭐︎トーキョーコーヒーふじさわ74
⭐︎#5年後も本当に住みやすい街大賞一位とるぞ藤沢プロジェクト

夢みるFarmer
⭐︎Microbe-NaturalFAMERS-
⭐︎fresh veggies&herbs en (えん)〜
⭐︎ゆうのうえん
⭐︎アワネ農園
⭐︎NPO法人ふるさとファーマーズ

\\ 5/11（日）開催ですよ〜！//

『夢みる給食』自主上映会in藤沢
上映後のトークイベントには菌ちゃん先生こと吉田俊道さんがご登壇されますよ〜！
私もどんなお話が聞けるのか今から楽しみにしています

菌ちゃん先生のお話はもちろんのこと、映画もぜひぜひたくさんの方に観ていただきたい内容です

チケットはPeatixのほか、各協力応援団にてお取り扱いしています。KAMOSUでもお求めいただけますので、お気軽にお声掛けください！

↓イベント詳細↓

菌ちゃん先生、藤沢にくるよ！
『夢みる給食』自主上映会&菌ちゃんふぁーむ吉田俊道氏トークイベント

▷日時　5/11(日)13:00〜16:30

▷会場　藤沢市民会館小ホール

▷チケット
一般　　　　2000円
高校生以下　500円
乳幼児　　　無料
※ただし席の必要な方は，チケットが必要です。

▷チケットお申し込み
お近くの協力応援団
または
『夢みる給食』Peatix申し込みForm
https://maholoba-shonan250511.peatix.com/

▷タイムスケジュール
開場　12:30〜
開演　13:00〜
(上映時間　89分)
休憩　14:30〜14:50

トークイベント
14:50〜16:30
菌ちゃんふあーむ
代表　吉田俊道氏

テーマ
『土の元気、野菜の元気
子供ファースト！食で変わった！究極の元気っ子たち』

まほろばスタジオ製作「いただきます」食育シリーズのオオタヴィン監督

小学校6年間で子どもの平均体重は約2倍になるが、この育ち盛りの時期、成長に重要な給食を、できるだけ農薬を使わない安全な食材で作られたオーガニック給食にしていくことに、全国各地に広まっている「オーガニック給食」にスポットを当てたドキュメンタリー。

学校給食の100％を地産有機米に切り替えることに成功した千葉県いすみ市や、地産食材やオーガニック食材を取り入れた給食を40年前から続ける東京都武蔵野市など、全国各地でオーガニック給食の最前線を取材。韓国では，すでに無償でオーガニック100%の給食を実現している。持続可能な社会のため、地域農業振興のため、そして子どもたちの未来のために奮闘する市民や公務員、農家の人々の姿を映し出す。

ナレーションは女優の上野樹里

劇中歌はYaeの“花よ風よ”。エンディングテーマはクラムボンの“Re- ある鼓動”。

『夢みる給食』　予告編
https://x.gd/GpDMk

夢みる協力応援団　2025
⭐︎あおい堂治療院
⭐︎アトリエギュー
⭐︎エコストアパパラギ
労働者協同組合プラスチックフリー普及協会
⭐︎NPO法人とことこ
⭐︎NPO法人育ち合い広場てとてとて
⭐︎「みんなも地球も守ろう！食と農の会」
⭐︎株式会社マイケル
⭐︎トーキョーコーヒー小田原No.361@鴨宮flowers
⭐︎HOMEROASTING7325COFFEE
⭐︎まなぶばTREK
⭐︎KAMOSU
⭐︎ChezMOMO（シェ・モモ）
⭐︎おいしい給食　かまくら
⭐︎のうてんき(二宮)
⭐︎トーキョーコーヒーふじさわ74
⭐︎#5年後も本当に住みやすい街大賞一位とるぞ藤沢プロジェクト

夢みるFarmer
⭐︎Microbe-NaturalFAMERS-
⭐︎fresh veggies&herbs en (えん)〜
⭐︎ゆうのうえん
⭐︎アワネ農園
⭐︎NPO法人ふるさとファーマーズ

2025/04/12
10:00〜17:00 open

いいお天気ですね〜🌞
明日は雨予報なので、今日がお花見ラストチャンスになりそうですね

わぁ綺麗〜！あそこも綺麗！と桜に心奪われる季節🌸
素敵なお庭で綺麗な枝垂れ桜も堪能させていただきしあわせ♡
散りゆく姿も散り落ちたあとも美しい♡
桜ってどうしてこんなに心惹かれるんだろう〜
年齢を重ねるごとにより愛でたくなるのはなんでだろう〜

季節のお野菜ランチ、今日は柿右衛門さんから届いた筍でたけのこご飯を炊きます〜

本日ご予約にゆとりありますので、当日のお問い合わせもお気軽にどうぞ〜！

柿右衛門さんのお野菜、本日も販売中です！

本日のラインナップ↓
サラダミックス
サニーレタス
ファンシーグリーン
ビミタス
小松菜
ほうれん草
新玉ねぎ
リーキ
かき菜
葉付きかぶ
ねぎ
葉にんにく✳︎今季ラスト
生しいたけ

2025/04/12
10:00〜17:00 open

いいお天気ですね〜🌞
明日は雨予報なので、今日がお花見ラストチャンスになりそうですね

わぁ綺麗〜！あそこも綺麗！と桜に心奪われる季節🌸
素敵なお庭で綺麗な枝垂れ桜も堪能させていただきしあわせ♡
散りゆく姿も散り落ちたあとも美しい♡
桜ってどうしてこんなに心惹かれるんだろう〜
年齢を重ねるごとにより愛でたくなるのはなんでだろう〜

季節のお野菜ランチ、今日は柿右衛門さんから届いた筍でたけのこご飯を炊きます〜

本日ご予約にゆとりありますので、当日のお問い合わせもお気軽にどうぞ〜！

柿右衛門さんのお野菜、本日も販売中です！

本日のラインナップ↓
サラダミックス
サニーレタス
ファンシーグリーン
ビミタス
小松菜
ほうれん草
新玉ねぎ
リーキ
かき菜
葉付きかぶ
ねぎ
葉にんにく✳︎今季ラスト
生しいたけ

2025/04/09
10:00〜18:00 open

いいお天気です🌞
この季節のデッキは庭木の芽吹きやお花が楽しめて最高に気持ちが良いです〜🌿

新年度、新生活が始まって、緊張するシーンも多い4月ですが、道端のお花を愛でたり、お気に入りのものに触れたり、好きな音楽を聴いたり、ほんの束の間でもひと息つきながら、過ごせるといいですね〜

今日は米粉のにんじんケーキが焼けてます🥕
コーヒーやチャイなど、一杯ずつ丁寧にご用意しています
あえてBGMなしのカフェコーナーにて、のんびりtea timeもお楽しみくださいね

我が家の癒やしは猫のひめちゃん
昨夜もリラックスした寝姿にほっこり♡

#芽吹きの春
#お花を愛でる
#食べられる庭
#うちのひめちゃん
#保護猫出身
#癒やし
#米粉のにんじんケーキ

2025/04/09
10:00〜18:00 open

いいお天気です��🌞
この季節のデッキは庭木の芽吹きやお花が楽しめて最高に気持ちが良いです〜🌿

新年度、新生活が始まって、緊張するシーンも多い4月ですが、道端のお花を愛でたり、お気に入りのものに触れたり、好きな音楽を聴いたり、ほんの束の間でもひと息つきながら、過ごせるといいですね〜

今日は米粉のにんじんケーキが焼けてます🥕
コーヒーやチャイなど、一杯ずつ丁寧にご用意しています
あえてBGMなしのカフェコーナーにて、のんびりtea timeもお楽しみくださいね

我が家の癒やしは猫のひめちゃん
昨夜もリラックスした寝姿にほっこり♡

#芽吹きの春
#お花を愛でる
#食べられる庭
#うちのひめちゃん
#保護猫出身
#癒やし
#米粉のにんじんケーキ

\ ご参加受付中！/

6/4（水）からスタートする金継ぎ漆ワークショップ（全3回）ご参加受付中です。

かまくら長谷BASE主宰の鎌田さんが教えに来てくださいます。
詳細は添付のご案内を参照くださいませ。

このワークショップに参加後は、毎月開催している「KAMOSU金継ぎ倶楽部」にて、鎌田さんにご指導いただきながら金継ぎを継続していくことができます。
皆さん和気あいあいと楽しく集まって作業しています。

ご興味ある方はお気軽にお問い合わせくださいね。
新たなお仲間が増えるのを楽しみに、お待ちしています。

#金継ぎ
#伝統技法
#アップサイクル

\ ご参加受付中！/

6/4（水）からスタートする金継ぎ漆ワークショップ（全3回）ご参加受付中です。

かまくら長谷BASE主宰の鎌田さんが教えに来てくださいます。
詳細は添付のご案内を参照くださいませ。

このワークショップに参加後は、毎月開催している「KAMOSU金継ぎ倶楽部」にて、鎌田さんにご指導いただきながら金継ぎを継続していくことができます。
皆さん和気あいあいと楽しく集まって作業しています。

ご興味ある方はお気軽にお問い合わせくださいね。
新たなお仲間が増えるのを楽しみに、お待ちしています。

#金継ぎ
#伝統技法
#アップサイクル

2025/04/08
10:00〜18:00 open

ぽかぽか陽気で、デッキのブルーベリーの蕾も日に日に膨らんできています🌞
あちらこちらの桜も綺麗ですね！

今日はメープルナッツスコーン、レモンクッキーが焼き上がってます♪
ご実家のお庭で採れるというワイルドレモンのお裾分けで仕込んだレモンシロップも季節のジュースに加わりました！炭酸割りでシュワっと爽やかなレモンスカッシュをどうぞ〜🍋

16時頃には柿右衛門農園さんのお野菜も届きますよ〜！
本日もお待ちしてます😊

入学や入園、入社など新しい生活がスタートしてる人も多いこの季節✨

お店に来てくださる方にはお馴染みの我が家のフリーランス小学生もこの春からは中学生。
引き続き見守り中ですが、心機一転の春なのか、どきどき緊張しながらも入学式を終え、学校に向かい始めました。

そんな娘の進学先は、公立中学には珍しく、制服がありません。
決められた制服がないことで、自分で考える自己選択力や自己判断力を身につけること、違いや多様性を認め合いお互いに尊重しあう意識を育てること、常識や固定概念からの解放などを意図した制服自由化は20年以上前から引き継がれているそうです。

生徒たちの自主性や主体性を尊重し、生徒会活動を大切にしている学校では、教師と生徒たち、保護者との対話を重ねながら、校則もほぼ撤廃されています！素晴らしい〜！
こんな取り組みはどんどん広がるといいなぁ。

入学式で印象的だったのは、現役3年生の生徒会長の言葉でした。生徒同士、先輩後輩、先生たちとの関わり合いのなかで信頼関係が作られていて、それぞれが認め合いながら安心できる環境のもと学校生活を過ごしている様子が生き生きとした表情からも伝わってきて、なんだか明るい希望をもらえた入学式でした〜！　

#それぞれの春
#新たな始まり
#みんなおめでとう
#制服のない公立中学
#制服自由化
#校則のない学校
#フリーランス小中学生

2025/04/08
10:00〜18:00 open

ぽかぽか陽気で、デッキのブルーベリーの蕾も日に日に膨らんできています🌞
あちらこちらの桜も綺麗ですね！

今日はメープルナッツスコーン、レモンクッキーが焼き上がってます♪
ご実家のお庭で採れるというワイルドレモンのお裾分けで仕込んだレモンシロップも季節のジュースに加わりました！炭酸割りでシュワっと爽やかなレモンスカッシュをどうぞ〜🍋

16時頃には柿右衛門農園さんのお野菜も届きますよ〜！
本日もお待ちしてます😊

入学や入園、入社など新しい生活がスタートしてる人も多いこの季節✨

お店に来てくださる方にはお馴染みの我が家のフリーランス小学生もこの春からは中学生。
引き続き見守り中ですが、心機一転の春なのか、どきどき緊張しながらも入学式を終え、学校に向かい始めました。

そんな娘の進学先は、公立中学には珍しく、制服がありません。
決められた制服がないことで、自分で考える自己選択力や自己判断力を身につけること、違いや多様性を認め合いお互いに尊重しあう意識を育てること、常識や固定概念からの解放などを意図した制服自由化は20年以上前から引き継がれているそうです。

生徒たちの自主性や主体性を尊重し、生徒会活動を大切にしている学校では、教師と生徒たち、保護者との対話を重ねながら、校則もほぼ撤廃されています！素晴らしい〜！
こんな取り組みはどんどん広がるといいなぁ。

入学式で印象的だったのは、現役3年生の生徒会長の言葉でした。生徒同士、先輩後輩、先生たちとの関わり合いのなかで信頼関係が作られていて、それぞれが認め合いながら安心できる環境のもと学校生活を過ごしている様子が生き生きとした表情からも伝わってきて、なんだか明るい希望をもらえた入学式でした〜！　

#それぞれの春
#新たな始まり
#みんなおめでとう
#制服のない公立中学
#制服自由化
#校則のない学校
#フリーランス小中学生

2025/04/05
10:00〜17:00 open

お花見日和の土曜日🌸
お店はのんびりモードになりそうな予感ですが
本日もお待ちしておりまーす

季節のお野菜ランチ、本日ご予約に余裕あります！当日ご案内できますのでお気軽にお問い合わせくださいませ〜

おやつは、お抹茶あんこマフィンです♪
コーヒーとテイクアウトして桜の下で楽しんでいただくのも👍

柿右衛�門さんのお野菜、本日も引き続き販売してます！元気なブロッコリーが豊富です🥦そのほか季節のお野菜いろいろ。週末の食卓にぜひお迎えくださいね😉

\\ お知らせいろいろ //

▷5/11（日）「夢みる給食」上映会＆トークイベント
藤沢市民会館小ホールにて開催です！
KAMOSUも協力応援団として上映会を応援しています。店頭でチケット販売していますので、気になる方はどうぞお声かけくださいね。
ぜひたくさんの方に観ていただきたい映画です！

▷4/17（土）蒸籠でお赤飯ws
ご参加受付中です〜
詳細はピン留め投稿チェックくださいね😉

▷4/29（火㊗︎）夏みかんママレードws
今年も夏みかんの季節がやってきました🍊
詳細は近々お知らせしますね

毎朝のお庭チェックが楽しみな今日この頃。
庭のジューンベリーの花が咲いて、花が終わったさくらんぼには実が成り始めています🍒

#春ですね
#お花見日和
#季節のお野菜ランチ
#春巻き入りまーす
#元気なお野菜
#きょうのおやつ
#お抹茶あんこマフィン

2025/04/05
10:00〜17:00 open

お花見日和の土曜日🌸
お店はのんびりモードになりそうな予感ですが
本日もお��待ちしておりまーす

季節のお野菜ランチ、本日ご予約に余裕あります！当日ご案内できますのでお気軽にお問い合わせくださいませ〜

おやつは、お抹茶あんこマフィンです♪
コーヒーとテイクアウトして桜の下で楽しんでいただくのも👍

柿右衛門さんのお野菜、本日も引き続き販売してます！元気なブロッコリーが豊富です🥦そのほか季節のお野菜いろいろ。週末の食卓にぜひお迎えくださいね😉

\\ お知らせいろいろ //

▷5/11（日）「夢みる給食」上映会＆トークイベント
藤沢市民会館小ホールにて開催です！
KAMOSUも協力応援団として上映会を応援しています。店頭でチケット販売していますので、気になる方はどうぞお声かけくださいね。
ぜひたくさんの方に観ていただきたい映画です！

▷4/17（土）蒸籠でお赤飯ws
ご参加受付中です〜
詳細はピン留め投稿チェックくださいね😉

▷4/29（火㊗︎）夏みかんママレードws
今年も夏みかんの季節がやってきました🍊
詳細は近々お知らせしますね

毎朝のお庭チェックが楽しみな今日この頃。
庭のジューンベリーの花が咲いて、花が終わったさくらんぼには実が成り始めています🍒

#春ですね
#お花見日和
#季節のお野菜ランチ
#春巻き入りまーす
#元気なお野菜
#きょうのおやつ
#お抹茶あんこマフィン

蒸籠で作るお赤飯WS →満席
4/19（土）開催します！ご参加受付中です♪

〜かんたんおいしい蒸籠のすすめ〜

我が家ではもはや欠かせないキッチンアイテムである「蒸籠」
”No蒸籠NoLife”を掲げ、一家に一台蒸籠をおすすめする蒸籠推進委員会を勝手に発足中ですw
残り物の冷やご飯も蒸籠で温めなおすと、炊き立てご飯にひけをとらない美味しさです。
かぼちゃやお芋を蒸籠で蒸かせば、子供も喜び母も嬉しいヘルシーおやつもすぐできます。
疲れたなぁ、ご飯どうしようかなぁと帰宅したときでも、お鍋にお湯を沸かして、その時あるお野菜や冷蔵庫に保存しておいたお肉や魚を並べて蒸せば、それだけで食事が完成するお手軽さ。蒸籠を蒸してる間に、湯気に癒されほっと一息つけば、きっと元気も湧いているはず。
ハードルが高そうでありながら、実は忙しい人にこそおすすめの蒸籠なのです。小さなお子さんのいるご家庭では、赤ちゃんの離乳食作りにも活躍します。
そんな蒸籠の魅力をお伝えしたいと思い、企画している「せいろWS」です。

お祝いの時はもちろん、食べたいなぁと思った時に作れると嬉しいお赤飯。人が集まる機会にも喜ばれるお赤飯を蒸籠で作りましょう！
お野菜も蒸籠で蒸すだけで美味しいご馳走です。
蒸したてのお赤飯と季節のお野菜の蒸籠蒸しランチを楽しんでいただきまーす。

お赤飯LOVEの方、せいろに興味のある方、ぜひご一緒に〜！

日時　2025/4/19（土）11-14時
場所　KAMOSU
会費　6,500円（以下を含む）
✔︎せいろごはんのランチ
✔︎おうちで作ってみるお土産付き

参加ご希望の方は、お名前とご連絡先を添えてメッセージにてお知らせください。

#蒸籠のある暮らし
#蒸籠
#蒸すって美味しい
#お赤飯
#no蒸籠nolife
#蒸籠推進委員会
#勝手に発足
#レンチンいらず
#季節を楽しむ

蒸籠で作るお赤飯WS →満席
4/19（土）開催します！ご参加受付中です♪

〜かんたんおいしい蒸籠のすすめ〜

我が家ではもはや欠かせないキッチンアイテムである「蒸籠」
”No蒸籠NoLife”を掲げ、一家に一台蒸籠をおすすめする蒸籠推進委員会を勝手に発足中ですw
残り物の冷やご飯も蒸籠で温めなおすと、炊き立てご飯にひけをとらない美味しさです。
かぼちゃやお芋を蒸籠で蒸かせば、子供も喜び母も嬉しいヘルシーおやつもすぐできます。
疲れたなぁ、ご飯どうしようかなぁと帰宅したときでも、お鍋にお湯を沸かして、その時あるお野菜や冷蔵庫に保存しておいたお肉や魚を並べて蒸せば、それだけで食事が完成するお手軽さ。蒸籠を蒸してる間に、湯気に癒されほっと一息つけば、きっと元気も湧いているはず。
ハードルが高そうでありながら、実は忙しい人にこそおすすめの蒸籠なのです。小さなお子さんのいるご家庭では、赤ちゃんの離乳食作りにも活躍します。
そんな蒸籠の魅力をお伝えしたいと思い、企画している「せいろWS」です。

お祝いの時はもちろん、食べたいなぁと思った時に作れると嬉しいお赤飯。人が集まる機会にも喜ばれるお赤飯を蒸籠で作りましょう！
お野菜も蒸籠で蒸すだけで美味しいご馳走です。
蒸したてのお赤飯と季節のお野菜の蒸籠蒸しランチを楽しんでいただきまーす。

お赤飯LOVEの方、せいろに興味のある方、ぜひご一緒に〜！

日時　2025/4/19（土）11-14時
場所　KAMOSU
会費　6,500円（以下を含む）
✔︎せいろごはんのランチ
✔︎おうちで作ってみるお土産付き

参加ご希望の方は、お名前とご連絡先を添えてメッセージにてお知らせください。

#蒸籠のある暮らし
#蒸籠
#蒸すって美味しい
#お赤飯
#no蒸籠nolife
#蒸籠推進委員会
#勝手に発足
#レンチンいらず
#季節を楽しむ

\ 4月のスケジュール /

新しい始まりもたくさん
芽吹きのエネルギーに溢れる4月ですね🌱
今月もよろしくお願いします

▷4/2（水）11:00〜
手前味噌ws 🈵

▷4/16（水）11:00〜/13:00〜
金継ぎ倶楽部（鎌田さんの金継ぎws参加済みの方対象）
※6/4、7/2、7/16 金継ぎws開催決定

▷4/19（土）11:00〜14:00 蒸籠でお赤飯ws
私が愛してやまない蒸籠の魅力をお伝えします♪
蒸して作るとさらに美味しいお赤飯を作りましょう

▷4/26（土）
@hayata_atelier 暮らしの醸造所
「生き方から考える住宅相談会」
毎月開催しています。
住まいのこと、暮らしのこと、話していくうちに見えてくることがあります。
他の日程でもご対応できます。気軽にご相談下さいね！

▷4/29（火）㊗︎ 夏みかんママレードws
今年も夏みかんママレードの季節がやってきました！一緒においしい循環させましょう🍊

▷4/30（水）
ゆるり堂施術体感DAY
よしこさんの温かい手がココロもカラダもゆるめて巡りよくしてくれますよ〜👐
ご予約は
@yururido_yoshi_seitai さんまで。　

▷季節のお野菜ランチ
毎週金土11:30〜14:30
※4/19（土）はランチお休みです
畑の今を感じてもらえるその時々の素材を活かしてご用意しています。
ご予約、お問い合わせお待ちしております！

▷柿右衛門さんのお野菜入荷
@kakiemonn_farm
毎週火金16:00頃入荷。翌日にかけて販売しています。
季節の変わり目の端境期ですが、今採れる貴重なお野菜が届いています！

（営業時間）
火水金10:00〜18:00
土　　 10:00〜17:00
※日月木は定休日
※4/1（火）15:00〜18:00 open
都合により午後のみ短時間営業となります

\ 4月のスケジュール /

新しい始まりもたくさん
芽吹きのエネルギーに溢れる4月ですね🌱
今月もよろしくお願いします

▷4/2（水）11:00〜
手前味噌ws 🈵

▷4/16（水）11:00〜/13:00〜
金継ぎ倶楽部（鎌田さんの金継ぎws参加済みの方対象）
※6/4、7/2、7/16 金継ぎws開催決定

▷4/19（土）11:00〜14:00 蒸籠でお赤飯ws
私が愛してやまない蒸籠の魅力をお伝えします♪
蒸して作るとさらに美味しいお赤飯を作りましょう

▷4/26（土）
@hayata_atelier 暮らしの醸造所
「生き方から考える住宅相談会」
毎月開催しています。
住まいのこと、暮らしのこと、話していくうちに見えてくることがあります。
他の日程でもご対応できます。気軽にご相談下さいね！

▷4/29（火）㊗︎ 夏みかんママレードws
今年も夏みかんママレードの季節がやってきました！一緒においしい循環させましょう🍊

▷4/30（水）
ゆるり堂施術体感DAY
よしこさんの温かい手がココロもカラダもゆるめて巡りよくしてくれますよ〜👐
ご予約は
@yururido_yoshi_seitai さんまで。　

▷季節のお野菜ランチ
毎週金土11:30〜14:30
※4/19（土）はランチお休みです
畑の今を感じてもらえるその時々の素材を活かしてご用意しています。
ご予約、お問い合わせお待ちしております！

▷柿右衛門さんのお野菜入荷
@kakiemonn_farm
毎週火金16:00頃入荷。翌日にかけて販売しています。
季節の変わり目の端境期ですが、今採れる貴重なお野菜が届いています！

（営業時間）
火水金10:00〜18:00
土　　 10:00〜17:00
※日月木は定休日
※4/1（火）15:00〜18:00 open
都合により午後のみ短時間営業となります

価格改定のおしらせ

4/1より、日替わりおやつなどの焼き菓子類、カフェでご提供中のお野菜ランチやドリンク類の価格改定をさせていただきます。

原材料費、光熱費など諸々が上がり続けていくなか、今回全般的に価格を見直しさせていただくこととしました。

安心してお召し上がりいただけるもの、環境負荷がなるべく低いもの、身体が喜ぶものをこれからも変わらずご提供していきたいため、何卒ご理解いただけましたら幸いです。

買い物は投票という言葉がありますが、何をどこから買うかという日々の買い物ひとつひ�とつは、私たちの社会や未来を作っていく大切な選択でもあります。
私自身も、お客さまからいただくお金をどう使うか、どんな材料をどこから仕入れるか、どう循環させていくかということを、お店を始めてからより考えるようになりました。

生産者さんと食卓を繋げるひとつの架け橋として、食べてくださる皆さまの健やかな日々の一助になれたらとの気持ちでこれからもキッチンに立ちたいと思います。

お店に来てくださる皆さまあってのKAMOSUです。いつもありがとうございます。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

KAMOSU
早田のりこ

価格改定のおしらせ

4/1より、日替わりおやつなどの焼き菓子類、カフェでご提供中のお野菜ランチやドリンク類の価格改定をさせていただきます。

原材料費、光熱費など諸々が上がり続けていくなか、今回全般的に価格を見直しさせていただくこととしました。

安心してお召し上がりいただけるもの、環境負荷がなるべく低いもの、身体が喜ぶものをこれからも変わらずご提供していきたいため、何卒ご理解いただけましたら幸いです。

買い物は投票という言�葉がありますが、何をどこから買うかという日々の買い物ひとつひとつは、私たちの社会や未来を作っていく大切な選択でもあります。
私自身も、お客さまからいただくお金をどう使うか、どんな材料をどこから仕入れるか、どう循環させていくかということを、お店を始めてからより考えるようになりました。

生産者さんと食卓を繋げるひとつの架け橋として、食べてくださる皆さまの健やかな日々の一助になれたらとの気持ちでこれからもキッチンに立ちたいと思います。

お店に来てくださる皆さまあってのKAMOSUです。いつもありがとうございます。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

KAMOSU
早田のりこ

2025/03/26
10:00〜18:00 open

春を通り越して夏🌞
（昨日もおんなじこと書いてますが）
半袖陽気の本日は、今季ラストのジンジャーココアマフィン焼けてます！
ジンジャーシロップの生姜をフル活用し、ジンジャーをきかせたココア生地の米粉マフィンです

アイスコーヒーや季節のジュースの柚子レモンシロップのソーダ割りと一緒におやつにいかがでしょうか？

@parklifeproductions さんのたまご
@kakiemonn_farm さんのお野菜
本日も販売中♪
柿右衛門さんの畑からはふわふわおいしいレタスがただいま豊富に届いてます！
ビミタス、ファンシーグリーン、サニーレタスの3種あります！
葉先まで柔らかく香りの良い九条ねぎも豊富です！薬味に、チヂミにもぜひ👍

ただいまのお野菜ラインナップ
↓
レタス各種、九条ねぎ、長ネギ、にんじん、大根、菜の花、つぼみ菜、白菜（わわさい）、小松菜、ほうれん草、かき菜、リーキ、葉にんにく

2025/03/26
10:00〜18:00 open

春を通り越して夏🌞
（昨日もおんなじこと書いてますが）
半袖陽気の本日は、今季ラストのジンジャーココアマフィン焼けてます！
ジンジャーシロップの生姜をフル活用し、ジンジャーをきかせたココア生地の米粉マフィンです

アイスコーヒーや季節のジュースの柚子レモンシロップのソーダ割�りと一緒におやつにいかがでしょうか？

@parklifeproductions さんのたまご
@kakiemonn_farm さんのお野菜
本日も販売中♪
柿右衛門さんの畑からはふわふわおいしいレタスがただいま豊富に届いてます！
ビミタス、ファンシーグリーン、サニーレタスの3種あります！
葉先まで柔らかく香りの良い九条ねぎも豊富です！薬味に、チヂミにもぜひ👍

ただいまのお野菜ラインナップ
↓
レタス各種、九条ねぎ、長ネギ、にんじん、大根、菜の花、つぼみ菜、白菜（わわさい）、小松菜、ほうれん草、かき菜、リーキ、葉にんにく

2025/03/25
10:00〜18:00 open

春を通り越して初夏の陽気ですね〜🌞
道ゆく人も植物も軽やかに見える気がします♪

今日は米粉のあんこマフィンを焼きました〜
自家製あんことココナッツフレーク入り🥥
お茶にもコーヒー、紅茶にも合うおやつです😉

本日火曜日、16時頃には柿右衛門農園さんのお野菜も届く予定です！

本日もお待ちしておりまーす😉

2025/03/25
10:00〜18:00 open

春を通り越して初夏の陽気ですね〜🌞
道ゆく人も植物も軽やかに見える気がします♪

今日は米粉のあんこマフィンを焼きました〜
自家製あんことココナッツフレーク入り🥥
お茶にもコーヒー、紅茶にも合うおやつです😉

本日火曜日、16時頃には柿右衛門農園さんのお野菜も届く予定です！

本日もお待ちしておりまーす😉

2025/03/22
17:00まで営業中です！

ぽかぽか陽気でピクニック日和の本日
午後はかなりのんびりモードです
お店の前でバトミントンしたりして、ピクニック気分で営業しております😉

お年ごろ店長が撮るお花の写真がかわいいのです♡

お野菜は、かき菜、ほうれん草、小松菜、葉ニンニクがございます！
葉ニンニクとの炒め物にばっちりな葉物とセットでぜひどうぞ〜
葉ニンニクは、みじん切りして醤油漬けにしておくのもおすすめです👍
食欲スイッチをオンしてくれるパンチの効いたにんにく醤油は、炒め物やお鍋のつけだれ、餃子のたれ、チャーハンの仕上げにたらり、などなど、いろいろに使えますよ〜

2025/03/22
17:00まで営業中です！

ぽかぽか陽気でピクニック日和の本日
午後はかなりのんびりモードです
お店の前でバトミントンしたりして、ピクニック気分で営業しております😉

お年ごろ店長が撮るお花の写真がかわいいのです♡

お野菜は、かき菜、ほうれん草、小松菜、葉ニンニクがございます！
葉ニンニクとの炒め物にばっちりな葉物とセットでぜひどうぞ〜
葉ニンニクは、みじん切りして醤油漬けにしておくのもおすすめです👍
食欲スイッチをオンしてくれるパンチの効いたにんにく醤油は、炒め物やお鍋のつけだれ、餃子のたれ、チャーハンの仕上げにたらり、などなど、いろいろに使えますよ〜

2025/03/21
10:00〜18:00 open

晴れの金曜日🌞

おやつはにんじんケーキとメープルナッツスコーン、オートミールクッキーがございます♪

今週金土（11:30〜14:30）は季節のお野菜ランチやってます！ご予約もお待ちしてますね〜😊

春めいてきて、お花がかわいい季節

お年ごろ店長が植えてお世話しているムスカリが咲いてきました！他にもお花を増やしたいということで、マ�ーガレットも植えてくれました〜🌼

おいしい循環プロジェクト🍊
@oishii.kugenuma
今季の夏みかんもスタートしました！
ママレード作りも来月から始動予定です😉

ママレードのほか、我が家ではそのまま食べたりしていますが、サラダに使うのもおすすめです👍
カラーにんじんのキャロットラペにみかん混ぜてもかわいい＆おいしいです♡

2025/03/21
10:00〜18:00 open

晴れの金曜日🌞

おやつはにんじんケーキとメープルナッツスコーン、オートミールクッキーがございます♪

今週金土（11:30〜14:30）は季節のお野菜ランチやってます！ご予約もお待ちしてますね〜😊

春めいてきて、お花がかわいい季節

お年ごろ店長が植えてお世話しているムスカリが咲いてきました！他にもお花を増やしたいということで、マーガレットも植えてくれました〜🌼

おいしい循環プロジェクト🍊
@oishii.kugenuma
今季の夏みかんもスタートしました！
ママレード作りも来月から始動予定です😉

ママレードのほか、我が家ではそのまま食べたりしていますが、サラダに使うのもおすすめです👍
カラーにんじんのキャロットラペにみか��ん混ぜてもかわいい＆おいしいです♡

2025/03/19
10:00〜17:00 open

3月のカレンダーでは、本日3/19(水)14:00までの営業としておりましたが、17:00まで営業しております

午後は店主不在のため、カフェはお休みとさせていただきます🙇‍♀️
お野菜、調味料などお買い物はどうぞご利用くださいませ！

柿右衛門さんのお野菜やパークライフさんの卵、鵠沼夏みかんなど、朝から販売しております！
キャベツ、白菜、ねぎはすでにsold out🙇‍♀️

葉にんにくとつぼみ菜のパスタ
かき菜と海老の炒めものなど
最近の食卓より📷

季節のお野菜が美味しくて幸せです♡

《今週のスケジュール》
3/19（水）10:00〜17:00 open ※cafe休み
3/20（木）closed
3/21（金）10:00〜18:00 open
3/22（土）10:00〜17:00 open
🍚金土はお野菜ランチやってます

2025/03/19
10:00〜17:00 open

3月のカレンダーでは、本日3/19(水)14:00までの営業としておりましたが、17:00まで営業しております

午後は店主不在のため、カフェはお休みとさせていただきます🙇‍♀️
お野菜、調味料などお買い物はどうぞご利用くださいませ！

柿右衛門さんのお野菜やパークライフさんの卵、鵠沼夏みかんなど、朝から販売しております！
キャベツ、白菜、ねぎはすでにsold out🙇‍♀️

葉にんにくとつぼみ菜のパスタ
かき菜と海老の炒めものなど
最近の食卓より📷

季節のお野菜が美味しくて幸せです♡

《今週のスケジュール》
3/19（水）10:00〜17:00 open ※cafe休み
3/20（木）closed
3/21（金）10:00〜18:00 open
3/22（土）10:00〜17:00 open
🍚金土はお野菜ランチやってます

こんばんは！
今夜はまんまる綺麗な満月でしたね🌕

明日3/15（土）は10:00〜17:00 openです！
日曜日は冷たい雨の予報です。お野菜など週末のお買い物は明日のうちにぜひどうぞ〜

柿右衛門さんのお野菜も朝から販売してます！
季節のお野菜ランチ、明日はご予約に余裕ありです！今週は、ただいま旬のかき菜のかき揚げが入ります😉

桜に似てるけど桜と違う、梅に似てるけど梅とも違う、さくらんぼの花がただいま満開です！
お裾分けでいただいたミモザの明るい黄色は、デッキを明るく晴れやかにしてくれてます💛

ひさしぶりに焼いたオートミールクッキーのほか、米粉クッキーいしころはおいも、ごま、きなこの3色が揃ってます！
半端に余った生地をミックスして焼いてみたら三毛猫風に😻
ホワイトデーだった今週は焼き菓子詰め合わせもご用意させていただきました🫶
喜んでいただけていたら嬉しいです

それではみなさま良い週末をお過ごしください♪

こんばんは！
今夜はまんまる綺麗な満月でしたね🌕

明日3/15（土）は10:00〜17:00 openです！
日曜日は冷たい雨の予報です。お野菜など週末のお買い物は明日のうちにぜひどうぞ〜

柿右衛門さんのお野菜も朝から販売してます！
季節のお野菜ランチ、明日はご予約に余裕ありです！今週は、ただいま旬のかき菜のかき揚げが入ります😉

桜に似てるけど桜と違う、梅に似てるけど梅とも違う、さくらんぼの花がただいま満開です！
お裾分けでいただいたミモザの明るい黄色は、デッキを明るく晴れやかにしてくれてます💛

ひさしぶりに焼いたオートミールクッキーのほか、米粉クッキーいしころはおいも、ごま、きなこの3色が揃ってます！
半端に余った生地をミックスして焼いてみたら三毛猫風に😻
ホワイトデーだった今週は焼き菓子詰め合わせもご用意させていただきました🫶
喜んでいただけていたら嬉しいです

それではみなさま良い週末をお過ごしください♪

2025/03/11
10:00〜18:00 open

毎日同じようにあたりまえにやってくるような気がしてしまうけど、今日も尊い一日ですね✨

今日のおやつは米粉のあんこマフィン
おやつにいかがですか😉

雨模様ですが、このあと柿右衛門さんのお野菜も届きます！
ただいま柿右衛門さんのお米を使った生麹も販売中です！
最近豊富なリーキ（西洋ねぎ）でねぎ麹を仕込んでみましたが、綺麗なグリーンになりました🌿
どんなお料理に使おうか楽しみです😊

おやすみだった昨日は、祖母とひさしぶりに食事をしてきました。
入居してる施設からは看取りという言葉も出てきていて、どんなに弱ってしまってるのかと思ったら、食欲もあって全然元気！
子どもの名前も孫の名前も思い出せなくたって、忘れちゃったね〜と笑うおばあちゃんがかわいくて、元気でいてくれるだけで有り難いです！
指圧の先生をしていた祖母の手はまだ健在で、かわいくマニキュアしてもらった手で力強く指圧もしてくれました🖐️
そんな96歳の祖母からは、100歳まで生きる宣言も飛び出して、100歳のお祝いはどうしようかと楽しい会話も弾みました😉

こんなパワフルなおばあちゃんから引き継いでいるDNAに感謝して大事に生きていこう！と改めて感じるひとときでした🙏

そして、家族や友達と顔を合わせて喋って笑って食事して、そんな時間はやっぱりかけがえのないもので、生きていく活力になるものですね〜

#今日という一日
#きょうのおやつ
#米粉マフィン
#あんこマフィン
#生麹あります

2025/03/11
10:00〜18:00 open

毎日同じようにあたりまえにやってくるような気がしてしまうけど、今日も尊い一日ですね✨

今日のおやつは米粉のあんこマフィン
おやつにいかがですか😉

雨模様ですが、このあと柿右衛門さんのお野菜も届きます！
ただいま柿右衛門さんのお米を使った生麹も販売中です！
最近豊富なリーキ（西洋ねぎ）でねぎ麹を仕込んでみましたが、綺麗なグリーンになりました🌿
どんなお料理に使おうか楽しみです😊

おやすみだった昨日は、祖母とひさしぶりに食事をしてき�ました。
入居してる施設からは看取りという言葉も出てきていて、どんなに弱ってしまってるのかと思ったら、食欲もあって全然元気！
子どもの名前も孫の名前も思い出せなくたって、忘れちゃったね〜と笑うおばあちゃんがかわいくて、元気でいてくれるだけで有り難いです！
指圧の先生をしていた祖母の手はまだ健在で、かわいくマニキュアしてもらった手で力強く指圧もしてくれました🖐️
そんな96歳の祖母からは、100歳まで生きる宣言も飛び出して、100歳のお祝いはどうしようかと楽しい会話も弾みました😉

こんなパワフルなおばあちゃんから引き継いでいるDNAに感謝して大事に生きていこう！と改めて感じるひとときでした🙏

そして、家族や友達と顔を合わせて喋って笑って食事して、そんな時間はやっぱりかけがえのないもので、生きていく活力になるものですね〜

#今日という一日
#きょうのおやつ
#米粉マフィン
#あんこマフィン
#生麹あります

明日3/8（土）10:00〜17:00 openです！

KAMOSUでの鵠沼アートフェスティバル参加は明日が最終日になります

10:00〜11:30は予約なしで参加いただけるヒンメリ体験ミニワークショップを開催♪
@umi_to_himmeli さんのヒンメリ展示販売もしています
ゆらゆら揺らめく癒やしのヒンメリを見て、作って、ぜひ楽しんでいってくださいね〜

11:30以降は、季節のお野菜ランチもご用意しています
明日はご予約にゆとりありますので、当日のお問い合わせもお気軽にどうぞ😊

くげ子クッキーも新たに焼き増しました！お迎えお待ちしてまーす😉

庭のさくらんぼの花が今日開花してました🌸
三寒四温を繰り返しながら春がやってきますね

#Repost @umi_to_himmeli with @use.repost
・・・
ヒンメリ体験
明日のヒンメリ体験ミニワークショップの準備が整いました🥰
袋につめる作業も楽しい。

明日3/8(土) 10時〜11時半(受付は11時10分まで)
@kamosulife さんにて
予約不要ですがお時間、材料に限りがあります😊
ヒンメリってなんだ？って気になっている方
一度体験してみたいなーって方
ぜひ遊びに来てください。
お待ちしております💕

#ヒンメリ#himmeli #ヒンメリワークショップ#湘南#鵠沼アートフェスティバル

明日3/8（土）10:00〜17:00 openです！

KAMOSUでの鵠沼アートフェスティバル参加は明日が最終日になります

10:00〜11:30は予約なしで参加いただけるヒンメリ体験ミニワークショップを開催♪
@umi_to_himmeli さんのヒンメリ展示販売もしています
ゆらゆら揺らめく癒やしのヒンメリを見て、作って、ぜひ楽しんでいってくださいね〜

11:30以降は、季節のお野菜ランチもご用意しています
明日はご予約にゆとりありますので、当日のお問い合わせもお気軽にどうぞ😊

くげ子クッキーも新たに焼き増しました！お迎えお待ちしてまーす😉

庭のさくらんぼの花が今日開花してました🌸
三寒四温を繰り返しながら春がやってきますね

#Repost @umi_to_himmeli with @use.repost
・・・
ヒンメリ体験
明日のヒンメリ体験ミニワークショップの準備が整いました🥰
袋につめる作業も楽しい。

明日3/8(土) 10時〜11時半(受付は11時10分まで)
@kamosulife さんにて
予約不要ですがお時間、材料に限りがあります😊
ヒンメリってなんだ？って気になっている方
一度体験してみたいなーって方
ぜひ遊びに来てください。
お待ちしております💕

#ヒンメリ#himmeli #ヒンメリワークショップ#湘南#鵠沼アートフェスティバル

2025/03/05

寒過ぎておうちにお篭もりの方も多いかも⁈

こんな時間になってしまいましたが、今日のおやつのお抹茶あんこマフィン、まだありまーす！
軽く温め直していただくのもおすすめです！
明日のおやつにもいけますので、タイミング合いましたらお迎えお待ちしてます🫶

今日午前中は由利さんによる刺繍糸を使ったブレスレットWSでした！
こうやって作られてるのかぁ、と知ることで、由利さんの細かい手作業の偉大さも改めて感じたのでした🙏
おしゃべりしながら手を動かして、かわいい小物が完成✨
3/7（金）14:00〜16:00にて同じ内容で開催します！お野菜ランチもやってますので、ランチを食べてから手仕事のコースなど、いかがでしょうか？
参加希望の方はお気軽にお知らせください♪

今週金土のお野菜ランチのご予約もお受けしております！
今週の一品はタカキビのベジ麻婆豆腐です！
柿右衛門さんのねぎに、自家製豆板醤、ひしお、生姜糀、黒豆味噌と、自家製発酵調味料のオンパレードでうまみ増し増しです🥳

由利さんの新作、かわいいお手製パッチワークキルトの小豆まくら、ただいま販売中です！
お料理にはレンジは使いませんが、小豆まくらだけはレンジのお力を借りて私も愛用しています😉
じんわりと温めてくれる小豆まくら、適度な重さがお腹にのせても気持ち良いのです。疲れた時は目元を温めたり、寝る時に首の後ろにあてると、3秒で寝られます！（いつもやんって家族からのツッコミが入りそうですが🫢）

#きょうのおやつ
#米粉マフィン
#抹茶あんこマフィン
#植物性素材のおやつ
#あんこ好き
#季節のお野菜ランチ
#金土にやってます

2025/03/05

寒過ぎておうちにお篭もりの方も多いかも⁈

こんな時間になってしまいましたが、今日のおやつのお抹茶あんこマフィン、まだありまーす！
軽く温め直していただくのもおすすめです！
明日のおやつにもいけますので、タイミング合いましたらお迎えお待ちしてます🫶

今日午前中は由利さんによる刺繍糸を使ったブレスレットWSでした！
こうやって作られてるのかぁ、と知ることで、由利さんの細かい手作業の偉大さも改めて感じたのでした🙏
おしゃべりしながら手を動かして、かわいい小物が完成✨
3/7（金）14:00〜16:00にて同じ内容で開催します！お野菜ランチもやってますので、ランチを食べてから手仕事のコースなど、いかがでしょうか？
参加希望の方はお気軽にお知らせください♪

今週金土のお野菜ランチのご予約もお受けしております！
今週の一品はタカキビのベジ麻婆豆腐です！
柿右衛門さんのねぎに、自家製豆板醤、ひしお、生姜糀、黒豆味噌と、自家製発酵調味料のオンパレードでうまみ増し増しです🥳

由利さんの新作、かわいいお手製パッチワークキルトの小豆まくら、ただいま販売中です！
お料理にはレンジは使いませんが、小豆まくらだけはレンジのお力を借りて私も愛用しています😉
じんわりと温めてくれる小豆まくら、適度な重さがお腹にのせても気持ち良いのです。疲れた時は目元を温めたり、寝る時に首の後ろにあてると、3秒で寝られます！（いつもやんって家族からのツッコミが入りそうですが🫢）

#きょうのおやつ
#米粉マフィン
#抹茶あんこマフィン
#植物性素材のおやつ
#あんこ好き
#季節のお野菜ランチ
#金土にやってます

\ 3月のスケジュール /

春と冬を行ったり来たりの3月
寒空のなか蕾を膨らませている植物に季節の巡りを感じます🌿
今月もよろしくお願いします

▷3/1（土）稲藁を使ったほうき作りWS
今年も大磯「畑と手しごと研究所」より教えにきてくれます🧹▷3/4（火）10:00〜11:30 マルセイユタロットアロマ体験
　@shonan_tarot_school

▷3/5（水）10:00〜12:00
3/7（金）14:00〜16:00
刺繍糸小物WS by @branchlily
刺繍糸を使ってかわいい小物を作ってみませんか？

▷3/8（土）10:00〜11:30 ヒンメリ体験
@umi_to_himmeli
30分ほどで作れるヒンメリ作りを体験いただけます！大人の方はライ麦で、お子様はストローを使って作ります

▷3/12（水）11:00〜/13:00〜
金継ぎ倶楽部（鎌田さんの金継ぎWS参加済みの方対象）

▷3/18（火）
ゆるり堂施術体感DAY
よしこさんの温かい手がココロもカラダもゆるめて巡りよくしてくれますよ〜👐
ご予約は
@yururido_yoshi_seitai さんまで。　

▷3/22（土）
@hayata_atelier 暮らしの醸造所
「生き方から考える住宅相談会」
毎月開催しています。
住まいのこと、暮らしのこと、話していくうちに見えてくることがあります。
他の日程でもご対応できます。気軽にご相談下さいね！

▷3/29（土）11:00〜
手前味噌ws 🈵

▷季節のお野菜ランチ
毎週金土11:30〜14:30
※3/29（土）はランチお休みです
畑の今を感じてもらえるその時々の素材を活かしてご用意しています。
ご予約、お問い合わせお待ちしております！

▷柿右衛門さんのお野菜入荷
@kakiemonn_farm
毎週火金16:00頃入荷。翌日も販売してます。
冬野菜がひと段落し、端境期に入ってきた畑ですが、今採れる貴重なお野菜が届いています！

（営業時間）
火水金10:00〜18:00
土　　 10:00〜17:00
※日月木は定休日
※3/19（水）10:00〜14:00 都合により時短営業となります

\ 3月のスケジュール /

春と冬を行ったり来たりの3月
寒空のなか蕾を膨らませている植物に季節の巡りを感じます🌿
今月もよろしくお願いします

▷3/1（土）稲藁を使ったほうき作りWS
今年も大磯「畑と手しごと研究所」より教えにきてくれます🧹▷3/4（火）10:00〜11:30 マルセイユタロットアロマ体験
　@shonan_tarot_school

▷3/5（水）10:00〜12:00
3/7（金）14:00〜16:00
刺繍糸小物WS by @branchlily
刺繍糸を使ってかわいい小物を作ってみませんか？

▷3/8（土）10:00〜11:30 ヒンメリ体験
@umi_to_himmeli
30分ほどで作れるヒンメリ作りを体験いただけます！大人の方はライ麦で、お子様はストローを使って作ります

▷3/12（水）11:00〜/13:00〜
金継ぎ倶楽部（鎌田さんの金継ぎWS参加済みの方対象）

▷3/18（火）
ゆるり堂施術体感DAY
よしこさんの温かい手がココロもカラダもゆるめて巡りよくしてくれますよ〜👐
ご予約は
@yururido_yoshi_seitai さんまで。　

▷3/22（土）
@hayata_atelier 暮らしの醸造所
「生き方から考える住宅相談会」
毎月開催しています。
住まいのこと、暮らしのこと、話していくうちに見えてくることがあります。
他の日程でもご対応できます。気軽にご相談下さいね！

▷3/29（土）11:00〜
手前味噌ws 🈵

▷季節のお野菜ランチ
毎週金土11:30〜14:30
※3/29（土）はランチお休みです
畑の今を感じてもらえるその時々の素材を活かしてご用意しています。
ご予約、お問い合わせお待ちしております！

▷柿右衛門さんのお野菜入荷
@kakiemonn_farm
毎週火金16:00頃入荷。翌日も販売してます。
冬野菜がひと段落し、端境期に入ってきた畑ですが、今採れる貴重なお野菜が届いています！

（営業時間）
火水金10:00〜18:00
土　　 10:00〜17:00
※日月木は定休日
※3/19（水）10:00〜14:00 都合により時短営業となります

2025/03/04
10:00〜18:00 open

凍える寒さの本日ですが
店内暖かくしてお待ちしてまーす♪

今週も引き続き鵠沼アートフェス開催中です

今日午前中は @shonan_tarot_school さんによるマルセイユタロットとアロマ体験！
午後は16:00頃まで個別セッションが受けられますよ〜

具体的なお悩みがある方も、なんとなく今後の道筋をイメージしたいなぁという方も、ぜひ体験してみませんか？
タロットと明るいたまこ先生がきっと前向きに背中を押してくれるはず💫

お買い物ついでに、お茶しがてら、気軽にお寄りくださいね〜

冷え込む今日はジンジャーマフィン焼きました💛
チャイや温かいコーヒーと一緒にぜひ！

寒い中健気に蕾を膨らませているさくらんぼ🍒
今年はカラスに負けずに食べられるといいなぁ

#冬空
#寒波到来中
#鵠沼アートフェスティバル
#マルセイユタロット
#米粉マ��フィン
#ジンジャーマフィン
#食べられる庭
#果樹のある庭

2025/03/04
10:00〜18:00 open

凍える寒さの本日ですが
店内暖かくしてお待ちしてまーす♪

今週も引き続き鵠沼アートフェス開催中です

今日午前中は @shonan_tarot_school さんによるマルセイユタロットとアロマ体験！
午後は16:00頃まで個別セッションが受けられますよ〜

具体的なお悩みがある方も、なんとなく今後の道筋をイメージしたいなぁという方も、ぜひ体験してみませんか？
タロットと明るいたまこ先生がきっと前向きに背中を押してくれるはず💫

お買い物ついでに、お茶しがてら、気軽にお寄りくださいね〜

冷え込む今日はジンジャーマフィン焼きました💛
チャイや温かいコーヒーと一緒にぜひ！

寒い中健気に蕾を膨らませているさくらんぼ🍒
今年はカラスに負けずに食べられるといいなぁ

#冬空
#寒波到来中
#鵠沼アートフェスティバル
#マルセイユタロット
#米粉マフィン
#ジンジャーマフィン
#食べられる庭
#果樹のある庭

今週も鵠沼アートフェスティバル参加中です♪

明日3/4（火）は @shonan_tarot_school たまこ先生によるマルセイユタロット＆アロマの体験会ですよ〜
気付きを得た後はランチで身体も巡らせていってくださいね😊

午後の個別セッションのご予約も可能です🙆‍♀️

#Repost @shonan_tarot_school with @use.repost
・・・
鵠沼アートフェス
明日は本鵠沼@kamosulife さんをお借りして
午前中はマルセイユ・タロットとアロマの体験講座
ランチをはさみ、午後はご希望の方にタロットリーディングをします。
午前中の講座も残席2空いております。
KAMOSUさんの美味しいランチと共に、心も体もリフレッシュしてみてください！
ご予約お待ちしております！
https://shonan-tarot.com

#鵠沼アートフェスティバル
#kamosu
#湘南タロットスクール
#タロット体験
#鵠沼海岸

今週も鵠沼アートフェスティバル参加中です♪

明日3/4（火）は @shonan_tarot_school たまこ先生によるマルセイユタロット＆アロマの体験会ですよ〜
気付きを得た後はランチで身体も巡らせていってくださいね😊

午後の個別セッションのご予約も可能です🙆‍♀️

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・・・
鵠沼アートフェス
明日は本鵠沼@kamosulife さんをお借りして
午前中はマルセイユ・タロットとアロマの体験講座
ランチをはさみ、午後はご希望の方にタロットリーディングをします。
午前中の講座も残席2空いております。
KAMOSUさんの美味しいランチと共に、心も体もリフレッシュしてみてください！
ご予約お待ちしております！
https://shonan-tarot.com

#鵠沼アートフェスティバル
#kamosu
#湘南タロットスクール
#タロット体験
#鵠沼海岸

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